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Maitre de restaurante - Grupo empresarial - Paracuellos de Jarama

Gerencia

hace 2 horas•54 vistas

BUSCAMOS MAITRE DE RESTAURANTE EN MADRID


Grupo Triana busca incorporar un/a Maitre de Restaurante para liderar la operación de La Candela de Triana, ubicado en Paracuellos de Jarama, muy cerca de Barajas y del Aeropuerto de Madrid.


⚠ IMPORTANTE:
Buscamos perfiles que actualmente residan en Madrid o alrededores y que tengan experiencia real en hostelería y gestión operativa.


¿QUÉ BUSCAMOS?
Una persona con liderazgo, experiencia en restauración, manejo de equipos y capacidad para organizar y optimizar una operación activa de desayunos, comidas y cenas.


El restaurante cuenta con:
✔ Terraza
✔ Sala principal
✔ Servicio de menú y carta
✔ Eventos
✔ Equipo de 11 personas


FUNCIONES

  • Dirección operativa del restaurante
  • Organización de aperturas y cierres
  • Organización del servicio de sala
  • Supervisión de equipos
  • Optimización y creación de procesos
  • Gestión de compras y albaranes
  • Coordinación de eventos
  • Supervisión del mantenimiento del restaurante
  • Formación y liderazgo de equipos

REQUISITOS INDISPENSABLES
✔ Experiencia demostrable de Maitre de restaurantes
✔ Experiencia en manejo de personal
✔ Inglés indispensable
✔ Vehículo propio indispensable
✔ Flexibilidad horaria
✔ Conocimientos operativos y administrativos de hostelería
✔ Manejo de sistemas:

  • Ágora
  • Cover Manager
  • T-Spoon
  • Skello
  • Office

✔ Conocimientos en vinos


OFRECEMOS

  • Contrato indefinido
  • 32.000 € brutos anuales
  • Bonus por objetivos
  • Seguro médico privado
  • Turno seguido de Domingo a jueves a hasta las 09:30 - 18:30h
  • Viernes y sábado: Turno partido
  • Una semana un día libre, otra semana 2 días libres según demanda.
  • Vacaciones según convenio
  • Proyecto estable y con crecimiento dentro del grupo


Ubicación: Paracuellos de Jarama – Madrid.
Beneficios:


  • Opción a contrato indefinido
  • Parking gratuito
  • Plan de jubilación
  • Uniforme proporcionado

Ubicación del trabajo: Empleo presencial

  • Experiencia
    No se requiere
  • Jornada
    Completa

pin icon1 Calle Cañada, 28860, Paracuellos de Jarama

icon
Jefe/a de RestauranteParacuellos de Jarama

Restauracion • 11-50 empleados

En JOB TODAY desde febrero, 2017

Grupo empresarial con mas de 14 años de trayectoria.

D B. avatar icon
D B.Activo hace 1 hora
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