Office de Cocina - Grupo Paraguas

Grupo de restauración de lujo en plena expansión a nivel nacional e internacional busca incorporar el siguiente perfil:
OFFICE DE LIMPIEZA
Trabajamos cada día para hacer que nuestros clientes disfruten de una experiencia inolvidable en nuestros restaurantes, con una cocina de excelente calidad, altos estándares de servicio, entornos únicos y equipos cargados de energía positiva que comparten nuestros valores.
Queremos que cada miembro de nuestro equipo sea cómplice de momentos que perduren en la memoria de nuestros clientes, por ello, apostamos por gente motivada, entusiasta, alegre, que quiera crecer con nosotros y, sobre todo, que confíen en nuestro proyecto y quieran ser partícipes del mismo, para así llegar a consolidarnos como uno de los grupos de restauración de referencia, logrando traspasar fronteras y siendo los creadores/as y prescriptores/as de una nueva forma de hacer y entender la restauración.
Misión:
Garantizar el perfecto estado de limpieza, orden e higiene de las zonas comunes del restaurante y de las áreas de trabajo del personal, contribuyendo de forma esencial al buen desarrollo del servicio y a la excelencia de la experiencia del cliente. Colabora con el equipo de cocina y sala manteniendo los estándares de calidad y pulcritud que definen al grupo.
La persona seleccionada tendrá asignadas las siguientes funciones:

• Asegúrese de que la sala esté limpia, bien mantenida.
• Recoge y elimina la basura de todas las áreas de la sala y cocina, barre y trapea suelo y moqueta.
• Limpia los baños y rellena artículos como (jabón, papel higiénico, toallas de papel).
• Responsable de mantener la higiene y la limpieza de su puesto durante y después del servicio.
• Ayuda a office de cocina durante el servicio.
• Garantizar el cumplimiento de las normas de limpieza, higiene y seguridad marcadas por la empresa.

Se requiere:

• Experiencia demostrable mínima de 2 años en el puesto.
• Capacidad para mantener un ritmo de trabajo constante y organizado en entornos de alta exigencia.
• Buena actitud, responsabilidad y predisposición para colaborar con el equipo.
• Compromiso con la limpieza, el orden y la atención al detalle.
• Disponibilidad para trabajar en horario nocturno, con turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos.
• Imprescindible contar con permiso de trabajo en vigor.

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