Cocinero / Jefe de partida

Chef y Cocinero

28 noviembre 2024835 vistas

Caduca en 30 días

DESCRIPCCIÓN DE EMPLEO
Buscamos un jefe de partida con experiencia en un puesto similar, para unirse a RARO ubicado en Valencia, más concretamente en el Paseo de la Alameda, 10. El restaurante esta especializado en cocina internacional, uniendo producto local con elaboraciones y recetas tradicionales, haciendo hincapie en el uso de las verduras cómo elementos importantes de la oferta gastronómica.
• Te encargarás de la mise en place de una partida, de dar el servicio.
• Tendrás que encargarte de los pedidos necesarioa para tener tu partida al día.
• Responderás ante el jefe de cocina.
• Tienes que ser capaz de ser independiente en tus responsabilidad y sacar adelante una partida en un restaurante que los fin de semana da 100 cubiertos por servicio.
• Ser capaz de trabajar bajo un nivel medio de estres.
REQUISITOS
Tener experiencia en un puesto similar.
Conocimientos de cocina internacional. Ser capaz de leer, entender y realizar una receta de manera autónoma y aportar tus conocimientos para incorporarlos en las recetas.
Capacidad de proponer mejoras.
Alto grado de motivación, proactividad y autoexigencia.
COMPETENCIAS
Habilidad para trabajar en equipo, pero también de manera autónoma y rápida.
Sensibilidad estética y creativa.
Capacidad de tomar la iniciativa.

¿QUÉ OFRECEMOS?
Aprender metodologías de trabajo junto al equipo del restaurante.
Trabajar con profesionales del sector con amplia experiencia en diferentes ámbitos
Formar parte de un equipo multidisciplinar, joven y dinámico.
Estabilidad económica.
TIPO DE CONTRATO Y REMUNERACIÓN
Jornada completa.
Condiciones salariales: Por encima del convenio, a negociar con la empresa, dependera de las capacidades del candidato.
2 días libres consecutivos y rotativos incluyendo fines de semana.
Cierta flexibilidad a la hora de hacer los horarios.
30 MINUTOS DE DESCANSO PARA LA COMIDA DE FAMILIA.
  • Experiencia
    Se requiere
  • Idiomas
    Español – Avanzado
  • Jornada
    Completa
  • Salario
    18.000 € – 20.000 € anual
  • Extras
    Propinas: Más o menos 120/150 euros netos mensuales
  • Inicio
    Incorporación inmediata

pin icon10 Ps Alameda, El Pla del Real, 46010, Valencia

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Cocinero/a de PartidaValencia

Restaurante • 1-10 empleados

En JOB TODAY desde octubre, 2022

Equipo joven y profesional.

Sara f avatar icon
Sara fActivo hace 12 días

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