Office de Cocina - Talento Gourmet

Restaurante de cocina vasco-francesa contemporánea, ubicado en el barrio de Chamberí (Madrid), reconocido por su propuesta gastronómica innovadora y con mención en la Guía Michelin, busca incorporar de manera inmediata un/a cocinero/a para su equipo. Buscamos perfiles con experiencia demostrada como jefe/jefa de rango en restaurantes gastronómicos o de alta cocina, con ganas de crecer, aprender y formar parte de un proyecto sólido y en plena proyección. Ofrecemos: • Incorporación a un equipo joven y apasionado, • Excelente ambiente de trabajo, • Condiciones laborales competitivas

¡¡GRAN APERTURA!! Grupo de restauración de cocina tradicional española busca segundo encargado con experiencia para incorporación inmediata en su local ubicado en el centro de Madrid, entre Moncloa y Argüelles. Buscamos perfiles con amplia experiencia en terraza, acostumbrados a ritmos altos de trabajo y que hayan hecho temporadas. Valoramos personas muy proactivas, con sentido de compromiso y pasión por la hostelería. Ofrecemos la oportunidad de trabajar en un proyecto consolidado y en crecimiento, rodeado de un gran equipo de profesionales y con excelentes condiciones laborales. Si te motiva formar parte de un equipo dinámico y aportar tu experiencia, ¡esta es tu oportunidad! ¡Te estamos esperando!

Restaurante gastronómico en expansión busca incorporar un Jefe de Partida con pasión por el producto, la técnica y la creatividad. Nuestra propuesta combina cocina mediterránea moderna con influencias internacionales y el máximo respeto por el sabor y la calidad. Requisitos: • Experiencia como cocinero o jefe de partida en restaurantes de nivel., • Conocimiento de cocina mediterránea y producto de temporada., • Capacidad de organización, atención al detalle y trabajo en equipo., • Actitud proactiva y compromiso con la excelencia. Ofrecemos: • Proyecto sólido y en crecimiento., • Entorno profesional y creativo., • Oportunidades de desarrollo y condiciones competitivas. ¡Si quieres formar parte de un grupo en crecimiento esta es tu oportunidad!

¡Buscamos Barista para nuestra heladería artesanal! ¿Te apasiona el café, los helados y el trato con la gente? Únete a nuestro equipo y vive la experiencia griega con nuestros helados de yogur artesanal, fruta fresca y miles de combinaciones irresistibles. Requisitos: ✨ Experiencia como barista (uso de máquina espresso, vaporizador, texturizado de leche). ✨ Conocimientos básicos de arte latte. ✨ Nivel de inglés medio–avanzado (B2 o superior). ✨ Gusto por el servicio al cliente y trabajo en equipo. ✨ Disponibilidad para fines de semana y turnos rotativos. Ofrecemos: Buen ambiente y formación continua. Posibilidad de crecimiento en un proyecto joven y artesanal. Turnos flexibles y salario competitivo. Si buscas formar parte de un proyecto en crecimiento, ¡Esta es tu oportunidad!

-Jornada completa (40hrs) -2 días de descanso a la semana • Salario según convenio+Propina Somos un restaurante de parrilla japonesa en el centro de Madrid🇯🇵

¿Cansado de leer siempre el mismo anuncio de trabajo? 10 años de experiencia y 25 años de estudios. Ser feliz, proactivo y tener 5 medallas olímpicas. Bienvenido a Relleno, donde sabemos que no existen esos perfiles, pero sí existen personas reales que buscan un espacio donde puedan aprender, crecer, divertirse y trabajar en equipo sin que su vida se vea absorbida por el trabajo. Buscamos a personas con energía, compromiso y ganas de crecer. Como parte del equipo de cocina, tu misión será preparar nuestros platos manteniendo los más altos estándares de calidad, eficiencia e higiene. No necesitas tener experiencia previa: lo importante es tu actitud y disposición para aprender. 🍝 ¿Qué harás en tu día a día? Producción y preparación:Apertura de estación y mise en place de ingredientes.Elaboración de salsas, toppings y pasta siguiendo nuestras recetas.Montaje, cierre y empaquetado de pedidos para servicio y delivery.Apoyo en la gestión de pre-orders y pre-validación de albaranes. Orden y limpieza:Mantener limpias y ordenadas las estaciones de trabajo durante el turno.Completar los checklists de apertura y cierre de cocina.Control de APPCC: etiquetado, temperaturas y trazabilidad de productos.Registro de desperdicio y reporte de incidencias de materia prima.Uso con orgullo del uniforme de RELLENO. 🌟 ¿Qué valoramos en ti? Ganas de trabajar, aprender y crecer en un entorno dinámico. Responsabilidad, puntualidad y atención al detalle. Capacidad para mantener el orden y cumplir procesos. Trabajo en equipo y comunicación con el resto del equipo. Se valoran conocimientos en cocina o formación en restauración, pero no son imprescindibles. 📈 ¿Qué te ofrecemos? Formación desde el primer día en procesos, recetas y buenas prácticas. Un sistema de niveles con objetivos claros y posibilidades de promoción interna. Incorporarte a un proyecto joven, con mentalidad startup y en plena expansión donde todo el mundo cuenta. Ambiente de equipo donde se valora el esfuerzo, la iniciativa y las ideas. ¿Listo/a para formar parte del equipo que cocina la pasta más top? Si te ves entre fogones, con ritmo y buena energía, ¡escríbenos y empieza tu camino en Relleno! JORNADA DE 20 HORAS SEMANALES

Ayudante de cocina /camarero y office

En Lina restaurante buscamos un ayudante de cocina avanzado, con jornada parcial y turno seguido de 26 horas semanales. El puesto es para incorporación inmediata. Buscamos a alguien, dinámico, con ganas de aprender, buen trabajador en equipo y apasionado por el oficio. Responsabilidades: ·Ayuda en la producción a los jefes de partida y ejecución de la comida de personal · Conocimiento de la normativa higiénico-sanitaria en esta área · Mantener el área de trabajo y utensilios limpios y organizados · Verificar e informar del estado de los productos a su cargo · Fechar y etiquetar las producciones y garantizar su rotación · Informar de las necesidades de stock para realizar pedidos Requisitos: 2 + años de experiencia en puesto similar • Experiencia en restaurantes con estrella Michelin se valorará positivamente, • Perfil proactivo y con capacidad para trabajar de manera autónoma, • Persona organizada y orientada al detalle, • Ciclo formativo de grado medio o superior en cocina o título de cocina demostrable., • Permiso de trabajo en la Unión Europea Ofrecemos: • Jornada parcial de 26 horas por semana en turno rotativo mayoritariamente de mañana de martes a sábado (domingo y lunes cerrado), • Salario de 12.000 euros brutos/anuales (900 euros NETOS)

Se necesita Office para local centro Madrid Jornada completa

BRUTALIA es una compañía de restauración de momento en Barcelona y ahora en Madrid, con la misión de tener pronto su presencia en todas las principales ciudades de España. Nacimos dispuestos a aportar el máximo valor a nuestros clientes apostando por pastas de alta calidad, con el reto de implementar nuestra tecnología aplicada a las operaciones y desarollar una marca fresca y disruptiva que pueda crear una comunidad. Nuestros pilares son tres : Producto, operativa y marca. Con estos pilares muy bien claros y un equipo de involucrado, donde cada persona de la compañía respete la cultura y valores de la ultima, permitera que crezcamos juntos, creando una marca referente en el mercado del delivery nacional. Nuestra visión es impactar y ser el referente número 1 dentro de la categoría y llegar a las principales capitales de España. ¿Qué vas a encontrar trabajando en BRUTALIA? Un grupo de personas motivadas con un mismo objetivo, un ambiente dinamico y con reales oportunidades de crecimiento (no es la tipica frase de cada oferta de empleo, es realidad), compañeros que te apoyan cada día e apuestan en tu crecimiento profesional y por acabar, pero no meno importante, cada dia en BRUTALIA será estimulante. ¿Cuáles serán tus funciones y responsabilidades? Como Kitchen Assistant tu responsabilidad será operar en cocina maximizando la calidad y cuidando lo más importante: nuestro producto. Algunas de tus funciones serán... • Apertura y/o cierre del local. Recepción de pedidos, descarga y ubicación de mercancía., • Gestión del tiempo de manera efectiva de acuerdo con el registro de pedidos a través de las pantallas. Interacción con pantallas para asegurar los objetivos., • Conocimiento y ejecución de recetas, producciones y procesos de cocina., • Conocimiento y ejecución de tareas y responsabilidades propias de cada partida., • Conocimiento y ejecución de los procesos de limpieza, SSAA y estándares de calidad de la compañía. ¿Qué te hará crecer en BRUTALIA? • Tener pasión por la restauración y la cocina, que te guste lo que haces., • Tener experiencia como Cocinero/a o Ayudante de Cocina., • Tener conocimiento básico de técnicas y manipulación de alimentos, así como seguridad alimentaria., • Tener experiencia en restaurantes de comida rápida, PASTAS u hostelería organizada y fast food es deseable., • Comunicarte de manera efectiva tanto con tus compañerxs como con clientes, proveedores, etc., • Organizarte, saber gestionar el estrés y tener capacidad para trabajar bajo presión, y aún así, ser detallista y preciso en tu trabajo. ¿Qué podemos ofrecerte? • Contrato: indefinido (60 días de período de prueba), • Horarios: 5 in y 2 días de descanso, • Horario partido Ubicación: calle Zabaleta 1, (barrio Prosperidad)

Estamos en la búsqueda de un/a Ayudante de Cocina con experiencia previa en el sector. Es muy valorado tener conocimientos sobre celiaquía e intolerancias alimentarias. Buscamos alguien con ganas de aprender y de aportar al equipo. Si eres una persona proactiva y con pasión por la cocina, ¡nos encantaría conocerte!

Buscamos un/a Ayudante de Cocina que tenga algo de experiencia, se desenvuelva bien en momentos de mucho trabajo, trabaje en equipo con soltura y sin problema, sea puntual y responsable. Se ofrece contrato a jornada completa, posibilidad de promoción y unas condiciones difíciles de encontrar en hosteleria.