HERMANOS MAYO CABRERA,SL.

En Augurio Restaurante, Sevilla, buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Sumiller – Jefe/a de Sala con experiencia, criterio y vocación por la hospitalidad. Buscamos una persona capaz de asumir responsabilidad en sala y, al mismo tiempo, aportar conocimiento y sensibilidad en el mundo del vino. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa en restaurantes gastronómicos o de nivel similar., • Conocimientos sólidos de vinos, bodegas, denominaciones y maridajes., • Capacidad para recomendar y vender vino de forma natural y cercana., • Experiencia en gestión y organización de sala., • Liderazgo de equipo y coordinación del servicio., • Muy buen trato con el cliente., • Nivel de inglés alto., • Persona responsable, organizada, resolutiva y con ganas de implicarse en el proyecto. ¿Qué ofrecemos? • Contrato a jornada completa, 40 horas semanales., • Proyecto estable y con posibilidad de crecimiento., • Participación activa en la evolución de la carta de vinos., • Trabajo con producto, bodegas y referencias seleccionadas con criterio., • Incorporación a un restaurante gastronómico recomendado por la Guía MICHELIN 2026., • Condiciones económicas acordes a la experiencia y responsabilidad del puesto. Buscamos a alguien que quiera formar parte del proyecto de verdad, aportar su experiencia y ayudarnos a seguir haciendo crecer tanto la sala como nuestra propuesta de vinos. Incorporación a convenir.

Se busca camarero con varios años de experiencia, gestionando sala y con personas a su cargo. Nueva apertura de gastrobar en los bermejales. Se ofrece:-1450€ netos-Jornada 40h semanales-Horario de miércoles noche a domingo noche-2 dias y medio de descanso continuo

Buscamos incorporar un/a camarero/a para trabajar en restaurante. Sus funciones incluirán la atención a los clientes, la toma y gestión de comandas, el servicio de alimentos y bebidas, la preparación y organización de la sala, y el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad. Se valorará la experiencia previa en hostelería, la responsabilidad, la orientación al cliente, la capacidad de trabajo en equipo y la organización.

Camarero a jornada completa, con contrato indefinido desde el primero momento. Busco una persona seria, con ganas de trabajar y que forme parte de la plantilla

Buscamos personal para los turnos de cenas, Se requiere personal con experiencia.

Se busca camare@ con experiencia e idioma para media jornada con flexibilidad horaria

Cadena hotelera de referencia se encuentra en búsqueda de Maître - Jefe/a de Sala para liderar la operativa del restaurante de uno de sus hoteles de alta categoría en Sevilla. La persona seleccionada será responsable de garantizar una experiencia gastronómica excepcional para clientes y huéspedes, coordinando la operativa del restaurante, asegurando altos estándares de servicio y desarrollando al equipo de sala. El rol tiene un fuerte componente de gestión, optimización de recursos y supervisión de eventos de alto nivel, contribuyendo directamente a los objetivos de satisfacción, reputación y rentabilidad del establecimiento. RESPONSABILIDADES • Planificar y organizar el servicio de restauración., • Gestionar la operativa de eventos., • Controlar y hacer seguimiento de los costes de restauración., • Controlar reposiciones y existencias de los productos utilizados en el servicio., • Definir los procedimientos a seguir antes, durante y después del servicio., • Formar, coordinar y organizar al equipo de sala., • Recibir, orientar y acompañar al cliente en la sala., • Supervisar la operativa en eventos especiales y grupos de alto perfil., • Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio del hotel., • Reportar directamente al F&B Manager. REQUISITOS • Formación en Restauración., • Experiencia consolidada como Maître o Segundo/a de Sala en hoteles o restaurantes de alto nivel., • Experiencia en eventos de gran volumen y alta exigencia., • Nivel nativo de español y alto de inglés; idealmente C1., • Habilidades de liderazgo, comunicación y gestión de equipos., • Persona organizada, resolutiva y orientada al detalle., • Residencia en Sevilla o alrededores. CONDICIONES • Incorporación a un hotel de referencia en Sevilla., • Salario entre 33.000–36.000€ brutos/año., • Turnos seguidos, de lunes a viernes, con flexibilidad en función de eventos., • Proyecto estable con oportunidades reales de desarrollo profesional., • Entorno de trabajo dinámico y orientado a la excelencia., • Formación continua y posibilidades de crecimiento dentro de la compañía.

JORNADA 30h Se oferta puesto de camarero de sala en Triana. Turnos Rotativos / (partidos y jornada continua) Salario según convenio. Descansos según los días de cierre del restaurante.