Pizzero/a Profesional en Masa Napolitana (ELCHE)

Buscamos Pizzero Profesional – Infraganti Playa San Juan (Alicante) ¿Tienes experiencia trabajando con masa napolitana y amas lo que haces? En Infraganti, cadena reconocida entre las mejores pizzerías artesanales de Europa, estamos buscando un pizzero con ganas, técnica y actitud para unirse a nuestro equipo de Playa San Juan. 🔧 Requisitos: Dominio en la elaboración de pizzas con masa napolitana (alta hidratación, fermentaciones largas, cocción en horno de leña o piedra). Capacidad para trabajar bajo presión en servicio. Conocimiento básico de control de mermas, limpieza y organización de partida. 🕐 Jornada y condiciones: Jornada completa. Turnos rotativos. Incorporación inmediata. Buen ambiente, equipo joven y opción de crecimiento profesional dentro de la marca. 💰 Condiciones económicas según experiencia. 📍 Zona: Playa de San Juan – Alicante.

📢 OFERTA DE EMPLEO – JEFE DE COCINA (PIZZERÍA NAPOLITANA) 📍 Infraganti Playa San Juan – Nueva Apertura 💰 Salario: 1.937 € brutos/mes + (5.000€) bonus trimestral 📅 Incorporación inmediata En Infraganti, cadena de pizzerías artesanales en plena expansión con 5 establecimientos, buscamos un/a Jefe de Cocina para nuestra nueva apertura en Playa de San Juan. 🎯 ¿Qué buscamos? Amplia experiencia demostrable en pizzería napolitana. Dominio del voleado, amasado, técnica de biga, fermentaciones y gestión de masa napoletana. Experiencia con horno eléctrico y horno de leña. Perfil organizado, limpio y con liderazgo de equipo. 📛 Por favor, abstenerse candidatos sin experiencia en masa napoletana. 🚀 ¿Qué ofrecemos? Salario 1.937€ brutos mensuales + bonus por objetivos trimestrales. Incorporación a una cadena reconocida y en crecimiento. Buen ambiente de trabajo, equipo joven y apasionado por la pizza bien hecha. Proyección interna en nuevos proyectos y aperturas.

🍕 Buscamos pizzero/a experto/a en masa napolitana – Infraganti Pizza En Infraganti seguimos creciendo y buscamos un/a pizzero/a con experiencia real en masa napolitana, con respeto por el producto, técnica y pasión por el detalle. 🔥 ¿Qué pedimos? Experiencia demostrable en masa napoletana: fermentaciones largas, alta hidratación, manejo de horno napoletano. Conocimiento del producto y ritmo de trabajo en cocina de volumen medio-alto. Limpieza, orden y actitud proactiva en cocina. Capacidad de trabajar en equipo. 🎯 ¿Qué ofrecemos? Incorporación inmediata en uno de los restaurantes referentes de pizza artesanal en España. Buen ambiente, cocina equipada y producto de calidad. Posibilidades reales de desarrollo dentro del grupo. Contrato estable y salario competitivo según valía.

Funciones: 1. Elaboración del menú diario 2. Elaboración servicio especiales 3. Cumplimiento APPCC 4. Orden y limpieza de las instalaciones Requisitos: 5. Experiencia como cocinero/a o ayudante/a de cocina avanzado/a, preferiblemente en hospitales, colegios y/o residencias 6. Conocimientos de APPC´s. prevención y riesgos 7. Disponibilidad de incorporación inmediata 4.Vivir en Elche o al rededores 5.Dispones de vehículo propio 6.Disponibilidad para trabajar los fin de semanas Se ofrece: Contrato para cubrir vacaciones con posibilidad de quedarse Salario según convenio

Se necesita persona para contrato a jornada completa indefinida a cargo de la pizzería con amplios conocimientos de la misma. Sería responsable de la zona de pizzas, incluyendo la elaboración de la masa. Amplia y cómoda zona de trabajo. Se requiere experiencia de al menos 2 años en puesto de trabajo similar, seriedad, rapidez y compañerismo. Interesados ENTREGAR CV en Portofino Elche.

¡En Del Poble seguimos creciendo! 🚀 APLICAR SOLO SI SE TIENE FLEXIBILIDAD HORARIA Requisitos mínimos: - Valorable tener experiencia en Hostelería. - Agilidad y rapidez a la hora de aprender. - Actitud positiva y buen manejo del estrés. - Limpieza y organización en la cocina. - Amabilidad y don de gentes. - Capacidad y ganas de crecer dentro de la empresa. - Persona resolutiva. - Residir en Elche o alrededores. OBJETIVO DEL PUESTO: Preparación del producto final de manera artesanal, con agilidad y compromiso, cumpliendo con los objetivos de calidad marcados. SE OFRECE: - Posibilidades reales de ascenso en categorías profesionales, funciones y cargos. - Estabilidad laboral. *Contrato inicial de 10h/semana con aumento gradual progresivo. **No se tendrán en cuenta las candidaturas que no cumplan los requisitos.