47 Gran Vía de Ramón y Cajal, Extramurs, 46007, Valencia
CAFETERIA - HELADERIA - CREPERIA • 1-10 empleados
En JOB TODAY desde octubre, 2023
LUGAR AGRADABLE AMBIENTE LABORAL MUY CALIDO
**Jefe de Cocina ** 👨🍳👩🍳 ¡Únete al equipo de Grupo Gómez SL! 🏆 ¿Te apasiona liderar la cocina y coordinar cada detalle del servicio con el beneficio de un turno corrido? 🍽️ ¡Este es tu lugar! En Grupo Gómez, valoramos la experiencia de nuestros Jefes de Cocina y te ofrecemos la oportunidad de gestionar equipos mientras disfrutas de estabilidad y un ambiente de trabajo dinámico. ¿Qué ofrecemos? - Salario competitivo : 24.000 €, 26.000 € o 28.000 € brutos anuales según experiencia + incentivos por objetivos 💵 - Turno corrido : Disfruta de estabilidad y mayor tiempo libre fuera del trabajo 🕑 - Liderazgo y desarrollo : Dirige un equipo de cocineros y optimiza el servicio de cocina 🎓 - Ambiente colaborativo : Coordina con la sala para ofrecer una experiencia inolvidable a nuestros clientes 👨🍳👩🍳 ¿Qué buscamos? - Pasión por liderar : Si disfrutas de la responsabilidad de gestionar el pase de cocina, ¡este es tu sitio! 👨🍳 - Atención a los detalles : Cumplir con las fichas técnicas y asegurar la mejor calidad en cada plato es esencial 🍽️ - Experiencia previa : Buscamos jefes de cocina con al menos 1 año gestionando equipos de cocina de 5 personas 🍳 - Trabajo en equipo : La coordinación entre cocina y sala es fundamental para el éxito del servicio 👥 Criterios de desempeño - Turnos cubiertos y planificación eficiente del personal 🕒 - Bajas mermas y control del ratio personal-compras 📉 - Mantener un ambiente de trabajo positivo y colaborativo 👨🍳👩🍳 ¡Haz que tu liderazgo brille en la cocina! 💪 Si estás listo para coordinar equipos y asegurar el mejor servicio, aplica ahora.
Tus responsabilidades incluirán: Elaboración de desayunos, almuerzos, menús diarios y platos de carta. Preparación y mise en place asegurando estándares de calidad. Recepción de pedidos y control de stock, optimizando recursos y reduciendo mermas. Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: Experiencia previa en cocina mediterránea (mínimo 2 años). Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Persona organizada, proactiva y comprometida con la excelencia culinaria. Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos. Residencia cercana o facilidad de desplazamiento. Ofrecemos: Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. Formación continua y oportunidades de crecimiento profesional. Turnos organizados con dos días de descanso semanales.
Se necesita cocinero/a para restaurante en Valencia cerca del Palacio de Congresos. Restaurante Blauet es un restaurante de cocina mediterránea-asiática y estamos buscando incorporar un cocinero que tenga ganas de trabajar y sepa trabajar en equipo. Se valorará conocimientos y experiencia para realizar arroces y/o manejo de brasa josper Se necesita personal responsable, organizado, con iniciativa y ganas de trabajar.
Persona resolutiva
¡Estamos buscando un talentoso cocinero para unirse a nuestro equipo en el Palace Fesol! ¿Tienes pasión por la gastronomía y te gustaría formar parte de un entorno dinámico y apasionado? ¡Esta es tu oportunidad! Somos una empresa familiar con una tradición arraigada en la cocina valenciana, líderes en arroces con más de 100 años de experiencia. Como quinta generación, combinamos la herencia con una visión vanguardista, diversificando nuestra propuesta gastronómica sin perder nuestra esencia. Si tienes actitud, estamos buscando a alguien con ganas de crecer en el mundo de la cocina, con capacidad de trabajo en equipo y una actitud proactiva para anticiparse a las necesidades del servicio diario. Ofrecemos un horario de trabajo de mañanas de 10:00 a 17:00, lo que te permitirá disfrutar de tus tardes libres y trabajar en un equipo apasionado y comprometido. ¡Únete a nosotros y forma parte de una experiencia gastronómica única!
¿Te apasiona el mundo de la hostelería y el servicio al cliente? Si eres una persona extrovertida y organizada, te gusta conocer gente nueva y pasarlo bien ¡Te estamos esperando! Cada día es diferente en Ginos, nos caracterizamos por ser un equipo joven, dinámico y con ambición de asumir nuevos retos. QUE OFRECEMOS: · Plan formativo desde el primer día. No hace falta experiencia. ¡Nosotros te formamos! · Contrato indefinido a jornada parcial, con posibilidad de aumento de jornada. · Horas complementarias que se abonan semanalmente · Comida incluida en tus turnos de trabajo · Acceso a nuestro Plan de Carrera Profesional. ¡Somos Escuela y el límite lo poner tú! · Descuento de 50% en todas las marcas de Alsea y del 10% para amigos y familia. · Acceso a la plataforma Alsea Benefits con infinidad de descuentos · Un ambiente de trabajo inclusivo y respetuoso. ¿Quieres unirte a nuestro equipo?
DESCRIPCCIÓN DE EMPLEO Buscamos un jefe de partida con experiencia en un puesto similar, para unirse a RARO ubicado en Valencia, más concretamente en el Paseo de la Alameda, 10. El restaurante esta especializado en cocina internacional, uniendo producto local con elaboraciones y recetas tradicionales, haciendo hincapie en el uso de las verduras cómo elementos importantes de la oferta gastronómica. • Te encargarás de la mise en place de una partida, de dar el servicio. • Tendrás que encargarte de los pedidos necesarioa para tener tu partida al día. • Responderás ante el jefe de cocina. • Tienes que ser capaz de ser independiente en tus responsabilidad y sacar adelante una partida en un restaurante que los fin de semana da 100 cubiertos por servicio. • Ser capaz de trabajar bajo un nivel medio de estres. REQUISITOS Tener experiencia en un puesto similar. Conocimientos de cocina internacional. Ser capaz de leer, entender y realizar una receta de manera autónoma y aportar tus conocimientos para incorporarlos en las recetas. Capacidad de proponer mejoras. Alto grado de motivación, proactividad y autoexigencia. COMPETENCIAS Habilidad para trabajar en equipo, pero también de manera autónoma y rápida. Sensibilidad estética y creativa. Capacidad de tomar la iniciativa. ¿QUÉ OFRECEMOS? Aprender metodologías de trabajo junto al equipo del restaurante. Trabajar con profesionales del sector con amplia experiencia en diferentes ámbitos Formar parte de un equipo multidisciplinar, joven y dinámico. Estabilidad económica. TIPO DE CONTRATO Y REMUNERACIÓN Jornada completa. Condiciones salariales: Por encima del convenio, a negociar con la empresa, dependera de las capacidades del candidato. 2 días libres consecutivos y rotativos incluyendo fines de semana. Cierta flexibilidad a la hora de hacer los horarios. 30 MINUTOS DE DESCANSO PARA LA COMIDA DE FAMILIA.
Estamos buscando un/a apasionado/a de la cocina con experiencia en la preparación de hamburguesas premium para nuestro local de CC Heron City. Como Jefe de Cocina en nuestra marca de hamburguesas, serás parte fundamental de nuestro equipo, contribuyendo a la creación de deliciosas hamburguesas de alta calidad que deleiten a nuestros clientes. Si tienes experiencia en la plancha y un deseo de superar las expectativas de los amantes de las hamburguesas, ¡te invitamos a unirte a nosotros! Responsabilidades: Preparar y cocinar hamburguesas gourmet. Asegurar la calidad y presentación excepcionales de cada hamburguesa. Colaborar en la preparación de ingredientes frescos y aderezos. Mantener un área de trabajo limpia y segura. Ayudar en la gestión del inventario de productos de la parrilla y utensilios. Colaborar con el equipo de cocina en tareas generales cuando sea necesario. Requisitos: Experiencia previa en la preparación de hamburguesas en una cocina profesional. Conocimiento de las técnicas de parrilla y temperaturas de cocción adecuadas. Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y bajo presión. Actitud positiva y habilidades de trabajo en equipo. Compromiso con los estándares de calidad y seguridad alimentaria. Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo noches y fines de semana. Beneficios: Oportunidades de crecimiento profesional. Ambiente de trabajo divertido y dinámico. Formación continua y desarrollo de habilidades. Si eres un amante de la cocina, te encanta la idea de trabajar con hamburguesas premium y estás listo para unirte a un equipo apasionado, ¡Te esperamos!