Jefe de Cocina Pizzeria | 1937€/mes + bonus | Playa San Juan

🍕 Buscamos pizzero/a experto/a en masa napolitana – Infraganti Pizza En Infraganti seguimos creciendo y buscamos un/a pizzero/a con experiencia real en masa napolitana, con respeto por el producto, técnica y pasión por el detalle. 🔥 ¿Qué pedimos? Experiencia demostrable en masa napoletana: fermentaciones largas, alta hidratación, manejo de horno napoletano. Conocimiento del producto y ritmo de trabajo en cocina de volumen medio-alto. Limpieza, orden y actitud proactiva en cocina. Capacidad de trabajar en equipo. 🎯 ¿Qué ofrecemos? Incorporación inmediata en uno de los restaurantes referentes de pizza artesanal en España. Buen ambiente, cocina equipada y producto de calidad. Posibilidades reales de desarrollo dentro del grupo. Contrato estable y salario competitivo según valía.

🍕 Pizzero/a para nueva apertura en Playa San Juan – Infraganti Pizza Si eres un apasionado de la pizza, esta oferta es para ti. En Infraganti Pizza estamos en plena expansión. Somos una cadena de pizzerías artesanales con esencia callejera, nacida en Alicante y reconocida por segundo año consecutivo en el ranking de las mejores pizzerías de Europa. Estamos buscando pizzeros/as con talento, actitud y experiencia para unirse al equipo de nuestra nueva apertura en Playa de San Juan (Alicante). Incorporación en JUNIO 2025. ¿Qué harás? – Preparar y hornear pizza napolitana contemporánea según nuestros estándares. – Gestionar el inventario y utilizar nuestro ERP de cocina. – Asegurar la limpieza y orden de la cocina. – Trabajar en equipo para ofrecer un servicio ágil y de calidad. – Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. ¿Qué buscamos? – Experiencia demostrable como pizzero o chef de pizzería. – Ganas de trabajar y crecer en una marca en expansión. – Pasión por la cocina italiana y creatividad en los procesos. – Buen rollo, comunicación y compañerismo. – Flexibilidad para trabajar fines de semana y festivos. ¿Qué ofrecemos? – Contrato estable y salario competitivo (según valía). – Bonificaciones por objetivos y desempeño. – Crecimiento profesional dentro de una marca reconocida. – Buen ambiente y equipo joven. – Descuentos en nuestras pizzas y bebidas. – Retribución flexible y anticipada con Payflow y Payflex. – Participación en campeonatos nacionales e internacionales. – Visibilidad como chef a nivel nacional e internacional.

Sobre nosotros Infraganti Pizza es una cadena de pizzerías artesanales con locales en Alicante, Elche y Murcia, reconocida por segundo año consecutivo en el ranking de las mejores pizzerías de Europa. Nuestra propuesta se basa en la autenticidad, la calidad y la pasión por la pizza napolitana. ¿A quién buscamos? Estamos en la búsqueda de un Jefe de Cocina con experiencia y entusiasmo, que quiera liderar nuestro equipo en Murcia y llevar la experiencia Infraganti al siguiente nivel. Requisitos Experiencia previa liderando equipos de cocina. Dominio de procesos y técnicas de pizza napolitana. Conocimiento en gestión de stock, control de costes y estándares de higiene. Perfil resolutivo, organizado y creativo, con capacidad para trabajar bajo presión. Responsabilidades Dirigir y supervisar al equipo de cocina. Asegurar la calidad constante en cada elaboración. Diseñar nuevas recetas junto al equipo creativo. Gestionar pedidos, inventario y control de costes. Colaborar estrechamente con sala para garantizar una experiencia excelente al cliente. ¿Qué ofrecemos? 💰 Salario mensual de 1882€ + alojamiento incluido. 📝 Contrato estable en una empresa en crecimiento. 🎯 Bonificaciones por objetivos. 📈 Oportunidades reales de crecimiento profesional. 🧾 Acceso a retribución flexible y anticipada (Payflow y Payflex). 🍕 Descuentos en nuestras pizzas y bebidas. 🎟 Participación en eventos y campeonatos gastronómicos. 🌍 Visibilidad en el panorama gastronómico nacional e internacional. 📍 Ubicación: Murcia

Buscamos cocinero/a con experiencia. Para trabajar fines de semana , festivos , puentes y durante los meses de julio y agosto a jornada completa.

Busco cocinero y ayudantes de cocina .

Somos una cafetería de café de especialidad en el centro de Alicante. Servimos brunch cada día, elaboramos nuestro propio pan de masa madre y repostería casera. Somos un equipo pequeño y buscamos un jefe/a de cocina que supervise las operaciones diarias relacionadas con la cocina. Las responsabilidades del jefe de cocina incluyen supervisar la preparación y cocinado de la comida, mantener existencias apropiadas del inventario de cocina y cumplir los estándares de seguridad y limpieza. Para tener éxito en este trabajo, hay que ser capaz de gestionar al personal de cocina y guiarles para que sirvan comida de calidad a su debido tiempo. En último término, se encargará de garantizar que todos los platos se sirvan bien cocinados y de que nuestros clientes tengan una experiencia culinaria agradable. Responsabilidades - Dirigir al personal de cocina y coordinar las comandas de comida - Supervisar la preparación y cocinado de la comida - Comprobar el emplatado y la temperatura de la comida - Fijar el tamaño de las porciones - Hacer los horarios de los turnos del personal de cocina - Poner precio a los platos del menú en colaboración con el gerente del restaurante - Hacer los pedidos de provisiones de comida y equipo de cocina cuando sea necesario - Formar al personal de cocina sobre las tareas de preparación y las técnicas de emplatado - Almacenar los alimentos siguiendo las prácticas de seguridad (p. ej. en frigoríficos) - Realizar informes de costes semanales y mensuales - Mantener los estándares sanitarios y de seguridad en la zona de la cocina Requisitos - Experiencia laboral demostrable como jefe de cocina, gerente de restaurante o chef jefe - Experiencia práctica en la planificación de menús y la realización de pedidos de ingredientes - Conocimiento de una amplia gama de recetas - Familiaridad con las normativas sanitarias y de seguridad de una cocina - Excelentes dotes organizativas - Capacidades de resolución de conflictos - Capacidad para gestionar un equipo en un entorno de trabajo de ritmo rápido - Flexibilidad para trabajar por las mañanas y los fines de semana - Se valorará certificación de una escuela culinaria o grado en Gestión de Restaurantes

¡Buscamos Jefe de Cocina para nuestro brunch! 🍳☕ Si eres un chef apasionado por la cocina creativa, los brunch de alta calidad y el café de especialidad, esta es tu oportunidad. Buscamos a alguien con liderazgo, innovación y experiencia para dirigir nuestra cocina, desarrollar menús irresistibles y garantizar una experiencia excepcional para nuestros clientes. Si tienes el talento y la pasión, ¡queremos conocerte! 📩✨

🍕 Buscamos PIZZERO NAPOLITANO para Infraganti Pizza - Centro de Alicante 🍕 📍 Ubicación: Calle San Fernando, Alicante 🏆 Reconocidos entre las mejores pizzerías de Europa por segundo año consecutivo. 👨‍🍳 Queremos sumar a nuestro equipo a un pizzero especialista en masa napoletana, con pasión por el buen producto y manos artesanas. ✨ ¿Qué necesitamos? 🔸 Experiencia real con masa napolitana: fermentaciones largas, masas hidratadas, estirado a mano. 🔸 Rapidez, limpieza y mimo por el detalle. 🔸 Dominio de horno de leña o eléctrico de alta temperatura. 🔸 Disponibilidad para turno partido o tardes. 🔸 Trabajo en equipo y ganas de crecer. 🎁 ¿Qué ofrecemos? ✔️ Incorporación inmediata ✔️ Estabilidad y buen ambiente ✔️ Sueldo competitivo ✔️ Formar parte de una marca top en expansión ✔️ Producto de primera y cocina con identidad

¡Buscamos Segundo de cocina para nuestro restaurante Pepa! 🍳🔥 Ubicación: Alicante ¿Tienes pasión por la cocina y experiencia creando platos deliciosos? Únete a nuestro equipo dinámico y profesional, y contribuye al éxito de un restaurante consolidado. 🍽️ ¿Qué ofrecemos? ✅ Contrato indefinido desde el primer día. ⏰ Jornada parcial de 40 horas semanales. 📈 Oportunidad de crecimiento profesional y desarrollo en cocina creativa. 🤝 Excelente ambiente laboral en un equipo comprometido y motivado. Requisitos: 🏅 Experiencia mínima de 2-3 años como cocinero/a y funciones de gestión. 🍴 Dominio en la preparación de platos y todas las partidas. 📝 Documentación en regla. 📅 Disponibilidad para trabajar entre semana y fines de semana. 🌟 Actitud positiva, organizada y pasión por la calidad gastronómica. Valorable: - Formación en seguridad alimentaria y manipulación de alimentos. ✨ Si quieres aportar tu talento y creatividad a nuestro proyecto, ¡te esperamos en Pepa Alicante! ¡Apúntate y cocina tu futuro con nosotros! 👨‍🍳👩‍🍳

Desde Talento Rodado, estamos en búsqueda de un Pizzero/a Napolitano/a residente en Elche, con experiencia demostrable en la elaboración de masa napolitana, manejo de horno de piedra o eléctrico y dominio de la pala. 📍 Ubicación: Elche, Alicante 💰 Salario: 1.700 brutos/mes 📅 Tipo de contrato: Jornada completa 🔎 Experiencia: Imprescindible experiencia en masa napolitana 🏅 ¿Qué buscamos? Experiencia contrastada en la elaboración de masa napolitana (fermentación larga, hidratación alta). Manejo experto de horno de piedra o eléctrico a altas temperaturas. Dominio de la pala para la manipulación y cocción perfecta de las pizzas. Precisión, rapidez y cuidado en la elaboración del producto. Capacidad para trabajar en equipo en un entorno dinámico y exigente. Pasión por la auténtica pizza napolitana y compromiso con la calidad. 🍕 Funciones principales: Elaboración y control de fermentación de masas napolitanas. Preparación y cocción de pizzas respetando los estándares tradicionales. Control de temperatura y tiempos de horneado. Mantenimiento del orden y limpieza del área de trabajo. Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. 🎯 ¿Qué ofrecemos? ✅ Salario fijo de 1.500€ netos/mes. ✅ Incorporación a un equipo profesional y dinámico. ✅ Oportunidad de crecimiento en la empresa. ✅ Trabajo con ingredientes de alta calidad y procesos artesanales. 📩 Si cumples con los requisitos y quieres formar parte del equipo, envía tu CV.

📍 Ubicación: Alicante, Plaza Gabriel Miró 💰 Salario: 1.700€/mes 📆 Jornada: Completa Buscamos un cocinero con al menos 5 años de experiencia en cocina profesional. Tras un periodo de 3 meses, la idea es promocionar a Segundo Jefe de Cocina. Requisitos indispensables: ✅ Mínimo 5 años de experiencia en cocina ✅ Conocimientos de escandallos y producción ✅ Destreza en cortes de carne y pescado ✅ Capacidad de trabajo en equipo y liderazgo 🔹 Se valorará experiencia en brasas Se trata de uno de los restaurantes más prestigiosos de Alicante, ubicado en la Plaza Gabriel Miró. Buscamos perfiles con nivel y trayectoria.