Office de Cocina - GRUPO EL ESCONDITE

En el Grupo El Escondite seguimos creciendo, y lo hacemos con sabor. Buscamos incorporar un COCINERO AVANZADO CON EXPERIENCIA para uno de nuestros restaurantes en Madrid, especializado en gastronomía Japonesa. Apostamos por el producto, el ritmo de cocina bien organizada y un equipo que comparte pasión por la hostelería. ¿QUE BUSCAMOS? Un/a cocinero/a que domine las funciones propias del puesto, con nivel avanzado y valorable experiencia en gastronomía Japonesa, con iniciativa, compromiso y experiencia trabajando en cocinas dinámicas. Si te mueve la cocina y quieres formar parte de un grupo con proyección, esta es tu oportunidad. Ubicación: Madrid Centro Jornada: Completa Contrato: Indefinido Horario: Turnos partidos y continuos Incorporación: Inmediata SALARIO: 1.600€ NETOS RESPONSABILIDADES: -Preparación y ejecución de la mise en place -Elaboración de platos según receta -Montaje, cocción y emplatado en cocina caliente y fría -Salida de comandas con agilidad y limpieza -Control de stock, rotación de producto y pedidos -Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y APPCC -Coordinación con compañeros de cocina y sala en servicio REQUISITOS: -Experiencia mínima de 3 años como cocinero -Conocimiento sólido de cocina caliente y fría -Agilidad y capacidad de trabajo en equipo -Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos -Incorporación inmediata -Formación en cocina o carnet de manipulador QUE OFRECEMOS: -Contrato indefinido desde el primer día -Jornada completa con horarios rotativos -Incorporación inmediata a un grupo en expansión -Buen ambiente y cultura de equipo -Formación interna y posibilidad de crecimiento profesional -Salario competitivo, según experiencia y convenio de hostelería ¡Únete a un equipo donde la pasión por la cocina es el ingrediente principal!

Desde el grupo El Escondite queremos incorporar un Camarero/a con Experiencia Para uno de nuestros mejores restaurantes de Gastronomía Japonesa 📍 Madrid (Zona Centro) En referente en gastronomía japonesa, buscamos incorporar un/a camarero/a con experiencia que comparta nuestra pasión por la restauración y el servicio de calidad. 🧾 Requisitos • Experiencia mínima de 3 años como camarero/a en restauración. (Valorable conocimiento de gastronomía Japonesa), • Pasión por la hostelería y orientación al cliente., • Permiso de trabajo en vigor., • Residencia en la zona centro de Madrid o alrededores., • Disponibilidad para horarios partidos., • Disponibilidad para trabajar fines de semana., • Capacidad de trabajo en equipo, proactividad y buena actitud. 💼 Condiciones • Contrato INDEFINIDO a jornada completa., • Salario neto mensual entre 1.312,77 € y 1.350 €, según experiencia y valía., • Horarios partidos., • Incorporación a un equipo profesional y consolidado. 🎁 Beneficios • Payflow (acceso flexible al salario)., • Oportunidades reales de crecimiento profesional., • Desarrollo y aprendizaje continuo en el sector de la restauración., • Estabilidad laboral en un proyecto en expansión. Si te apasiona la gastronomía japonesa y quieres formar parte de un restaurante con identidad y proyección, ¡te estamos esperando!

En el Grupo El Escondite seguimos creciendo, y lo hacemos con sabor. Buscamos incorporar un/a SEGUNDO DE COCINA CON EXPERIENCIA para uno de nuestros restaurantes en Madrid, Apostamos por el producto, el ritmo de cocina bien organizada y un equipo que comparte pasión por la hostelería. ¿QUE BUSCAMOS? Un/a cocinero/a que domine las funciones propias del puesto, con iniciativa, compromiso y experiencia trabajando en cocinas dinámicas. Si te mueve la cocina y quieres formar parte de un grupo con proyección, esta es tu oportunidad. Ubicación: Madrid Centro Jornada: Completa Contrato: Indefinido Horario: Turnos partidos y continuos Incorporación: Inmediata SALARIO: 1.600€ NETOS RESPONSABILIDADES: -Preparación y ejecución de la mise en place -Elaboración de platos según receta -Montaje, cocción y emplatado en cocina caliente y fría -Salida de comandas con agilidad y limpieza -Control de stock, rotación de producto y pedidos -Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y APPCC -Coordinación con compañeros de cocina y sala en servicio REQUISITOS: -Experiencia mínima de 3 años como cocinero -Conocimiento sólido de cocina caliente y fría -Agilidad y capacidad de trabajo en equipo -Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos -Incorporación inmediata -Formación en cocina o carnet de manipulador QUE OFRECEMOS: -Contrato indefinido desde el primer día -Jornada completa con horarios rotativos -Incorporación inmediata a un grupo en expansión -Buen ambiente y cultura de equipo -Formación interna y posibilidad de crecimiento profesional -Salario competitivo, según experiencia y convenio de hostelería ¡Únete a un equipo donde la pasión por la cocina es el ingrediente principal!

Desde el Grupo El Escondite buscamos incorporar Segundo Maitre en uno de nuestros mejores restaurantes en Madrid, Ikigai Restauración! Ikigai Restauración, grupo gastronómico en expansión y referente en cocina japonesa contemporánea en Madrid, selecciona un/a Segundo Maitre para incorporarse a su equipo de sala. Funciones principales Apoyar a la dirección en la coordinación del servicio de sala, garantizando la mejor experiencia posible para los clientes. Supervisar y apoyar al equipo de camareros, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad del grupo. Recomendar vinos, sakes, cócteles y maridajes que potencien la experiencia gastronómica de cada plato. Colaborar en la gestión de la bodega. Velar por el cumplimiento de protocolos de atención al cliente y la excelencia en el servicio. Requisitos Experiencia previa en un puesto similar dentro de la alta restauración. Conocimientos sólidos en enología, coctelería y maridajes. Orientación al detalle, proactividad y capacidad de liderazgo. Pasión por la gastronomía japonesa y la hospitalidad. Se ofrece Contrato estable en empresa en crecimiento. Salario: 1.700 € netos/mes. Jornada con horarios partidos. Posibilidad de desarrollo profesional en un grupo de restauración con proyección. Si eres una persona apasionada por la restauración, con vocación de servicio y ganas de crecer en un entorno de excelencia gastronómica, ¡nos encantará conocerte!

¡Únete a Nuestro Equipo de Sushi! 🍣 INCORPORACIÓN URGENTE Buscamos personas entusiastas y dedicadas que compartan nuestra pasión por la comida y el buen servicio. En Kazu Hospitality Food, nos apasiona la auténtica cocina japonesa y la experiencia gastronómica. Nuestro compromiso es ofrecer a nuestros clientes no solo sushi de alta calidad, sino también un ambiente acogedor y un servicio excepcional. Se ofrece contrato de 1 año de duración, de 20/26 horas semanales y con posibilidad de crecimiento interno. Formación online oficial de hostelería a cargo de la empresa. Ubicación: Calle Pintor Juan Gris, 5. Funciones principales: • Orden y limpieza del establecimiento, • Preparación de alimentos, • Gestión de comandas, • Ejecución de platos Requisitos • Ganas de aprender y crecer profesionalmente., • Buena actitud, compromiso y trabajo en equipo., • Capacidad para trabajar bajo presión en momentos de alta demanda.

Somos Honest Greens, un grupo de restaurantes innovador y un #Lifestyle Brand, apasionado por lo que hacemos y en rápida expansión. Contamos con la misión de influir positivamente en la sociedad a través de la comida real. Hacemos las cosas de manera diferente en nuestra industria, adoptando y creando nuevas tendencias y tecnologías del mundo de la restauración; las cuales nos permiten hacer que la alimentación saludable sea asequible para todos, además de increíblemente deliciosa. Creemos firmemente que esto va a ayudar a nuestras comunidades a vivir más felices y de manera más saludable. ¿Qué estamos buscando? INCORPORACIÓN INMEDIATA Buscamos a un office que tenga disponibilidad inmediata. Responsabilidades: Lavar y mantener limpios platos, utensilios y equipos de cocina. Apoyar en la limpieza general de la cocina y áreas de trabajo. Colaborar con el equipo para asegurar un ambiente de trabajo ordenado y eficiente. Cumplir con los estándares de higiene y seguridad alimentaria. ¿Qué buscamos? Experiencia previa en puesto similar, preferiblemente en hostelería. Disponibilidad para trabajar 20 horas semanales. Compromiso con la limpieza y el orden. ¿Qué ofrecemos? Un equipo joven y dinámico abierto a aprender y evolucionar continuamente. Rápida progresión y crecimiento profesional. ¿Estás listo para dar el salto y ser nuestra próxima “superstar”? Formación especializada para todos los miembros del equipo. La libertad de ser tú mismo en el trabajo. Queremos personas reales y las queremos en todos nuestros restaurantes. Los mejores offsites y eventos de empresa.

Desde SelectaSur estamos buscando un/a Ayudante de cocina para incorporarse a una taberna en el centro de Madrid, con cocina mediterránea y platos elaborados al momento, donde la calidad y la organización son clave en un ambiente dinámico y profesional. Funciones principales: • Apoyo directo al cocinero o jefe de partida en la preparación de elaboraciones frías y calientes, • Preparación de mise en place: cortes, fondos, salsas básicas, • Manejo correcto de utensilios y maquinaria (cuchillos, freidoras, hornos, abatidores, etc.), • Emplatado bajo supervisión, • Control básico de tiempos de cocción, • Limpieza y orden del área de trabajo, • Apoyo en aperturas y cierres de cocina, • Sustituir al cocinero en partidas sencillas cuando sea necesario, • Participar en la mejora de procesos y organización Requisitos: • Experiencia mínima de 2–3 años en cocina española, • Experiencia en restaurantes de volumen medio, • Disponibilidad para turnos partidos y fines de semana, • Capacidad para trabajar bajo ritmo de servicio, • Compromiso, puntualidad y responsabilidad, • Carné de manipulador de alimentos (obligatorio), • Trabajo en equipo, buena comunicación, rapidez, eficiencia y atención al detalle, • Actitud proactiva, ganas de aprender y capacidad para seguir instrucciones y anticiparse Beneficios: • 37,5 horas semanales, • Salario: 1.050 € + propinas, • 30 días de vacaciones al año, • Libranza: 1 día y medio continuo, • Horario rotativo a convenir con la empresa Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

Somos Honest Greens, un grupo de restaurantes innovador y un #Lifestyle Brand, apasionado por lo que hacemos y en rápida expansión. Contamos con la misión de influir positivamente en la sociedad a través de la comida real. Hacemos las cosas de manera diferente en nuestra industria, adoptando y creando nuevas tendencias y tecnologías del mundo de la restauración; las cuales nos permiten hacer que la alimentación saludable sea asequible para todos, además de increíblemente deliciosa. Creemos firmemente que esto va a ayudar a nuestras comunidades a vivir más felices y de manera más saludable. ¿Qué estamos buscando? INCORPORACIÓN INMEDIATA Buscamos a un office que tenga disponibilidad inmediata. Responsabilidades: Lavar y mantener limpios platos, utensilios y equipos de cocina. Apoyar en la limpieza general de la cocina y áreas de trabajo. Colaborar con el equipo para asegurar un ambiente de trabajo ordenado y eficiente. Cumplir con los estándares de higiene y seguridad alimentaria. ¿Qué buscamos? Experiencia previa en puesto similar, preferiblemente en hostelería. Disponibilidad para trabajar 40 horas semanales. Compromiso con la limpieza y el orden. ¿Qué ofrecemos? Un equipo joven y dinámico abierto a aprender y evolucionar continuamente. Rápida progresión y crecimiento profesional. ¿Estás listo para dar el salto y ser nuestra próxima “superstar”? Formación especializada para todos los miembros del equipo. La libertad de ser tú mismo en el trabajo. Queremos personas reales y las queremos en todos nuestros restaurantes. Los mejores offsites y eventos de empresa.

Se buscan dos ayudantes de cocina, uno para media jornada (20 horas semanales) y otro para jornada completa (40 horas semanales). Las funciones del puesto incluyen incorporarse antes del horario de apertura para realizar labores de preparación, tales como corte de guanciale, rallado de quesos, cocción de pasta y preparación de platos de pasta. Se requiere experiencia previa en cocina. El horario es flexible e incluye al menos un día de trabajo durante el fin de semana, con dos días libres semanales.

Estamos buscando un/a ayudante de cocina avanzado/a especializado/a en cocina española. Requisitos: • Mínimo 3 años de experiencia en cocina española., • Residencia cercana a la zona de Argüelles., • Disponibilidad para incorporación inmediata. Ofrecemos: • Empleo estable con contrato fijo., • Jornada completa., • Salario competitivo. Se solicitará el currículum durante la entrevista. Es necesario tener la documentación en regla.

Sustitución por baja de paternidad 40h semanales. Sushi Shop pertenece al Grupo AmRest, multinacional con más de 50.000 personas en 23 países por todo el mundo. Es una compañía global impulsada por un propósito común y una firme creencia: la excelencia de nuestro servicio es la manera de ganarnos el corazón de las personas. Responsabilidades - Preparar deliciosos platos siguiendo nuestros altos estándares de calidad - Ofrecer un servicio excelente a nuestros clientes - Mantener en condiciones óptimas el lugar de trabajo ¿Qué buscamos? - Profesionales con experiencia que disfruten con la hostelería y les apasione la atención al cliente. Si es tu caso, ¡te estamos esperando! - Valorable experiencia en el sector, pero si no la tienes, no te preocupes: ¡Nosotros te formamos! - Compromiso y responsabilidad - Motivación por crecer dentro de nuestra marca - Disponibilidad horaria - Energía positiva - Orientación al cliente - Ganas de aprender ¿Qué te ofrecemos? - La posibilidad de hacer carrera dentro de la marca. - Poder moverte a otras empresas del Grupo. - Recibir una formación continua y especializada. - Programa de descuentos Sushi Shop se compromete a velar por la igualdad de oportunidades de mujeres y hombres al acceso a la empresa, la contratación, la promoción, la formación, la retribución, la conciliación de la vida personal laboral y familiar, la salud laboral.

Busco ayudante de cocina,Contrato de 30 horas, 2 días de descanso, turnos seguidos