Buscamos un/a pastelero/a con experiencia comprobada y una especial predilección por la creación de tartas de queso, desde las recetas clásicas hasta las más creativas. La persona seleccionada será responsable de todo el proceso de elaboración, asegurando la máxima calidad, consistencia y presentación en cada tarta.
Responsabilidades Principales
- Elaboración y Producción: Planificar, preparar y hornear diariamente una variedad de tartas de queso (clásicas, deconstruidas, con sabores especiales, etc.) según las recetas y estándares de la marca.
- Gestión de Inventario: Controlar el stock de ingredientes específicos para las tartas de queso (quesos, lácteos, bases, toppings).
- Control de Calidad: Garantizar que cada producto cumpla con los más altos estándares de sabor, textura y presentación.
- Innovación: Proponer y desarrollar nuevas recetas de tartas de queso, así como mejorar las existentes, en línea con las tendencias del mercado y las directrices del negocio.
- Limpieza y Mantenimiento: Mantener limpia y organizada la zona de trabajo y el equipo de horneado, cumpliendo estrictamente con las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).
Si eres un/a apasionado/a de las tartas de queso y cumples con los requisitos, envíanos tu currículum vitae actualizado a través de la plataforma, con el asunto: "Pastelero/a Tarta de Queso - [Tu Nombre]".
¡Esperamos conocerte y probar tus creaciones!
- Experiencia
- Se requiere
- Jornada
- Parcial
- Horario
- 7-12
- Salario
- 1.200 € – 1.500 € mensual
Passeig de la Plaça Major, 08202, Sabadell
Obrador de tartas de queso • Persona física
En JOB TODAY desde diciembre, 2025
A diferencia de una pastelería tradicional que ofrece un amplio catálogo (bollería, tartas de frutas, bombones, etc.), un obrador de tartas de queso centra su esfuerzo y recursos en este producto.
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