Parrillero/a

Busco churrero / tejeringos con experiencia para churrería, jornada completa

Buscamos administrativa en práctica,una persona que quiera formarce y crecer con nosotros.

Buscamos un jefe de cocina que supervise las operaciones diarias relacionadas con la cocina del restaurante. Las responsabilidades del jefe de cocina incluyen supervisar la preparación y cocinado de la comida, mantener existencias apropiadas del inventario de cocina y cumplir los estándares de seguridad y limpieza. Para tener éxito en este trabajo, hay que ser capaz de gestionar al personal de cocina y guiarles para que sirvan comida de calidad a su debido tiempo. En último término, se encargará de garantizar que todos los platos se sirvan bien cocinados y de que nuestros clientes tengan una experiencia culinaria agradable. Responsabilidades Dirigir al personal de cocina y coordinar las comandas de comida Supervisar la preparación y cocinado de la comida Comprobar el emplatado y la temperatura de la comida Fijar el tamaño de las porciones Hacer los horarios de los turnos del personal de cocina Poner precio a los platos del menú en colaboración con el gerente del restaurante Hacer los pedidos de provisiones de comida y equipo de cocina cuando sea necesario Formar al personal de cocina sobre las tareas de preparación y las técnicas de emplatado Almacenar los alimentos siguiendo las prácticas de seguridad (p. ej. en frigoríficos) Realizar informes de costes semanales y mensuales Mantener los estándares sanitarios y de seguridad en la zona de la cocina Requisitos Experiencia laboral demostrable como jefe de cocina, gerente de restaurante o chef jefe Experiencia práctica en la planificación de menús y la realización de pedidos de ingredientes Conocimiento de una amplia gama de recetas Familiaridad con las normativas sanitarias y de seguridad de una cocina Excelentes dotes organizativas Capacidades de resolución de conflictos Capacidad para gestionar un equipo en un entorno de trabajo de ritmo rápido Flexibilidad para trabajar por la noche y los fines de semana Se valorará certificación de una escuela culinaria o grado en Gestión de Restaurantes.

Buscamos un cocinero/a con años de experiencia, profesional, responsable. Que sea un apoyo al jefe de cocina

Ubicación: Benalmádena, Málaga Salario: A convenir Descripción del puesto: Se busca personal con experiencia previa en equipos de oxicorte - soplete para trabajar en el desmontaje de barcos en nuestras instalaciones en Benalmádena. Si te apasiona el mar y quieres aprender un oficio en un ambiente dinámico, esta es tu oportunidad. Funciones: - Desmontar partes y componentes de embarcaciones. - Colaborar en el proceso de reciclaje de materiales. - Mantener el área de trabajo limpia y ordenada. - Seguir las instrucciones del supervisor. Requisitos: - Ganas de aprender y trabajar en equipo. - Capacidad para realizar trabajo físico. - Puntualidad y responsabilidad. Se ofrece: - Oportunidad de desarrollo profesional. - Buen ambiente de trabajo. ¡Esperamos tu candidatura!

Buscamos a un maitre con mas de 3 años de experiencia ,que cumpla las siguientes funciones: Garantizar el correcto funcionamiento de la sala. Fomentar un ambiente laboral positivo y trabajo en equipo. Contribuir al logro de los objetivos establecidos por la dirección. Gestionar eficientemente inventarios y stocks. Supervisar y mantener los estándares de limpieza e higiene. Coordinar y asegurar un servicio óptimo en eventos corporativos. Velar por el cuidado del material y maquinaria, y mantener la comunicación con la cocina. Qué tenemos para ofrecerte? Combinación entre turno partido y turno seguido según necesidad del restaurante Nosotros estamos creciendo y queremos que tú también lo hagas: desarrollo profesional según la valía