JEFE de PARTIDA | Hotel - Yumatech Reclutamiento Hospitality - Olmedo

Datos de contacto: CÓDIGO DE OFERTA: 082026016819 Para más información acuda a empleocastillayleon.jcyl.es/oficinavirtual

¿Buscas trabajo en hostelería y turismo? Este mes de agosto surgen nuevas oportunidades para cocineros en Olmedo. ¡Inscríbete gratis hoy mismo!

Castilla Termal Hoteles en Olmedo busca un/a jefe/a de cocina para liderar su equipo culinario. Solicitar este puesto es sencillo. Desplácese hacia abajo y haga clic en "Solicitar" para ser considerado para esta posición. La persona elegida será responsable de la gestión operativa de la cocina y garantizará un alto estándar de calidad en los platos. Ofrecemos un salario competitivo y la oportunidad de desarrollo profesional en una prestigiosa cadena hotelera. xcskxlj Además, se ofrecen manutención, uniforme y posibilidades de alojamiento. #J-18808-Ljbffr

En Castilla Termal Hoteles, buscamos profesionales proactivos, con ganas de trabajar, que se responsabilicen de su trabajo y busquen la superación continua y la calidad en su desempeño. Personas que se comprometan con la organización y, sobre todo, que sepan y quieran trabajar en un gran equipo. ¿Es este el siguiente paso en su carrera? Descubra si es el candidato adecuado leyendo la descripción completa a continuación. Ofrecemos la oportunidad de formar parte de una prestigiosa cadena hotelera nacional, donde nuestro principal objetivo es que puedas crecer con nosotros y llegar tan lejos como desee. Actualmente estamos buscando un/a jefe/a de cocina para liderar nuestro equipo culinario. El/la candidato/a ideal será responsable de la gestión operativa de la cocina, garantizando un alto estándar de calidad en todos los platos, además de innovar y desarrollar el menú. Tus funciones serán: • Supervisar y coordinar las actividades diarias del personal de cocina, garantizando eficiencia y calidad en la preparación de los alimentos., • Gestionar la compra y almacenamiento de los ingredientes, manteniendo el control de costos y calidad., • Asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria (HACCP)., • Desarrollar y capacitar a los miembros del equipo, promoviendo un ambiente de trabajo colaborativo., • Trabajar estrechamente con el equipo de gerencia para coordinar eventos especiales, banquetes y otros servicios gastronómicos., • Gestionar presupuestos y costes operativos para maximizar la rentabilidad del departamento. ¿Qué te ofrecemos? • Salario competitivo., • Manutención y uniforme de trabajo., • Posibilidades de alojamiento., • Oportunidad de formar parte de una empresa consolidada y con prestigio., • Desarrollo profesional y posibilidad de crecimiento dentro del grupo hotelero., • Un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo., • Descuentos especiales de empleado en los diferentes hoteles. Requisitos: • Dominio de la Gastronomía Castellano Leonesa., • Experiencia profesional como jefe/a de cocina en hoteles de 4 o 5 estrellas, o restaurantes de alto nivel., • Formación académica en gastronomía o estudios afines., • Habilidades de liderazgo y capacidad para gestionar equipos multidisciplinarios., • Capacidad para trabajar bajo presión y resolver problemas rápidamente., • Creatividad e innovación., • Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. xcskxlj Nota: Todos nuestros procesos de selección se llevan a cabo siguiendo criterios de igualdad de oportunidades. #J-18808-Ljbffr

En Castilla Termal Hoteles, buscamos profesionales proactivos, con ganas de trabajar, que se responsabilicen de su trabajo y busquen la superación continua y la calidad en su desempeño. Personas que se comprometan con la organización y, sobre todo, que sepan y quieran trabajar en un gran equipo. Ofrecemos la oportunidad de formar parte de una prestigiosa cadena hotelera nacional, donde nuestro principal objetivo es que pueda crecer con nosotros y llegar tan lejos como desee. ¿Quieres desarrollarte con nosotros? Si desea saber un poco más sobre esta oportunidad, o está considerando presentar su candidatura, por favor, lea la siguiente información del puesto. Jefe/a de Partida y Cocinero/a Actualmente estamos buscando Jefe/a de Partida y Cocinero/a para unirse al equipo de cocina de nuestro hotel 4 Castilla Termal Olmedo (Valladolid). Buscamos profesionales apasionados por la cocina, comprometidos con la calidad y con un claro enfoque en la excelencia culinaria. Responsabilidades Como Jefe/a de Partida: • Serás la persona encargada y responsable de la preparación y presentación de los platos de tu partida, siguiendo las directrices del/de la Jefe/a de Cocina., • Te harás cargo de una de las partidas de alimentación, coordinando y gestionando el equipo asignado., • Colaborarás en la realización de pedidos y control de materias primas., • Velarás por la correcta conservación y manipulación de los alimentos., • Realizarás el seguimiento y control de los registros del sistema APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos). Como Cocinero/a: • Elaboración y presentación de platos según los estándares de calidad establecidos., • Apoyo en las distintas partidas de cocina cuando sea necesario., • Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC., • Mantenimiento del orden y limpieza en el puesto de trabajo., • Colaboración activa con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y de calidad. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido y jornada completa., • Manutención y uniforme de trabajo., • Interesante oportunidad en prestigiosa cadena hotelera., • Posibilidades reales de crecimiento., • Descuentos especiales de empleado en los diferentes hoteles y servicios de la cadena., • Formación continuada a cargo de la empresa. Requisitos ¿Qué buscamos? • Experiencia profesional mínimo de 1 año como jefe/a de partida o cocinero/a en hoteles de 4 o 5, • Formación en cocina., • Titulación en manipulador de alimentos. Se valorará: • Persona con capacidad de trabajo en equipo y cooperación, • Alto compromiso y responsabilidad con la calidad del servicio., • Dotes de organización y trabajo en equipo Si eres una persona proactiva, con pasión por la gastronomía y con experiencia en la gestión de equipos de cocina, te invitamos a formar parte de nuestro equipo. ¡Esperamos tu candidatura! xcskxlj Todos nuestros procesos de selección se llevan a cabo siguiendo criterios de igualdad de oportunidades. #J-18808-Ljbffr

Planificación y supervisión de la producción en cocina para un hotel de cuatro estrellas.Solicitar este puesto es sencillo.Desplácese hacia abajo y haga clic en "Solicitar" para ser considerado para esta posición.Control de calidad y cumplimiento de normas higiénico-sanitarias.Diseño de menú

Buscamos Cocinero/a de catering en Coca y alrededores. Conocimientos previos para desarrollar funciones de Cocinero/a de catering. Solicitudes de nuevos trabajos y clientes en tu zona, que necesitan Cocinero/a de catering.

Afuegolento, un restaurante de comida rápida estilo fusión en el barrio del Raval de Barcelona, busca un/a cocinero/a con experiencia para unirse a su equipo.