Grupo de restauración•11-50 empleados
En JOB TODAY desde junio, 2023
La Mafia se sienta a la Mesa nace en el año 2000, gracias a una gran pasión por la comida italiana. Es un concepto basado en restaurantes de cocina italo-mediterránea de calidad
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La Mafia se sienta a la Mesa es un concepto de dieta ítalo-mediterránea, perteneciente al grupo LMssLM, con una ambientación elegante, familiar y acogedora, donde apostamos por la calidad de nuestros productos, bajo el concepto de “Casual Restaurant” y “Cucina Urbana”. Actualmente estamos buscando Segundo/a de cocina para una jornada de 40 horas. · Absorbe todas las funciones de cocinero. · Planificación del servicio de cocina en sustitución del jefe cocina · Supervisión de las operaciones de cocina. · Control de todas las partidas. · Cumplimiento en materia de Prevención de Riesgos Laborales e Higiene Alimentaria. · Control del stock y mermas · Supervisión del plan de limpieza · Gestionar incidencias y dar parte de las mismas (producto, maquinaria, personal…). · Control y rotación de producto, garantizando la calidad de éste. · Realización inventarios. . Si... Tienes 1 año de experiencia en este puesto. Quieres entrar a formar parte de un plan de carrera dentro de nuestra marca donde el techo lo pones tú. Tienes valores como el compromiso, lealtad y honestidad, persigues la excelencia en tu trabajo y te consideras apasionado/a, además de tener una actitud positiva, profesional y responsable… TE QUEREMOS EN NUESTRO EQUIPO!
La Mafia se sienta a la Mesa es un concepto de dieta ítalo-mediterránea, perteneciente al grupo LMssLM, con una ambientación elegante, familiar y acogedora, donde apostamos por la calidad de nuestros productos, bajo el concepto de “Casual Restaurant” y “Cucina Urbana”. Actualmente estamos buscando un/a office de cocina a 30h para sustitución. Tus funciones serán · Limpieza de vajilla, cubertería, menaje y otros utensilios utilizados. · Limpieza y desinfección maquinaria, mobiliario de cocina, paredes y suelos · Orden y disposición de: materiales, químicos y productos utilizados para limpieza y desinfección Apoyo al resto de personal de cocina.
La Mafia se sienta a la Mesa es un concepto de dieta ítalo-mediterránea, perteneciente al grupo LMssLM, con una ambientación elegante, familiar y acogedora, donde apostamos por la calidad de nuestros productos, bajo el concepto de “Casual Restaurant” y “Cucina Urbana”. Actualmente estamos buscando Ayudantes líderes de ventas (ayudantes de camareros/as) a diversas jornadas 16 - 20 - 30 - 40 horas. Imprescindible buen manejo de bandeja. Tus funciones serán trasladar nuestra oferta gastronómica a nuestros clientes mantenimiento siempre la sala a punto. Si.... Tienes 1 año de experiencia en este puesto. Quieres entrar a formar parte de un plan de carrera dentro de nuestra marca donde el techo lo pones tu. Tienes valores como el compromiso, lealtad y honestidad, persigues la excelencia en tu trabajo y te consideras apasionado/a, además de tener una actitud positiva, profesional y responsable… TE QUEREMOS EN NUESTRO EQUIPO!!!!!
La Mafia se sienta a la Mesa es un concepto de dieta ítalo-mediterránea, perteneciente al grupo LMssLM, con una ambientación elegante, familiar y acogedora, donde apostamos por la calidad de nuestros productos, bajo el concepto de “Casual Restaurant” y “Cucina Urbana”. Actualmente estamos buscando Ayudantes de cocina para diversas jornadas 20-30-40 horas. . Si... Tienes experiencia en este puesto. Quieres entrar a formar parte de un plan de carrera dentro de nuestra marca donde el techo lo pones tú. Tienes valores como el compromiso, lealtad y honestidad, persigues la excelencia en tu trabajo y te consideras apasionado/a, además de tener una actitud positiva, profesional y responsable… TE QUEREMOS EN NUESTRO EQUIPO!
Buscamos 2º Encargados/as a jornada completa, para próximas aperturas en Madrid. (Restauración Organizada). ¿Te interesa? Tus principales funciones serán: Conocer las características y elaboraciones de la oferta del restaurante para poder comunicarlas eficazmente al cliente. Detectar las necesidades del mismo, promoviendo e incentivando la venta a través de nuestra oferta siguiendo los planes de venta de la Marca. Apoyo en la gestión íntegra de las necesidades del restaurante, mantenimiento y puesta a punto del mismo. Apoyo y gestión de todas las labores (administrativas, operacionales, de personal, etc.) relativas al restaurante y su equipo. Requisitos Si tienes... - 2 años de experiencia en puesto similar. - Capacidades de atención al servicio y orientación al cliente. - Dotes de trabajo en equipo para conseguir objetivos comunes. - Atención total a la consistencia y al detalle. - Flexibilidad y adaptación al cambio. - Proactividad. - Autocontrol. - y liderazgo... ¡Postula ya! Y si tienes valores como la autenticidad, energía positiva, dinamismo, compromiso y eres un/a verdadero/a inconformista. ¡El puesto ya es prácticamente tuyo!
La Mafia se sienta a la Mesa es un concepto de dieta ítalo-mediterránea, perteneciente al grupo LMssLM, con una ambientación elegante, familiar y acogedora, donde apostamos por la calidad de nuestros productos, bajo el concepto de “Casual Restaurant” y “Cucina Urbana”. Actualmente estamos buscando Cocinero/a para una jornada de 40 horas. . Si... Tienes 1 año de experiencia en este puesto. Quieres entrar a formar parte de un plan de carrera dentro de nuestra marca donde el techo lo pones tú. Tienes valores como el compromiso, lealtad y honestidad, persigues la excelencia en tu trabajo y te consideras apasionado/a, además de tener una actitud positiva, profesional y responsable… TE QUEREMOS EN NUESTRO EQUIPO!
La Mafia se sienta a la Mesa es un concepto de dieta ítalo-mediterránea, perteneciente al grupo LMssLM, con una ambientación elegante, familiar y acogedora, donde apostamos por la calidad de nuestros productos, bajo el concepto de “Casual Restaurant” y “Cucina Urbana”. Actualmente estamos buscando Ayudante de cocina para una jornada de 40 horas. . Si... Tienes experiencia en este puesto. Quieres entrar a formar parte de un plan de carrera dentro de nuestra marca donde el techo lo pones tú. Tienes valores como el compromiso, lealtad y honestidad, persigues la excelencia en tu trabajo y te consideras apasionado/a, además de tener una actitud positiva, profesional y responsable… TE QUEREMOS EN NUESTRO EQUIPO!
La Mafia se sienta a la Mesa es un concepto de dieta ítalo-mediterránea, perteneciente al grupo LMssLM, con una ambientación elegante, familiar y acogedora, donde apostamos por la calidad de nuestros productos, bajo el concepto de “Casual Restaurant” y “Cucina Urbana”. Actualmente estamos buscando un Ayudante líder de ventas (ayudante de camarero/a) a 15-20 horas. Imprescindible buen manejo de bandeja. Tus funciones serán trasladar nuestra oferta gastronómica a nuestros clientes mantenimiento siempre la sala a punto. Si.... Tienes 1 año de experiencia en este puesto. Quieres entrar a formar parte de un plan de carrera dentro de nuestra marca donde el techo lo pones tu. Tienes valores como el compromiso, lealtad y honestidad, persigues la excelencia en tu trabajo y te consideras apasionado/a, además de tener una actitud positiva, profesional y responsable… TE QUEREMOS EN NUESTRO EQUIPO!!!!!
La Mafia se sienta a la Mesa es un concepto de dieta ítalo-mediterránea, perteneciente al grupo LMssLM, con una ambientación elegante, familiar y acogedora, donde apostamos por la calidad de nuestros productos, bajo el concepto de “Casual Restaurant” y “Cucina Urbana”. Actualmente estamos buscando un Ayudante líder de ventas (ayudante de camarero/a) a 20 horas. Imprescindible buen manejo de bandeja. Tus funciones serán trasladar nuestra oferta gastronómica a nuestros clientes mantenimiento siempre la sala a punto. Si.... Tienes 1 año de experiencia en este puesto. Quieres entrar a formar parte de un plan de carrera dentro de nuestra marca donde el techo lo pones tu. Tienes valores como el compromiso, lealtad y honestidad, persigues la excelencia en tu trabajo y te consideras apasionado/a, además de tener una actitud positiva, profesional y responsable… TE QUEREMOS EN NUESTRO EQUIPO!!!!!
¡Únete a nuestra familia italiana! La Mafia se sienta a la Mesa, el referente en cocina ítalo-mediterránea, busca un/a Recepcionista para completar nuestro equipo en Gran Vía de Madrid. ¿Qué buscamos? Experiencia en atención al cliente: Nos encantaría que tuvieras al menos 1 año de experiencia en un puesto similar, preferiblemente en hostelería. Pasión por la gastronomía italiana: Si eres un amante de la buena comida y te apasiona la cultura italiana, ¡este es tu lugar! Habilidades comunicativas: Una excelente comunicación tanto verbal como escrita es fundamental para atender a nuestros clientes y coordinar con el equipo de sala. Orientación al cliente: Nos interesa que seas una persona amable, proactiva y siempre dispuesta a ofrecer el mejor servicio a nuestros comensales. Organización y gestión: La capacidad de gestionar reservas, atender llamadas y coordinar tareas de manera eficiente es clave para el puesto. Valoraremos mucho tu nivel de inglés. Trabajo en equipo: Creemos en el trabajo en equipo y buscamos personas colaborativas y con un espíritu positivo. ¿Qué ofrecemos? Formar parte de un proyecto apasionante. Un ambiente de trabajo dinámico y acogedor, Te unirás a un equipo joven y comprometido, donde la pasión por la gastronomía es nuestra seña de identidad. Tus funciones principales serán: Recepción de clientes: Dar la bienvenida a nuestros clientes de manera cálida y profesional. Gestión de reservas: Tomar y gestionar reservas a través de diferentes canales (teléfono, email, sistema de reservas online). Atención telefónica: Responder a las llamadas de los clientes de forma eficiente y resolutiva. Coordinación con el equipo de sala: Mantener una comunicación fluida con el equipo de sala para garantizar un servicio de calidad. Otras tareas administrativas: Realizar tareas administrativas relacionadas con la recepción. Atracción de clientes: Captación de clientes en la vía pública, dar a conocer el restaurante en eventos, promoción en locales públicos, teatros, recintos deportivos... Si te apasiona la gastronomía italiana, buscas un empleo estable y quieres formar parte de un equipo ganador, ¡no dudes en inscribirte a esta oferta!
Ofertas sugeridas de otras empresas
segundo en cocina de cafetería de especialidad, glocal kitchen. Salario bruto mensual €1550 Elaboración de producción, limpieza , cocina en general e inventario , etc. Desayunos y brunch de cocina fusión internacional ( Mediterránea - Asia - América ) Cocina Nikkei cocina peruana cocina asiática cocina mediterránea Conocimiento en elaboración de postres Experiencia mínima 3 años Graduado en gastronomía o relacionado Liderazgo y trabajo en equipo Conocimiento en gastronomía local e internacional Disponibilidad a tiempo completo (8:30-16:30) incluyendo fin de semanas . 2 dias libres
¡¡APERTURA!! Restaurante gastronómico de parrilla, abre sus puertas en la zona de Arroyofresno, a la puerta del metro. Se buscan perfiles para la apertura, con experiencia demostrada en puestos similares y pasión por la hostelería. Se ofrecen muy buenas condiciones laborales y jornadas mayoritariamente seguidas. Si buscas crecer y formar parte de una empresa que se siente cómo familia... ¿A que estas esperando?
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Restaurante especializado en la elaboración de tortilla de patatas busca cocinero/a para incorporar al equipo. Requisitos - Experiencia en cocina Mediterránea y en puesto similar mínima de 2 años - Experiencia trabajando con plataformas de delivery - Persona responsable, proactiva y ordenada. Con capacidad de trabajar en equipo. - Acostumbrada a trabajar con volumen y con un ritmo alto de trabajo. Ofrecemos - Contrato indefinido - Turnos seguidos, y partidos. - Jornada completa. Turnos partidos y seguidos. Dos días de libranza seguidos. - Dos días de descanso seguidos y rotativos - Salario de 1500 B/M - Beneficios de empresa ZONA DE TRABAJO: Madrid
¿Tienes experiencia en cocina y te apasiona la gastronomía tradicional, con toques de aquí y allá? 🍳🍣 📢 ¡¡¡Te estamos buscando!!! 📢 En Lateral tenemos hambre de superación y estamos en busca de líderes para formar el mejor equipo 💪 👩🍳Buscamos Jefe/a de cocina, con experiencia previa, que nos ayude a compartir la #experienciaLateral con nuestros/as clientes/as, en cada bocado, para incorporar en nuestro restaurante ubicado en Madrid 📍 ¿Qué te ofrecemos? 💼 Contrato indefinido, con salario fijo competitivo y retribución variable ⏰ Jornada completa, con dos días de descanso consecutivos 🤟 Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural 📈 Formación continua y desarrollo profesional 💰 Descuento de empleado del 25% ¿Qué necesitamos de ti? 🔪 Preparación, dirección y coordinación del servicio en cocina 🔎 Supervisión del cumplimiento de estándares de calidad, recetas y fichas técnicas establecidas por la marca 💪 Gestión de equipos: horarios, vacaciones, absentismos, formación de personal y entrevistas 📝 Inventarios, control de stock y de merma 🚛 Gestión del ciclo completo de proveedores ⚖️Velar por el Cumplimiento de las normas de higiene, manipulación y seguridad alimentaria 🚩 Control y supervisión del APPCC. Auditorías Afila tus cuchillos y… ¡que empiece el Rock & Roll! 😉
Ubicación: La Quinta (Juan Tornero 41) Descripción del puesto: La Quinta está buscando un cocinero/a y/o ayudante de cocina apasionado/a por la gastronomía y con ganas de formar parte de nuestro equipo. Si te encanta cocinar y disfrutas de un ambiente dinámico, ¡esta es tu oportunidad! Responsabilidades: - Preparar y cocinar platos según el menú establecido. - Mantener la cocina limpia y organizada. - Colaborar con el equipo para asegurar un servicio eficiente. - Ayudar en pre producción de los alimentos. - Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: - Disponibilidad inmediata. - Experiencia previa en cocina. - Pasión por la cocina y creatividad en la preparación de platos. - Capacidad para trabajar en equipo. Ofrecemos: - Un ambiente de trabajo amigable y colaborativo. - Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. Si estás interesado/a en unirte a nuestro equipo, envía tu currículum y contactaremos contigo. ¡Esperamos conocerte pronto!
Se precisa Jefe de Cocina para comedor de empresa ubicado en Madrid, Zona Ciudad Lineal 28043. Funciones: · Elaboración de dietas y menús. · Control de costes y elaboración de escandallos. · Gestión de pedidos. · Organización, distribución y coordinación de todo el personal adscrito a la cocina. · Supervisión de servicios ordinarios, especiales y extraordinarios comunicados diariamente. · Supervisar eventos. · Vigilancia de la despensa y suministro de alimentos al almacén y control de existencias. · Supervisión del mantenimiento, limpieza y funcionamiento de maquinaria y utensilios propios de la cocina · Control y gestión del APPCC. Requisitos: · Experiencia demostrable como Jefe de Cocina en centros sanitarios o colectividades. · Disponibilidad inmediata · Titulación: Ciencias Culinarias y Gastronómicas o C.F. Medio y Superior de Hostelería o FP Superior Dirección de Cocina o FP Dirección y Producción en Cocina. · Buscamos a una persona con vocación en el servicio, comprometida, flexible, positiva y resolutiva. Se ofrece: · Contrato: Duración determinada-fijo · Jornada: 40 h/semana · Horario: Lunes a Viernes de 07:00 a 15:30
Buscamos incorporar un Jefe/a de Cocina con formación y experiencia demostrable mínima de 3 años en restaurantes de nivel medio y acostumbrado a volumen alto de trabajo. Pero sobre todo buscamos personas entusiastas de la profesión que busquen un compromiso a largo plazo con la empresa, con: • Capacidad de planificación y organización • Orientación a la excelencia y a resultados · Predisposición para el trabajo en equipo, gestión de RRHH y liderazgo · Conocimientos demostrables en preparación y ejecución de ofertas gastronómicas ya establecidas · Conocimientos en control, gestión y supervisión de todos los aspectos relacionados con el departamento de cocina · Disponibilidad horaria y puntualidad Los/as candidatos/as deben tener experiencia y la capacidad para desarrollar las siguientes funciones: • Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo • Preparación de la oferta gastronómica conforme a las recetas establecidas • Organización de la mice en place • Contribuir al máximo aprovechamiento y control de las materias primas, almacenes y cámaras • Control de escandallos y presupuestos • Supervisar y controlar las compras y existencias de los productos del restaurante. • Garantizar el cumplimiento y aplicación de las políticas empresariales. • Control y aplicación de las medidas higiénico-sanitarias descritas en el plan APPCC de la empresa • Asegurar la correcta manipulación de equipos y material del establecimiento • Inspeccionar y participar en la limpieza de maquinaria, material y zonas de trabajo • Mantener una comunicación fluida con el Encargado y la Dirección