Office de Cocina - GRUPO EL ESCONDITE - Madrid

Desde el Grupo El Escondite buscamos incorporar Segundo Maitre en uno de nuestros mejores restaurantes en Madrid, Ikigai Restauración! Ikigai Restauración, grupo gastronómico en expansión y referente en cocina japonesa contemporánea en Madrid, selecciona un/a Segundo Maitre para incorporarse a su equipo de sala. Funciones principales Apoyar a la dirección en la coordinación del servicio de sala, garantizando la mejor experiencia posible para los clientes. Supervisar y apoyar al equipo de camareros, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad del grupo. Recomendar vinos, sakes, cócteles y maridajes que potencien la experiencia gastronómica de cada plato. Colaborar en la gestión de la bodega. Velar por el cumplimiento de protocolos de atención al cliente y la excelencia en el servicio. Requisitos Experiencia previa en un puesto similar dentro de la alta restauración. Conocimientos sólidos en enología, coctelería y maridajes. Orientación al detalle, proactividad y capacidad de liderazgo. Pasión por la gastronomía japonesa y la hospitalidad. Se ofrece Contrato estable en empresa en crecimiento. Salario: 1.700 € netos/mes. Jornada con horarios partidos. Posibilidad de desarrollo profesional en un grupo de restauración con proyección. Si eres una persona apasionada por la restauración, con vocación de servicio y ganas de crecer en un entorno de excelencia gastronómica, ¡nos encantará conocerte!

En el Grupo El Escondite seguimos creciendo con una apuesta clara por la excelencia gastronómica. Para nuestro restaurante IKIGAI, un espacio japonés de alta gama donde el detalle, la técnica y el respeto por el producto marcan la diferencia, buscamos incorporar un/a SUSHIMAN/SUSHIWOMAN que quiera ir un paso más allá. IKIGAI es un proyecto donde la cocina se entiende como precisión, sensibilidad y constancia. Trabajamos con materia prima de primer nivel, en un entorno profesional, ordenado y exigente, donde cada servicio es una oportunidad para hacerlo mejor. Buscamos a un/a SUSHIMAN con experiencia consolidada, criterio propio y capacidad de liderazgo. Alguien que no solo domine la técnica, sino que entienda el ritmo de un restaurante de nivel, cuide los detalles y sepa transmitir esa exigencia al equipo. Este no es solo un puesto de ejecución: es una posición de responsabilidad, de gestión y de construcción de equipo. Ubicación: Madrid Centro Jornada: Completa Contrato: Indefinido Horario: Rotativo y continuado Incorporación: Inmediata Salario: 1.600€ - 1.850€ netos RESPONSABILIDADES: Liderar y desarrollar la partida de sushi Garantizar un nivel técnico alto y constante en cada elaboración Seleccionar, trabajar y respetar la materia prima Gestionar pedidos, stock y organización de la partida Formar, motivar y coordinar al equipo Asegurar orden, limpieza y cumplimiento de estándares Trabajar en sintonía con cocina y sala para ofrecer una experiencia completa REQUISITOS: Mínimo 3 años de experiencia directa en sushi Experiencia previa liderando equipos Dominio técnico y conocimiento profundo del producto Mentalidad exigente, organizada y detallista Compromiso real con la cocina y el trabajo bien hecho Disponibilidad para turnos rotativos e incorporación inmediata ¿QUÉ OFRECEMOS? Formar parte de un concepto gastronómico cuidado y en crecimiento Estabilidad laboral desde el primer día Un entorno donde se valora el oficio y la profesionalidad Posibilidades reales de desarrollo dentro del grupo Buen ambiente de trabajo, exigente pero humano Salario acorde a la responsabilidad del puesto

En el Grupo El Escondite seguimos creciendo, y lo hacemos con sabor. Buscamos incorporar un/a COCINERO CON EXPERIENCIA para uno de nuestros restaurantes en Madrid, Apostamos por el producto, el ritmo de cocina bien organizada y un equipo que comparte pasión por la hostelería. ¿QUE BUSCAMOS? Un/a cocinero/a que domine las funciones propias del puesto, con iniciativa, compromiso y experiencia trabajando en cocinas dinámicas. Si te mueve la cocina y quieres formar parte de un grupo con proyección, esta es tu oportunidad. Ubicación: Madrid Centro Jornada: 20 HORAS Contrato: Indefinido Horario: Turnos continuos Incorporación: Inmediata SALARIO: 711,25€ NETOS RESPONSABILIDADES: -Elaboración de platos según receta -Montaje, cocción y emplatado en cocina caliente y fría -Salida de comandas con agilidad y limpieza -Control de stock, rotación de producto y pedidos -Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y APPCC -Coordinación con compañeros de cocina y sala en servicio REQUISITOS: -Experiencia mínima de 1 año como cocinero -Conocimiento sólido de cocina caliente y fría -Agilidad y capacidad de trabajo en equipo -Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos -Incorporación inmediata -Formación en cocina o carnet de manipulador QUE OFRECEMOS: -Contrato indefinido desde el primer día -Jornada completa con horarios rotativos -Incorporación inmediata a un grupo en expansión -Buen ambiente y cultura de equipo -Formación interna y posibilidad de crecimiento profesional -Salario competitivo, según experiencia y convenio de hostelería ¡Únete a un equipo donde la pasión por la cocina es el ingrediente principal!

Desde el grupo El Escondite queremos incorporar un Camarero/a con Experiencia Para uno de nuestros mejores restaurantes. 📍 Madrid (Zona Centro) En un restaurante con historia, buscamos incorporar un/a camarero/a con experiencia que comparta nuestra pasión por la restauración y el servicio de calidad. 🧾 Requisitos • Experiencia mínima de 3 años como camarero/a en restauración. (Valorable conocimiento de gastronomía Japonesa), • Pasión por la hostelería y orientación al cliente., • Permiso de trabajo en vigor., • Residencia en la zona centro de Madrid o alrededores., • Disponibilidad para horarios partidos., • Disponibilidad para trabajar fines de semana., • Capacidad de trabajo en equipo, proactividad y buena actitud. 💼 Condiciones • Contrato INDEFINIDO a jornada completa., • Salario neto mensual entre 1.312,77 € y 1.350 €, según experiencia y valía., • Horarios partidos., • Incorporación a un equipo profesional y consolidado. 🎁 Beneficios • Payflow (acceso flexible al salario)., • Oportunidades reales de crecimiento profesional., • Desarrollo y aprendizaje continuo en el sector de la restauración., • Estabilidad laboral en un proyecto en expansión. Si te apasiona la gastronomía japonesa y quieres formar parte de un restaurante con identidad y proyección, ¡te estamos esperando!

SE BUSCA AYUDANTE DE COCINA. A JORNADA COMPLETA ALTA EN LA S.S Papeles en regla dejar CV en restaurante C. Gutierre de cetina 21 (Tropicalisimo)

URGE contratar Ayudante de cocina con progresión a confeccionar nuestras raciones • posible incorporación con la entrevista personal, • Salario convenio con mejoras por resultados, • incentivos, • propinas, • Cierre actividad de domingo 18,30 a miércoles 19,30, • Cierre por vacaciones mes de Agosto ubicación : • Boltaña 49 - Canillejas. Cerca Metro línea 5

Tienes experiencia como ayudante/a de cocina? Estamos buscando un/a ayudante para nuestro restaurante mune. Requisitos mínimo: -Permiso de trabajo -No necesariamente con conocimientos en cocina libanesa -Experiencia mínima: al menos 2 años como ayudante -Conocimiento de la normativa y disposiciones sanitarias -Certificado de Manipulador de Alimentos Competencias -Trabajo en equipo -Capacidad a trabajar bajo presión Tipo de contrato: jornada completa Incorporación inmediata

¡BIENVENID@ A DO EAT! Somos una cadena de restauración que persigue ofrecer una alternativa dentro de la restauración colectiva, con un claro enfoque saludable y un especial cuidado a la experiencia del cliente. Contamos con más de 40 restaurantes distribuidos por toda España, un equipo de más de 400 personas y nos encontramos en plena expansión. ¡ BUSCAMOS PERSONAL DE OFFICE DE COCINA con actitud y con pasión por la hostelería, que quieran crecer con nosotros! Funciones: • Realizar de forma cualificada, autónoma y responsable la limpieza de la vajilla, menaje, y accesorios de cocina., • Recogida y limpieza de la cocina. ¿Qué ofrecemos? • JORNADA DE 20 A 40 HORAS SEMANALES DE LUNES A VIERNES., • TURNOS SEGUIDOS., • CONTRATO INDEFINIDO FIJO DISCONTINUO. Requisitos: • Experiencia demostrable de al menos 1 año como OFFICE en ambiente laboral de gran volumen., • Buena actitud y predisposición, • Organizado y metódico, • Seguridad Alimentaria / APPCC, • Capacidad de autogestión. Si tienes pasión por la hostelería, y crees que puedes encajar con nuestra cultura, no dudes en inscribirte. ¡Te estamos esperando! ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO!

En Grupo Dani García buscamos Ayudante/a de Cocina para uno de nuestros restaurantes en Madrid: personas con ilusión, ganas de aprender y pasión por la gastronomía. Queremos que formes parte de nuestra cocina, donde cada plato refleja creatividad, técnica y excelencia. Serás un apoyo fundamental para el equipo de cocina, contribuyendo a ofrecer experiencias gastronómicas inolvidables a nuestros clientes. Qué buscamos en ti • Experiencia previa como ayudante/a de cocina, preferiblemente en restaurantes de alto nivel o gastronómicos., • Pasión por la cocina, el trabajo bien hecho y la atención al detalle., • Capacidad de trabajo en equipo, actitud positiva y compromiso., • Organización y limpieza en tu puesto de trabajo., • Ganas de aprender y desarrollarte junto a profesionales de referencia. Lo que te ofrecemos • Formar parte de un grupo referente en gastronomía, liderado por el chef Dani García (3 Estrellas Michelin)., • Formación continua y posibilidades reales de crecimiento dentro del grupo., • Un ambiente joven, dinámico e inclusivo., • Contrato estable, condiciones competitivas y beneficios exclusivos para el equipo. Quiénes somos • En Grupo Dani García no solo creamos restaurantes: creamos experiencias., • Somos un proyecto gastronómico en constante evolución que apuesta por la innovación, el talento y la excelencia en cada detalle. Si te apasiona la cocina y quieres crecer profesionalmente en un entorno de alta gastronomía, ¡te esperamos en Grupo Dani García Madrid!

En La Martinuca no solo hacemos tortillas... ¡hacemos de lo cotidiano algo memorable! 🎯 Y para que surja la magia, buscamos ayudantes de cocina que quieran desarrollarse y crecer con nosotros. ¿Cuáles serán tus funciones? ✔Apoyarás en la producción, emplatado y empaquetado según nuestros estándares (delivery y take away). ✔Ayudarás a mantener la cocina limpia, ordenada y lista para cada servicio. ✔Colaborarás en la recepción y almacenamiento de pedidos, cuidando el producto. ✔ Seguirás los protocolos de APPCC y seguridad alimentaria con responsabilidad. ✔ Trabajarás mano a mano con el equipo, con actitud de ayuda y ganas de aprender. ¿Qué te ofrecemos? ✔ Contrato indefinido y estable . Disponemos de vacantes a jornada parcial (20h/sem) con posibilidad de hacer horas complementarias. ✔ Salario media jornada: 9.550,00€ brutos al año (20h) ✔ Formación continua, acompañamiento y posibilidades reales de crecimiento. ✔ Un proyecto con propósito, corazón y futuro. ✔ 30% de descuento en nuestra carta. ✔ Adelanto de nómina con Payflow. ✔ Entorno donde se valora lo humano, no solo el rendimiento. ✔ Cultura de trabajo donde la sonrisa se contagia y la hospitalidad se siente de verdad. ✔ Turnos siempre seguidos Requisitos ✨ Al menos 1 año de experiencia en cocina (delivery será un plus) ✨ Rapidez, organización y respeto por los procesos. ✨ Buena actitud, compromiso y ganas de crecer. 🔝 Nos encantará si además... ➕ Has trabajado en cocinas con volumen o cadenas de restauración. ➕ Te interesa formarte y evolucionar. ➕ Tienes formación básica en cocina o higiene alimentaria. ¿NOS ACOMPAÑAS? Si crees que la excelencia nace del detalle, que servir puede ser un acto de generosidad, y que cada acción cotidiana hecha con pasión puede tener un gran impacto en la vida de los demás… ¡Bienvenido/a a tu viaje con destino a Nueva York! Come bien. Cuídate mucho. ¡Mucha suerte!

En Home Burgers hacemos hamburguesas de verdad: producto fresco, carne de calidad y una cocina que se toma en serio lo que sale al pase. Buscamos sumar a alguien que disfrute cocinando, que no se achante en rush y que cuide su puesto como si fuera suyo. 📍 Calle de Atocha 79, Madrid (a un paso de Antón Martín) Qué ofrecemos • 982,36 € aprox netos/mes por 30h semanales, • Contrato indefinido desde el primer día, • Propinas repartidas entre el equipo, • Comida del turno incluida, • 30 días de vacaciones al año, • Incorporación inmediata, • Equipo joven, ambiente directo, sin malos rollos Horario: Turnos rotativos, combinando jornadas continuas y partidas según cuadrante semanal. Necesitamos disponibilidad real para ambos formatos — si solo puedes uno de los dos, esta oferta no es para ti. Lo que necesitamos de ti • Experiencia previa en cocina — si es en hamburguesería o cocina americana, mejor, • Aguantar el ritmo cuando el local se llena sin perder la cabeza ni la calidad, • Orden y limpieza reales, no de cara a la galería, • Ganas de quedarte y crecer con nosotros

Buscamos un AY. COCINA 40 HORAS, TURNO PARTIDO + 2 días de descanso a la semana, para incorporación inmediata. Local ubicado en el C.C. Torre Caleido Madrid. Ps Castellana 259 E. Requisitos: Permiso de trabajo vigente Obligatorio experiencia en hostelería. valoramos experiencia en parrilla. Persona responsable, comprometida y con ganas de trabajar. Ofrecemos: Contrato Indefinido. Incorporación inmediata