Pastelero/a - IMU FACTORY

👨‍🍳 ¡Buscamos Cocinero/a para la nueva etapa de Yamuna! ¿Eres un apasionado de los fogones y buscas un proyecto estable en un entorno privilegiado? Yamuna, restaurante referente en la Playa de San Sebastián con 15 años de trayectoria, busca incorporar un/a cocinero/a a tiempo completo. Buscamos a alguien con energía, ganas de aportar y de integrarse en un equipo joven y dinámico en este nuevo impulso del restaurante. 📋 Lo que ofrecemos: • Estabilidad profesional: Un proyecto consolidado con ambiente a escala humana., • Jornada: Completa (40h semanales)., • Condiciones: Salario según convenio (según valía y experiencia)., • Actitud positiva: Capacidad de trabajo en equipo y organización bajo presión., • Experiencia: Se valorará experiencia previa en cocina mediterránea/de mercado., • Idiomas: Se valora positivamente el conocimiento de idiomas (para la coordinación con el equipo internacional). 🌍, • Compromiso: Ganas de formar parte de la familia Yamuna a largo plazo.

Buscamos un/a cocinero/a con experiencia demostrable para incorporarse a nuestro equipo de cocina. La persona seleccionada será responsable de la preparación, elaboración y presentación de platos, garantizando siempre la calidad del producto y el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Funciones principales: • Preparación y elaboración de los platos según ficha técnica, • Control de stock y correcta conservación de los alimentos, • Organización y limpieza del área de trabajo, • Cumplimiento de las normas de seguridad e higiene (APPCC), • Colaboración en la creación y mejora de la oferta gastronómica Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años en puesto similar, • Formación en cocina o restauración (valorable), • Capacidad de trabajo en equipo, • Organización, rapidez y atención al detalle, • Disponibilidad horaria Se ofrece: • Estabilidad laboral, • Buen ambiente de trabajo, • Posibilidades de desarrollo profesional, • Salario según experiencia y valía

Empresa reconocida por nuestras recetas tradicionales y nuestra clara vocación de servicio. Apostamos por la elaboración artesanal y la calidad del producto. Actualmente, estamos seleccionando Pastelero/a para incorporarse a nuestro equipo. Si eres una persona responsable, comprometida y con pasión por la pastelería y la bollería artesanal, ¡nos encantaría que te unas a nuestro equipo! Funciones principales: • Elaboración diaria de pastelería tradicional y moderna., • Preparación de bollería artesanal: masas fermentadas, hojaldres, brioche, croissants y similares., • Confección de cremas, rellenos, glaseados y acabados finales., • Decoración de productos siguiendo estándares de calidad y presentación., • Apoyo en la elaboración de productos de temporada y especiales., • Organización, limpieza y correcto mantenimiento del obrador., • Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC. Requisitos: • Experiencia previa en pastelería y bollería (excluyente)., • Conocimientos en trabajo de masas, fermentaciones y horneado., • Se valorará especialmente experiencia en obrador de helados artesanales., • Persona responsable, organizada, proactiva y con atención al detalle., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo ritmo de producción. Se ofrece: ✅Incorporación a una empresa consolidada, con tradición y reconocimiento. ✅Estabilidad laboral y buen ambiente de trabajo. ✅Posibilidad de crecimiento y aprendizaje continuo. ✅Condiciones laborales a convenir según experiencia y valía del candidato/a. 📍Ubicación: Sitges