Sitges
Empresa reconocida por nuestras recetas tradicionales y nuestra clara vocación de servicio. Apostamos por la elaboración artesanal y la calidad del producto. Actualmente, estamos seleccionando Pastelero/a para incorporarse a nuestro equipo. Si eres una persona responsable, comprometida y con pasión por la pastelería y la bollería artesanal, ¡nos encantaría que te unas a nuestro equipo! Funciones principales: • Elaboración diaria de pastelería tradicional y moderna., • Preparación de bollería artesanal: masas fermentadas, hojaldres, brioche, croissants y similares., • Confección de cremas, rellenos, glaseados y acabados finales., • Decoración de productos siguiendo estándares de calidad y presentación., • Apoyo en la elaboración de productos de temporada y especiales., • Organización, limpieza y correcto mantenimiento del obrador., • Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC. Requisitos: • Experiencia previa en pastelería y bollería (excluyente)., • Conocimientos en trabajo de masas, fermentaciones y horneado., • Se valorará especialmente experiencia en obrador de helados artesanales., • Persona responsable, organizada, proactiva y con atención al detalle., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo ritmo de producción. Se ofrece: ✅Incorporación a una empresa consolidada, con tradición y reconocimiento. ✅Estabilidad laboral y buen ambiente de trabajo. ✅Posibilidad de crecimiento y aprendizaje continuo. ✅Condiciones laborales a convenir según experiencia y valía del candidato/a. 📍Ubicación: Sitges
