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Sumiller / Jefe de Sala – Restaurante gastronómico - Augurio - Sevilla

Camareros

hace 2 horas•37 vistas

En Augurio Restaurante, Sevilla, buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Sumiller – Jefe/a de Sala con experiencia, criterio y vocación por la hospitalidad.
Buscamos una persona capaz de asumir responsabilidad en sala y, al mismo tiempo, aportar conocimiento y sensibilidad en el mundo del vino.
¿Qué buscamos?


  • Experiencia previa en restaurantes gastronómicos o de nivel similar.
  • Conocimientos sólidos de vinos, bodegas, denominaciones y maridajes.
  • Capacidad para recomendar y vender vino de forma natural y cercana.
  • Experiencia en gestión y organización de sala.
  • Liderazgo de equipo y coordinación del servicio.
  • Muy buen trato con el cliente.
  • Nivel de inglés alto.
  • Persona responsable, organizada, resolutiva y con ganas de implicarse en el proyecto.

¿Qué ofrecemos?


  • Contrato a jornada completa, 40 horas semanales.
  • Proyecto estable y con posibilidad de crecimiento.
  • Participación activa en la evolución de la carta de vinos.
  • Trabajo con producto, bodegas y referencias seleccionadas con criterio.
  • Incorporación a un restaurante gastronómico recomendado por la Guía MICHELIN 2026.
  • Condiciones económicas acordes a la experiencia y responsabilidad del puesto.

Buscamos a alguien que quiera formar parte del proyecto de verdad, aportar su experiencia y ayudarnos a seguir haciendo crecer tanto la sala como nuestra propuesta de vinos.
Incorporación a convenir.

  • Experiencia
    Se requiere
  • Idiomas
    Inglés – Avanzado
  • Jornada
    Completa
  • Horario
    Miércoles-Domingo
  • Salario
    1.600 € – 2.500 € mensual
  • Extras
    Propinas y horas extras
  • Inicio
    Incorporación inmediata

pin icon12 Calle Julio César, Casco Antiguo, 41001, Sevilla

icon
Camarero/a Jefe/aSevilla

Restaurante • 1-10 empleados

En JOB TODAY desde julio, 2025

Nuestra empresa es un lugar donde se valora el trabajo bien hecho, el respeto entre compañeros y la estabilidad laboral. Cuidamos que los horarios sean equilibrados, pagamos puntualmente, y sobre todo, escuchamos a nuestro equipo.

Carmen G. avatar icon
Carmen G.Activo hace 3 minutos
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