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Junior Operations Assistant – Departamento de Operaciones - UniverXO

Oficina y Administración

hace 6 horas410 vistas

  • Ubicación: Híbrido (oficinas + restaurantes)
  • Contrato: Indefinido
  • Idioma: Inglés imprescindible
  • Experiencia: Perfil junior con experiencia previa en restauración

Buscamos a una persona con energía, iniciativa y pasión por la restauración para unirse a nuestro Departamento de Operaciones de UniverXO, como Junior Operations Assistant. Trabajarás mano a mano con la Operations Manager, dando soporte en la gestión diaria de nuestros restaurantes y contribuyendo a que la operativa funcione de forma ágil, eficiente y alineada con nuestros estándares de excelencia.


Responsabilidades principales:


  • Dar soporte directo a la Operations Manager en tareas operativas y de coordinación.
  • Seguimiento y control de inventarios, mermas y necesidades de producto en los restaurantes.
  • Gestión y seguimiento de proyectos operativos (implementaciones, mejoras de procesos, nuevos procedimientos).
  • Coordinación de permisos, documentación y requisitos regulatorios junto con los responsables de cada local.
  • Visitar periódicamente los restaurantes para identificar oportunidades de mejora y apoyar al equipo en la operativa diaria.
  • Preparación de informes, análisis de datos operativos y propuestas de optimización.
  • Facilitar la comunicación entre oficinas y restaurantes para asegurar que todo fluye de forma eficiente.
  • Asegurar el cumplimiento de estándares internos de calidad, seguridad e imagen de marca.

Requisitos:


  • Experiencia previa en restauración (mínimo 1 año), idealmente en roles operativos.
  • Nivel de inglés alto (imprescindible).
  • Excelentes habilidades organizativas y capacidad de gestión multitarea.
  • Manejo fluido de herramientas digitales (Excel, Google Workspace, sistemas de gestión).
  • Actitud proactiva, resolutiva y con muchas ganas de aprender y crecer dentro de operaciones.
  • Disponibilidad para combinar trabajo en oficina y visitas frecuentes a restaurantes.

Qué ofrecemos:


  • Contrato indefinido.
  • Oportunidad de crecimiento dentro de un equipo dinámico y en expansión.
  • Formación continua y participación activa en proyectos reales de mejora operativa.
  • Ambiente de trabajo joven, exigente y apasionado por la excelencia gastronómica.

Si eres una persona detallista, organizada, curiosa y te mueve la restauración, queremos conocerte.

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  • Experiencia
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