Jefe de sala /Restaurante alta calidad Benidorm /Primera linea playa

Camareros

8 junio 2024125 vistas

Las funciones a desempeñar serían las siguientes:
  • Organización de personal: tendrá a cargo un equipo de camareros entre 4-8 camareros (según época del año y volumen). Gestionar personal para conseguir llegar a los estándares de calidad como gestión del comedor del restaurante.
  • Gestionar al personal del restaurante además de los calendarios, vacaciones y equipo para que todo esté debidamente controlado (planificación de las jornadas laborales).
  • Responsabilidad con los horarios y disciplina de trabajo.
  • Coordinar todas las tareas de protocolo, conexión entre la cocina, camareros y el cliente.
  • Control de stock, costes, albaranes e inventarios.
  • Abrir y cerrar el restaurante.
  • Explicar las normas del funcionamiento del restaurante a los integrantes del equipo y los protocolos a seguir en diferentes eventos como bodas, bautizos, banquetes..etc.
  • Organización de escandallos bebidas junto dirección.
  • Aportar nuevas ideas negocio, mejorar la calidad del servicio.


Requisitos
  • Mínimo 3 años de experiencia como JEFE DE SALA / DIRECTOR RESTAURANTE.
  • Experiencia dirigiendo equipos.
  • Nivel de inglés B2 (no es un requisito excluyente).
  • Cercanía con el puesto de trabajo (Benidorm centro).
  • Formación en la gestión de restauración (valorable)
  • Vocación por la atención al cliente y hostelería.
  • Flexibilidad horaria


Se ofrece
  • Jornada completa, 40 horas a la semana, 2 días libres. (Días extras pagados por encima convenio).
  • Horario partido (restaurante abre comidas y cenas).

Puede ser continuo o partido.
Horario partido: horarios: de 12:30 a 17:30 y de 20:00 a 23:00 aprox.
Es un puesto de alta responsabilidad por ello requerimos de flexibilidad horaria y cercanía con el puesto de trabajo.
  • Sueldo: 20.000 - 22.000 brutos al año + variable + propinas + días extras pagados por encima convenio.
  • Puesto de larga duración, no temporal.
  • Empresa asentada y recorrido en Benidorm. Grupo restaurantes, Cala y Centro.
  • Experiencia
    Se requiere
  • Idiomas
    Inglés – Intermedio
  • Jornada
    Completa
  • Salario
    21.000 € – 24.000 € anual
  • Extras
    VARIABLE + PROPINAS + EXTRA DÍA POR ENCIMA CONVENIO

pin iconCalle Herrerías, 03501, Benidorm

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Camarero/a Jefe/aBenidorm

Selección de personal • 11-50 empleados

En JOB TODAY desde marzo, 2022

Nos dedicamos a la búsqueda y selección de trabajadores para empresas. - Horario: 10:00 a 18:00 - Contactamos con los candidatos que cumplan los requisitos solicitados.

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