PASTELERO/A LAMINADOR/A - LA PAPA - Barcelona

La Papa trabaja con cocina de día, original con sabores únicos. Estamos buscando un cocinero con experiencia apasionado para sumarse y apoyar a nuestro equipo. El candidato ideal para este puesto debe tener experiencia en el despacho de platos Tener sentido de estetica para un emplatado cuidado. Ser capaz de preparar recetas estandarizadas. Preparación de mise en place. Responsabilidad de la limpieza de su lugar de trabajo junto al equipo Habilidades /características necesarias : Rapidez Proactividad Ordenado y Limpio Preparado para trabajar en servicios fuertes

Buscamos baristas con verdadera pasión por el café y ganas de formar parte de un equipo profesional y dinámico. Requisitos mínimos: Mínimo 1 año de experiencia como barista profesional Dominio en extracción de espresso, texturizado de leche y latte art básico Conocimiento en diferentes métodos de manejo del cafe y filtrado. Capacidad para calibrar molino y ajustar la máquina según el café. Habilidad para trabajar de forma limpia, organizada y eficiente Buen trato al cliente y actitud proactiva Se valorará formación en café de especialidad y certificaciones. Si tienes experiencia real como barista, dominas la técnica y te apasiona el café tanto como a nosotros, ¡queremos conocerte!

Estamos buscando un/a responsable para nuestro obrador, ubicado en Sant Cugat del Valles. El candidato ideal debe tener experiencia en la producción de productos de panadería y pastleria, una excelente capacidad de liderazgo, y atención al detalle. Responsabilidades: • Supervisar la producción diaria de productos de panadería y pasteleria., • Colaborar con el equipo de cocina para asegurar que los productos de panadería se entreguen a tiempo y en perfectas condiciones. Requisitos: • Experiencia previa en un obrador., • Actitud proactiva y capacidad de trabajo en equipo., • Excelentes habilidades de liderazgo y comunicación., • Conocimientos de técnicas de panadería y producción de pan., • Disponibilidad para trabajar en turnos, incluyendo fines de semana y festivos., • Residencia cercana al puesto de trabajo. Condiciones: • Salario competitivo., • Contrato indefinido a jornada completa., • Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional., • Ambiente de trabajo dinámico y acogedor., • Beneficios adicionales. Si estás interesado/a en unirte a nuestro equipo y cumples con los requisitos, no dudes en postularte. ¡Estaremos encantados de conocerte!

En Honest Greens buscamos un/a Pastelero/a para nuestro centro de producción en Sant Joan Despí para cubrir una baja médica. La persona seleccionada realizará tareas de elaboración de pastelería 🥐 y envasado 📦, siguiendo las recetas y estándares de calidad de Honest Greens, manteniendo el orden y la higiene del área de trabajo y colaborando con el equipo de producción. Requisitos: 👨‍🍳 Experiencia en pastelería u obrador y en envasado. 🤝 Capacidad para trabajar en equipo ⏰ Disponibilidad para jornada completa y turnos rotativos Qué ofrecemos: 🌱 Salario: 1.788 euros brutos mensuales + horas complementarias + festivos 😊 Buen ambiente de trabajo 🥗 Comida incluida durante el turno y descuento del 50% en Honest Greens

Se busca Pastelero con experiencia demostrable en brioixeria, hojaldrado y laminado, así como el manejo de laminadora, en pastelería con nata.

¡Únete a nuestro equipo de brunch y café de especialidad y crece con nosotros! Buscamos cocinero/a con perfil orientado a la pastelería para incorporarse a un equipo joven, dinámico y con buen ambiente de trabajo. Si eres una persona proactiva, rápida y te gusta trabajar con ritmo… queremos conocerte. ¿Qué harás? • Preparación y elaboración de platos de cocina y pastelería, • Organización y preparación de mise en place, • Garantizar calidad, presentación y tiempos de servicio, • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria, • Experiencia previa como cocinero/a (se valora experiencia en brunch o pastelería), • Persona rápida, resolutiva y organizada, • Proactividad y actitud de equipo, • Conocimiento de mise en place y gestión de servicio con volumen, • Capacidad para trabajar bajo presión sin perder calidad, • Salario: 1.500€ – 1.900€ /mes según valía, • Buen ambiente de trabajo en equipo joven, • Estabilidad laboral, • Posibilidades reales de crecimiento dentro del grupo, • Formación continua, • Horario de brunch Si te gusta la cocina dinámica, el brunch y quieres crecer con nosotros, inscríbete y cuéntanos sobre ti!

Buscamos pastelero/a Somos un restaurante destacado en la Guía Michelin y necesitamos incorporar a un/a Pastelero/a con experiencia demostrable. Buscamos a alguien con pasión por el detalle, técnica técnica sólida y capacidad para trabajar en un entorno de excelencia. Lo que ofrecemos: Horario: Turno partido de martes a sábado. Descanso: Domingos y lunes libres. Entorno: Un equipo profesional y dinámico en un restaurante de referencia. Condiciones: Salario según convenio Requisitos: Experiencia previa mínima de 2-3 años en puestos similares. Dominio de técnicas de pastelería de restaurante (emplatado al momento, texturas, elaboración de masas y helados). Persona organizada, limpia y con compromiso por la calidad.

En Honest Greens estamos revolucionando la forma de entender la comida: saludable, deliciosa y accesible. Somos una marca en plena expansión con una misión clara: mejorar la sociedad a través de la comida real. Buscamos un/a Pastelero/a para nuestro centro de producción en Sant Joan Despí, con incorporación a jornada completa en turno de tarde. 👩‍🍳 ¿Qué harás? • Elaboración de productos de pastelería siguiendo nuestras recetas y estándares de calidad, • Mantener el orden y la limpieza del área de trabajo, • Cumplir con protocolos de higiene y seguridad alimentaria, • Colaborar con el equipo para optimizar procesos y tiempos ✅ ¿Qué necesitamos de ti? • Experiencia previa como pastelero/a en obrador o producción, • Conocimiento de técnicas de pastelería, • Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión, • Disponibilidad para trabajar de 15:00 a 23:00 🌱 ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido y estabilidad laboral, • Formar parte de una empresa en crecimiento, • Ambiente dinámico, inclusivo y con propósito, • Desarrollo profesional y formación continua, • Impacto real en un proyecto sostenible 🎁 Beneficios • 🍽️ Comida incluida (15,60€ por turno), • 🥗 50% de descuento en nuestros productos, • 🎉 Eventos de equipo y actividades corporativas Si quieres crecer en un entorno innovador y con propósito, ¡te estamos esperando! 🚀

Restaurante gastronómico de alta cocina contemporánea ubicado en Barcelona, reconocido por su enfoque técnico, su sensibilidad por el producto y una propuesta gastronómica de autor, busca incorporar pastelero/a para liderar la partida de postres con plena autonomía. El proyecto combina creatividad, técnica y excelencia, con un equipo profesional y un entorno donde se valora el detalle, la estética y la coherencia gastronómica. La persona seleccionada será responsable de la elaboración de postres de restaurante, repostería y pastelería fina, formando parte de un equipo de alto nivel. FUNCIONES PRINCIPALES • Elaboración de postres de restaurante con técnicas contemporáneas., • Trabajar con menús degustación., • Producción de brioches, masas, bases y elaboraciones clásicas y modernas., • Preparación de pasteles, cremas, helados, salsas y mise en place de pastelería., • Gestión completa de la partida de pastelería con autonomía., • Control de stock, escandallos y necesidades de producción., • Recepción y organización de mercancía., • Mantenimiento del orden, limpieza y cumplimiento de normas higiénico-sanitarias., • Colaboración con cocina para asegurar coherencia en la propuesta gastronómica., • Aportación de ideas para la evolución de la oferta gastronómica de la partida. CONDICIONES • Contrato indefinido a jornada completa., • Horario: lunes a jueves 10-16 + 19-23h / viernes solo servicio mediodía., • Sábado y domingo días libres fijos., • Salario inicial: 1.600 - 1.800€ netos/mes, según experiencia y formación., • Revisión salarial posterior, tras validar el desempeño en el puesto., • Proyecto gastronómico de alto nivel, equipo profesional y entorno estable. REQUISITOS • Experiencia mínima de 4 años como pastelero/a en restaurante gastronómico o pastelería de nivel., • Muy valorable formación específica en pastelería., • Dominio de técnicas de pastelería clásica y contemporánea., • Capacidad para gestionar la partida con autonomía, precisión y responsabilidad., • Organización, limpieza, sensibilidad estética y atención al detalle., • Disponibilidad para trabajar en turnos partidos., • Residir en Barcelona ciudad.

IMPORTANTE: antes de postularte, mira bien la fotografía del anuncio. La foto del anuncio refleja el nivel de tarta que elaboramos. Solo buscamos personas que sepan hacer tartas de ese nivel o similar de forma profesional. Si no tienes experiencia real en tartas decoradas por encargo, acabados limpios y trabajo autónomo en obrador, por favor no te postules. Buscamos a alguien capaz de elaborar y acabar una tarta de ese nivel de forma real y autónoma. Si tu experiencia es solo en repostería básica, bollería o producción simple, este puesto no encaja. En Lorena Bakery buscamos un/a pastelero/a con experiencia real en tartas decoradas y personalizadas, para incorporarse a nuestro obrador en Barcelona en una etapa de crecimiento y profesionalización. Nos especializamos en tartas por encargo para cumpleaños, eventos, bodas y clientes de empresa. Necesitamos una persona con buena base técnica, criterio estético y soltura en producción, que pueda trabajar con exigencia, detalle y buen ritmo. Qué harás • Elaboración de bizcochos, rellenos, cremas y estructuras de tartas., • Montaje y acabado de tartas personalizadas., • Decoración avanzada con buttercream, manga pastelera, alisados limpios, acabados finos y detalles decorativos., • Trabajos con fondant cuando el pedido lo requiera., • Producción de productos de impulso: brownies, cookies, tartaletas y otras referencias de pastelería., • Organización del trabajo para cumplir tiempos de producción sin bajar calidad., • Mantenimiento del orden, limpieza e higiene del obrador., • Apoyo en propuestas de mejora y desarrollo de producto. Perfil que buscamos • Experiencia demostrable en pastelería artesanal y, especialmente, en tartas decoradas por encargo., • Capacidad para reproducir tartas con acabado limpio, proporcionado y comercial., • Buen dominio de bases de pastelería: bizcochos, rellenos, cremas, montajes y conservación., • Manejo de técnicas de decoración: buttercream, manga, texturas, acabados y presentación cuidada., • Persona rápida, organizada, detallista y resolutiva., • Capacidad para trabajar en equipo en un entorno exigente y con picos de trabajo., • Actitud profesional, compromiso y ganas de crecer. Muy importante No buscamos un perfil de iniciación. Este puesto es para alguien que ya haya trabajado haciendo tartas personalizadas con buen nivel de acabado y que pueda integrarse en producción con autonomía. Se valorará especialmente • Experiencia previa en obradores de tartas por encargo., • Portafolio, fotos de trabajos reales o redes donde se puedan ver tartas realizadas por ti., • Buen gusto estético y atención al detalle. Ofrecemos • Contrato estable en una empresa en crecimiento., • Obrador nuevo con equipamiento profesional., • Proyecto creativo y ambicioso, con margen para aportar., • Posibilidad de evolucionar y asumir más responsabilidad., • Salario según experiencia, nivel técnico y aportación real al equipo. 📍 Ubicación: Obrador abierto al público – Pstg. d'En Sagristà 23, 08029, Barcelona