Jefe de Sala / Encargad@ Restaurante

🍷 OFERTA DE EMPLEO – SUMILLER ¿Te apasiona el vino y la alta gastronomía? Buscamos un/a Sumiller con experiencia para un restaurante con Estrella Michelin. 🎯 Funciones: - Asesoramiento en sala y venta de vinos - Gestión de bodega y control de stock - Selección y actualización de la carta - Coordinación con cocina y proveedores ✅ Requisitos: - Formación en sumillería y experiencia previa - Conocimiento de vinos nacionales e internacionales - Pasión por el detalle y el servicio al cliente 💼 Ofrecemos: - Proyecto de alto nivel gastronómico - Buen ambiente y equipo consolidado - Condiciones competitivas y posibilidad de desarrollo 📩** ¿Te interesa? Envíanos tu CV y súmate a un restaurante referente.**

🍷OFERTA DE EMPLEO – ENCARGADO/A DE TIENDA DE VINOS ** Buscamos Encargado/a de Tienda para una vinoteca** de empresa líder en el sector vinícola. 🎯 Funciones: - Asesoramiento al cliente - Gestión del punto de venta y del equipo - Control de stock, pedidos y caja - Organización de catas y eventos - Cumplimiento de objetivos de venta 👤 Requisitos: - Experiencia en tienda (vino/gourmet, valorable) - Dotes comerciales y de organización - Liderazgo y orientación al cliente 💼 Ofrecemos: - Estabilidad y proyección - Salario competitivo + incentivos - Formación continua - Buen ambiente de trabajo 📩 ¿Te interesa? Envíanos tu CV y únete a un equipo referente en el mundo del vino.

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¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO EN GRUPO COPA DE BALÓN! 🍷 ¿Apasionado/a por el vino? ¡Te estamos buscando! Buscamos un Sumiller entusiasta para unirse a nuestro equipo y compartir nuestra pasión por los vinos de alta calidad. ¿Qué harás? - Asesorar a los clientes en la selección de vinos y maridajes - Gestionar el inventario y asegurar la correcta conservación de los vinos - Capacitar al personal sobre vinos y tendencias ¿Qué buscamos? - Experiencia previa como sumiller o en un puesto similar - Conocimiento profundo sobre vinos y catas - Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente - Pasión por el vino y ganas de compartirla ¿Qué ofrecemos? - Ambiente dinámico y amigable - Oportunidades de formación y desarrollo - Descuentos exclusivos en productos - Trabajar con una selección única de vinos ¡Si amas el vino y quieres unirte a un equipo apasionado, esta es tu oportunidad! 🍇

¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO COMO METRE EN UN RESTAURANTE DE PRESTIGIO! ¿Te apasiona la hostelería y ofrecer un servicio de calidad? ¿Quieres ser parte de un restaurante con un solete de la Guía Repsol? ¡Esta es tu oportunidad! Lo que ofrecemos: ✨ Contrato a jornada completa ✨ Dos días libres a la semana para que puedas equilibrar tu vida personal y profesional ✨ Ambiente único en un restaurante de alta gama ✨ Salario competitivo acorde a tu experiencia ✨ Oportunidad de trabajar con productos exclusivos y de alta calidad ✨ Buen ambiente de trabajo en un equipo profesional y comprometido ¿Qué buscamos? 🔍 Experiencia en hostelería, especialmente en puestos de responsabilidad 🔍 Habilidades de liderazgo y capacidad para gestionar el servicio de forma eficiente 🔍 Actitud proactiva, habilidades comunicativas y muchas ganas de aprender 🔍 Capacidad para trabajar en equipo y ofrecer un servicio excepcional a nuestros clientes Si te entusiasma la idea de formar parte de un restaurante reconocido y dar el siguiente paso en tu carrera, no dudes en postularte ahora! ¡Te estamos esperando para que formes parte de nuestro equipo!

🍽️¡BUSCAMOS METRE DE RESTAURANTE! ¿Eres un/a líder nato/a con experiencia en hostelería y te apasiona la excelencia operativa? ¡Únete a un grupo gastronómico en pleno crecimiento! 🎯 Tu misión: Liderar la gestión integral del restaurante: equipo, servicio, ventas y experiencia cliente. 🛠️ Funciones clave: - Gestión diaria del local y del equipo - Control de costes, pedidos, turnos y KPIs - Mejora de la experiencia del cliente - Coordinación con dirección de área ** Perfil que buscamos**: - +3 años de experiencia como gerente/director/a - Liderazgo, organización y enfoque a resultados - Conocimientos en gestión de TPV, stock, cuadrantes 💼 ¿Qué ofrecemos? - Contrato indefinido y salario competitivo con objetivos - Autonomía y apoyo desde dirección - Formación y proyección dentro del grupo

Responsabilidades Proceso de selección para un AFR (Jefe de Equipo) que asuma las siguientes responsabilidades: -Reclutamiento y selección de candidatos / captación de equipo de Asesores comerciales - Tutela y gestión de equipo - Formación al equipo - -Desarrollo del plan de carrera de cada Asesor del equipo. Ofrecemos: - Paquete retributivo, compuesto de una parte fija mensual + incentivos variables. - Acceso a un programa de formación continua adaptado a tus diferentes etapas de desarrollo profesional. - Tendrás un sistema de dirección personalizado y dispondrás de herramientas y plataformas tecnológicas para el desarrollo de tu actividad. - -Acceso a plataforma de formación continua. Requisitos mínimos - Experiencia en gestión de equipos y en captación de personal - Capacidad de comunicación, organización y gestión. - Capacidad para establecer relaciones comerciales . - Habituado en el uso de herramientas tecnológicas e informática

Gestión del personal Coordinar y supervisar al equipo (camareros,cocineros, baristas, etc.). Organiza horarios, turnos, vacaciones y coberturas. Forma y motiva al personal para mantener un alto nivel de servicio. Resolver conflictos o incidencias entre empleados. Atención al cliente Asegurar que cada cliente reciba una experiencia positiva. Solucionar quejas, devoluciones o reclamos con rapidez y profesionalismo. Recibir feedback y lo transmite al equipo para mejorar. Supervisión operativa Revisar que el local esté limpio, abastecido y bien presentado. Controlar la calidad de los platos, tiempos de servicio y presentación. Asegurar el cumplimiento de normas sanitarias y de seguridad. Gestión administrativa Control de caja y arqueo diario. Supervisión de compras, inventarios y stock (bebidas, comida, insumos). Genera reportes de ventas, productividad y gastos. Coordinar con proveedores y gestiona pedidos. Marketing y fidelización Participar en estrategias de promoción, redes sociales o eventos. Potencia la relación con clientes habituales o locales cercanos. Impulsa ventas de productos estrella o nuevas propuestas del menú. Habilidades clave Liderazgo y comunicación efectiva. Capacidad para resolver problemas bajo presión. Organización y multitarea. Empatía y orientación al cliente. Conocimientos básicos de contabilidad y software de gestión (TPV, reservas).

About the job ¿Te has preguntado alguna vez qué es lo que hace especial a una empresa que hace vivir experiencias únicas a miles de clientes? Esta es tu oportunidad de dar el siguiente paso como Global Projects & Operational Innovation Advisor en nuestras oficinas corporativas en Pozuelo de Alarcón (Madrid). Mejorar la experiencia del cliente y el trabajo de nuestros colaboradores mediante la implementación, seguimiento y afianzamiento de las herramientas de mejora continua en PHG, mejorando la eficiencia organizativa y optimizando procedimientos de acuerdo con esta filosofía. Dar soporte global a la hora de promover la cultura de mejora continua, control del desperdicio, valor agregado y satisfacción del cliente con herramientas asociadas a la mejora continua de procesos. Planificación y coordinación de proyectos "ad-hoc" del área de operaciones. Aportar soporte a la dirección global de Brand Delivery para la consecución de los objetivos estratégicos del área de brand delivery y mejora de procesos. Creemos que todas las personas tienen algo único que ofrecer… ¡Únete al equipo de Palladium y descúbrelo! Tus funciones principales serán: - Apoyo a la dirección global de brand delivery en las tareas de gestión del departamento. - Trabajar en los proyectos y tareas que se le asignen desde el departamento. - Coordinación de múltiples proyectos usando la metodología e implementado los proyectos a tiempo de acuerdo con la planificación realizada. - Promover el uso de la herramientas y metodologías para la gestión de proyectos. - Servir como un apoyo continuo para los proyectos y empleados asignados para ayudar a identificar oportunidades de mejora. - Dar soporte a los equipos de proyectos y/o clientes internos con la implementación de las herramientas de mejora continua, la facilitación de reuniones y los programas de mejora continua, así como en el seguimiento de los planes de compromiso de los hoteles. - Seguimiento de los planes de compromiso/informes mensuales de los hoteles y de los KPI´s de los proyectos. - Ayudar a desarrollar y mantener procesos y programas de transformación conjuntamente con los responsables regionales de mejora de procesos. - Dar soporte a los equipos de trabajo con herramientas básicas que incluyen, entre otras, Value Stream Mapping, A3's, Gemba Walks, 5S y Visual Management. - Dar soporte en la capacitación de los empleados y miembros del equipo en las herramientas de mejora continua, así como facilitar su inclusión en una cultura de mejora continua. - Participar activamente en el desarrollo y mantenimiento del proceso de mejora continua de la organización. - Ayudar en el mantenimiento de los niveles de estándares de las herramientas de mejora continua utilizadas entre los equipos de proyecto o dentro de la organización. Hacer recomendaciones y ofrecer sugerencias para mejorar sistemas y procedimientos actuales. - Impulsor de buenas prácticas y de la mejora continua. - Figura clave como gestor del cambio. Promueve y facilita la adaptación a nuevos procesos y mejoras operativas. - Incentivar el uso de la tecnología vinculado a la mejora continua. A cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos: - Te unirás a Palladium Hotel Group, empresa española con presencia internacional en pleno proceso de expansión, que ha sido reconocida por cuarto año consecutivo como Top Employer en España, Italia, México, República Dominicana, Brasil y Jamaica. - Ofrecemos una política salarial competitiva, contratación indefinida y estabilidad laboral, así como planes de formación para que tengas posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de la compañía a nivel nacional e internacional. - Además, podrás disfrutar de diversos beneficios sociales, como acceso a descuentos en hoteles del grupo y otras empresas asociadas a través de PHG Benefits Club; acceso a plataforma de bienestar; plan de retribución flexible; acceso a comedor-restaurante en las instalaciones de la empresa. - Formarás parte de un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad ganadora y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero, y estarás al día de las nuevas tendencias de tu área y del sector. - Trabajar en una empresa socialmente responsable, con posibilidad de colaborar con iniciativas para preservar el medio ambiente y promover la integración social Department: Other About you ¿Qué esperamos de ti?: - Licenciatura en turismo, ADE. - Conocimientos y/o formación de sistemas de calidad (ISO9001), IATF, Lean Manufacturing, etc. - Profesionales de las organizaciones con una cultura orientada a la mejora. - Al menos 2 años en el área de calidad de una empresa internacional. - Nivel medio- alto de inglés. - Experiencia en la gestión de proyectos. - Experiencia en la mejora de procesos operativos hoteleros y de gestión de calidad. - Participación en equipos de mejora o de alto rendimiento con objetivos claros de reducción de plazos de entrega, minimización de costes, mejora de la productividad y de la calidad. - Capacidad para identificar el valor añadido, así como los factores de desperdicio (duplicidad de tareas, desvíos, sobreproducción, etc.) que no aportan valor. - Planificar y realizar seguimiento sobre las actividades de control de calidad - Promover la mejora continua mediante el control y mejora de los estándares, procesos y procedimientos para enriquecer el servicio a los clientes. - Capacidad para ejecutar un proyecto global de cambio. - Persona empática y analítica con capacidad para detectar necesidades / puntos de dolor de los clientes/causa raíz y capacidad de síntesis. No lo dudes e inscríbete ya. ¡Te estamos esperando Language required: Spanish. The company Palladium Hotel Group es una empresa hotelera española con sedes corporativas en Ibiza y Madrid. Estamos presentes en 6 países, a través de 10 marcas internacionales. Nacimos en Ibiza en 1960 y contamos actualmente con 50 hoteles y más de 13.000 colaboradores. Generamos cientos de nuevos puestos de trabajo al año, impulsando siempre la formación y la profesionalización de nuestros equipos Cada una de nuestras marcas ofrece algo único para satisfacer los deseos de nuestros clientes, brindando experiencias de lujo exclusivas y personalizadas. TRS HOTELES: Sumérgete en el lujo de un nuevo mundo “adults- only” en los destinos más exclusivos y bellos del Caribe. GRAND PALLADIUM HOTELS & RESORTS: Alojamiento de lujo, la mejor cocina del mundo y experiencias inolvidables más allá del servicio todo incluido para toda la familia. PALLADIUM HOTELS: Hoteles “adults- only” de modernas instalaciones ubicados en Ibiza, que ofrecen a sus clientes una experiencia hotelera exclusiva y contemporánea. PALLADIUM BOUTIQUE HOTELES: Alojamientos donde prima la intimidad en una atmósfera relajada y exclusiva. FIESTA HOTELS & RESORTS: Hoteles frente al mar diseñados para disfrutar de la vida de una manera cómoda y agradable. USHUAÏA IBIZA BEACH HOTEL: Disfruta de los mejores eventos musicales en un glamuroso hotel con personalidad única. Vive lo inesperado. BLESS COLECTION HOTELS: Hoteles modernos, de alta tecnología y con estilo, ubicados en los mejores destinos de todo el mundo. Ideal para huéspedes cosmopolitas que buscan un lugar único para satisfacer sus placeres. ONLY YOU HOTELS: Firma de hoteles de moda que ofrecen una experiencia cosmopolita y sofisticada, diseñada para mostrarle la mejor faceta de Madrid. HARD ROCK HOTELS: La combinación perfecta de rock, tecnología y relajación para que tu próximo viaje sea un éxito.

¡Buscamos Jefe/a de Obra para Bineo Studio S.L. - Especialistas en Retail! ¿Eres un/a profesional con pasión por el sector Retail y experiencia demostrable en gestión de proyectos de construcción? ¿Te entusiasma liderar equipos y garantizar la ejecución impecable de obras, desde el inicio hasta la entrega final? Si tu respuesta es sí, ¡queremos conocerte! En Bineo Studio S.L., somos una constructora consolidada y referente en el diseño y ejecución de espacios comerciales y proyectos Retail. Nos enorgullece crear ambientes únicos y funcionales que impulsan el éxito de nuestros clientes. Buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Jefe/a de Obra dinámico/a y comprometido/a, con una clara orientación a resultados y al detalle, que comparta nuestra visión de excelencia. ¿Qué harás en Bineo Studio S.L.? Como Jefe/a de Obra, serás una pieza clave en el desarrollo de nuestros proyectos. Tus principales responsabilidades incluirán: ** Gestión Integral del Proyecto**: Planificar, organizar y supervisar todas las fases de la obra, asegurando el cumplimiento de los plazos, costes y estándares de calidad establecidos. ** Liderazgo de Equipo:** Dirigir y coordinar al equipo de obra (personal propio y subcontratas), fomentando un ambiente de trabajo colaborativo y eficiente. Control Económico: Realizar un seguimiento exhaustivo del presupuesto, identificando desviaciones y proponiendo soluciones para optimizar los recursos. Gestión de Proveedores: Negociar y coordinar con proveedores garantizando la calidad de los materiales y servicios. Cumplimiento Normativo: Asegurar el estricto cumplimiento de la normativa vigente en materia de seguridad y salud, calidad y medio ambiente. Comunicación: Mantener una comunicación fluida y efectiva con la dirección, clientes, arquitectos y demás partes interesadas, informando sobre el progreso de la obra y resolviendo incidencias. Control de Calidad: Velar por la correcta ejecución de los trabajos, realizando inspecciones y garantizando que se cumplan los estándares de calidad de Bineo Studio S.L. y las especificaciones del proyecto. ¿Qué buscamos en ti? ** Experiencia:** Mínimo 3-5 años de experiencia demostrable como Jefe/a de Obra en proyectos de construcción. Conocimientos Técnicos: Sólidos conocimientos de procesos constructivos, normativa de edificación, seguridad y salud en obra. Habilidades: Capacidad de liderazgo, proactividad, excelentes dotes de comunicación, orientación al cliente y a la resolución de problemas, y capacidad para trabajar bajo presión. Disponibilidad: Flexibilidad para viajar y adaptarse a las necesidades de cada proyecto. ¿Qué te ofrecemos en Bineo Studio S.L.? La oportunidad de formar parte de una empresa en crecimiento, líder en su sector y con un equipo humano excepcional. Participar en proyectos Retail innovadores y de gran envergadura que suponen un verdadero reto profesional. Un ambiente de trabajo dinámico, colaborativo y con un alto nivel de exigencia y calidad. Contrato indefinido y salario competitivo acorde a tu experiencia y valía. Posibilidades reales de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la compañía. Si estás listo/a para asumir este desafío y quieres unirte a un equipo que valora la excelencia y la innovación, ¡no dudes en enviarnos tu currículum! ¡Esperamos tu candidatura para construir juntos el futuro del Retail!

¡Únete a Nuestro Equipo como Encargado de Coctelería! En Anubis X Madrid, estamos buscando un Encargado de Coctelería con talento y creatividad para liderar nuestro equipo y llevar nuestra oferta de bebidas al siguiente nivel. Si eres un experto en coctelería clásica y moderna, tienes habilidades de gestión y te encanta trabajar en un ambiente dinámico, queremos conocerte. ¿Qué Buscamos en Ti? Experiencia Demostrada: Mínimo 2 años de experiencia como Encargado de Coctelería o Jefe de Barra en establecimientos de alto volumen o coctelerías de renombre. Liderazgo Inspirador: Capacidad probada para motivar, formar y supervisar a un equipo de trabajo, fomentando un ambiente de trabajo positivo y productivo. Gestión de Inventario: Experiencia en control de stock, pedidos, gestión de mermas y optimización de costes. Excelencia en el Servicio: Orientación al cliente, garantizando una experiencia excepcional y resolviendo cualquier incidencia con profesionalidad. Proactivo y Organizado: Habilidad para trabajar bajo presión, priorizar tareas y mantener la estación de trabajo impecable y funcional. Conocimientos de Higiene y Seguridad: Cumplimiento estricto de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Disponibilidad: Horario flexible, incluyendo fines de semana y festivos. Tus Responsabilidades Serán: Supervisar y capacitar al equipo de bartenders, asegurando la calidad y consistencia en la preparación de las bebidas. Controlar y gestionar el inventario de bebidas, licores e insumos, realizando pedidos y minimizando costes. Garantizar la limpieza y el mantenimiento adecuado de la barra y el equipo de coctelería. Colaborar con el equipo de dirección para optimizar la operativa del bar y la rentabilidad. Mantenerse al día con las últimas tendencias del sector y proponer ideas innovadoras. Asegurar un servicio al cliente impecable y resolver cualquier queja o situación de manera efectiva.

Requisitos mínimos-1-2 años de experiencia en una posición similar o en la gerencia de centros deportivos y ocio, desarrollando funciones de gestión similares con clientes, equipos, instalaciones y recursos. - Experiencia previa en liderazgo y gestión de equipos. - Experiencia previa y conocimiento sólido de las operaciones de un parque de ocio, control de costes, elaboración de horarios, proveedores... - Deseable dominio de paquete Office. - Capacidad de organización para la gestión del personal del centro. - Persona resolutiva capaz de trabajar bajo presión. Y con buenas habilidades en la gestión del tiempo, con dotes comerciales y clara orientación al cliente. - Disponibilidad para trabajar los fines de semana y festivos. FORMACIÓN: - Licenciatura o Grado Comercial, Administración y Dirección de Empresas. Valoramos positivamente poseer formación específica en Dirección y Gestión de instalaciones de Ocio y Deporte y actividades deportivas, ya sea en forma de cursos de postgrado, de especialización o máster. - Descripción PARTYDAY empresa dedicada al ocio y entretenimiento, precisa incorporar en uno de nuestros parques en Madrid a un Gerente para ser responsable de la gestión y operación de parque de ocio. Que tenga dotes comerciales y experiencia en la gestión de Centros de Ocio y/o Deporte, con gran capacidad organizativa y con habilidades para dirigir equipos de trabajo. Que como responsable del centro, se encargue de realizar las siguientes funciones: - Gestión integral del parque y del personal del centro. Siendo capaz de llevar el liderazgo de los servicios, en la toma de decisiones. Conocedor de todas las tareas y responsabilidades del centro. - Gestión del flujo de clientes en el parque. Buena atención al público. - Gestión con proveedores. Control de presupuestos y compras. - Gestión, planificación y control del mantenimiento de todas las instalaciones del parque. - Control de la cuenta de resultados, caja, facturación mensual. - Control de stocks. - Labores comerciales - Realización de presupuestos para empresas, colectivos, colegios... - Gestión del personal del parque y de las tareas administrativas relacionadas. Habilidades: - Ser una persona con fuertes habilidades de liderazgo. Atento a las necesidades de su equipo en un ambiente de trabajo dinámico, con capacidad para motivar y guiarles hacia un buen ambiente de trabajo. - Disponer de excelentes habilidades de comunicación y capacidad para interactuar con clientes, proveedores y empleados. - Persona organizada, detallista y con orientación a objetivos. - Que persiga la calidad en su trabajo, de su equipo y del servicio prestado. Y sea capaz de guiar a las personas de su equipo para conseguirlo. - Que tenga pasión por el trabajo bien hecho. ¿Qué ofrecemos? - Contrato indefinido inicial. - Jornada completa - Formación y desarrollo profesional - Salario fijo + variable por objetivos