
Somos una empresa familiar con tres líneas de negocio: hostelería, comercio y distribución. Buscamos incorporar un/a Maître para uno de nuestros restaurantes, ubicado en Aravaca (Madrid).
Nuestro restaurante cuenta con una clara apuesta por la gastronomía y el mundo del vino. Buscamos un/a profesional de sala con experiencia, capacidad de liderazgo y orientación al cliente, que quiera formar parte de nuestro equipo y crecer profesionalmente con nosotros.
¿Cuáles serán tus funciones?
- Dirigir, coordinar y supervisar el equipo de sala.
- Organizar los turnos, distribuir tareas y garantizar el buen funcionamiento del servicio.
- Asegurar una atención al cliente excelente y una experiencia diferencial.
- Supervisar la preparación de la sala y el cumplimiento de los estándares de calidad.
- Coordinarse con cocina y el resto de departamentos.
- Gestionar reservas, atender posibles incidencias y resolver las necesidades de los clientes.
- Asesorar a los clientes y contribuir a potenciar la experiencia gastronómica y enológica del restaurante.
¿Qué buscamos?
- Experiencia demostrable como Maître o responsable de sala.
- Experiencia en gestión y coordinación de equipos.
- Buenas habilidades de comunicación, liderazgo y organización.
- Clara orientación al cliente y vocación por la hostelería.
- Interés y conocimientos del mundo del vino, con ganas de seguir aprendiendo.
- Persona responsable, dinámica y resolutiva.
- Imprescindible disponer de vehículo propio para desplazarse al centro de trabajo.
¿Qué ofrecemos?
- Contrato a jornada completa.
- Dos días libres a la semana.
- Seguro médico privado Adeslas a partir del primer año en la empresa.
- Formación interna continua.
- Visitas a bodegas y actividades relacionadas con el mundo del vino.
- Posibilidad de desarrollo y crecimiento profesional dentro de la empresa.
Ubicación: Aravaca (Madrid).
Si tienes experiencia liderando equipos de sala, te apasiona la atención al cliente y quieres desarrollar tu carrera en un restaurante especializado en el mundo del vino, nos gustaría conocerte.
Inscríbete y únete a nuestro equipo.
- Experiencia
- No se requiere
- Jornada
- Completa

Liquor store, Store • 51-250 empleados
En JOB TODAY desde octubre, 2025
En Copa de Balón es una compañía de vinos fundada en 1991 especializada en la distribución de bebidas y vinos en el sector de la hostelería de ámbito nacional.
Publica una oferta y contrata







