Carrer del Bisbe Català, 08034, Barcelona
restaurantes • 11-50 empleados
En JOB TODAY desde julio, 2017
Nuestros restaurantes, son fruto de lo que aportamos para hacer del Grupo San Telmo especial y diferente, desde los jefes de cocina, cocineros, ayudantes, picas, jefes de sala, camareros, cocteleras, el personal de gestión y la dirección.
GRUPO SAN TELMO, es un grupo de restauración barcelonés, creado, dirigido y gestionado por Isidro Marqués. Lo forman seis restaurantes. 1. TANTARANTANA, desde el año 2.001. 2. CAFÉ SAN TELMO, desde al año 2.006. 3. EL CANALLA, desde el año 2.011. 4. PALOSANTO, desde el año 2014. 5. BISTRÓ MATÓ, desde el año 2021. 6. EL CAFÉ DE LA ACADEMIA, desde el año 2.024. En nuestros restaurantes, buscamos crear experiencias gastronómicas únicas, ofreciendo a nuestros clientes espacios con carácter y personalidad, en armonía con su entorno, que se ajuste a nuestros clientes. La base de nuestra cocina es siempre un buen producto, con un enfoque a la cocina mediterránea, a base de platos y platillos que invitan a compartir mesas y sabores. Actualmente, nos encontramos en búsqueda activa de un Director/a de Restaurante (Palosanto) para formar parte de nuestra familia. Responsabilidades Principales: 1. Gestión de Operaciones diarias: Supervisar el funcionamiento diario del restaurante, asegurando que todas las áreas (cocina, servicio, limpieza) operen de acuerdo con los estándares de calidad y eficiencia establecidos. 2. Control de Calidad y Servicio: Velar por la calidad de los alimentos y el servicio al cliente, asegurando que se mantengan altos niveles de satisfacción. Resolver de forma rápida y efectiva cualquier problema que surja en el servicio. 3. Gestión de Personal: Contratar, formar y supervisar al personal, incluyendo camareros, cocineros y personal de limpieza. Mantener un ambiente de trabajo positivo y motivador. 4. Planificación y Control Financiero: Administrar el presupuesto del restaurante, controlar los costos y maximizar los beneficios. Esto incluye la planificación de compras, la gestión de inventarios y el control de desperdicios. 5. Marketing y Promoción: Colaborar en la creación de estrategias de marketing y promoción para atraer clientes, como eventos especiales, promociones y publicidad en redes sociales. 6. Cumplimiento Normativo: Asegurar que el restaurante cumpla con todas las normativas legales y de seguridad alimentaria, incluyendo la manipulación de alimentos, higiene y prevención de riesgos laborales. Competencias y Habilidades: 1. Liderazgo y Capacidad de Supervisión: Habilidad para dirigir y motivar a un equipo diverso, tomando decisiones y resolviendo problemas de manera efectiva. 2. Habilidades de Comunicación: Capacidad para interactuar con clientes y personal, manejando situaciones conflictivas de manera profesional. 3. Conocimientos Financieros: Capacidad para gestionar presupuestos, análisis de costes y rentabilidad. 4. Orientación al Cliente: Fuerte enfoque en la satisfacción del cliente y en la mejora continua de la experiencia en el restaurante. 5. Adaptabilidad: Capacidad para trabajar bajo presión en un ambiente dinámico y para adaptarse a cambios en el flujo de clientes y las necesidades del negocio. Formación: Estudios en administración de empresas, hostelería, turismo o similar. Experiencia Laboral: Experiencia previa en la gestión de restaurantes o en un puesto de liderazgo en el sector de hostelería durante 4 años. Conocimiento en Normativas de Seguridad e Higiene: Familiaridad con la normativa de seguridad alimentaria y de prevención de riesgos laborales aplicable en hostelería. Salario: A convenir en función de la experiencia aportada y del valor añadido que pueda ofrecer el/la candidato/a. Tipo de contrato: Indefinido/a, con el período de prueba establecido en el Convenio Colectivo de aplicación vigente: Hostelería y Turismo de Cataluña. Jornada: Completa, 40 horas semanales. Distribución de la jornada: Lunes - domingo, con 2 días de descanso (a convenir con la empresa).
Desde el Grupo San Telmo buscamos un/a CAMARERO/A, incorporación INMEDIATA, jornada completa, con experiencia mínima de 2 años, capacidad autónoma de llevar rango de 8 mesas, indispensable control de bandeja y de llevar 3 platos. Horarios rotativos: jornada intensiva y jornada partida + 2 días de descanso consecutivos. Salario: 1733,65 € brutos anuales, distribuidos en 14 pagas + Propinas. Convenio Convenio de aplicación vigente: Hostelería y Turismo de Catalunya + propinas. Restaurante: Café San Telmo. Dirección: Calle Buenos Aires Nº 60. 08036, Barcelona. IMPORTANTE: No se aceptarán candidaturas que no tengan la documentación en regla.
Desde el Grupo San Telmo buscamos un/a COCINERO/A, con disponibilidad de incorporación INMEDIATA, con experiencia mínima de 2 años, capacidad autónoma de llevar rango de 8 mesas. Tipo de contrato: Indefinido/a. Jornada: 40 horas semanales. Horarios y festivos rotativos: jornada intensiva y jornada partida + 2 días de descanso consecutivos. Salario: 1.733,65€ brutos mensuales * 12 pagas, según lo establecido en el convenio colectivo de aplicación vigente (Hostelería y Turismo de Catalunya) + propinas. Dirección: Calle Bisbe Català Nº 10. 08034, Barcelona. IMPORTANTE: No se aceptarán candidaturas que no tengan la documentación en regla.
Desde el Grupo San Telmo buscamos un/a camarero/a, con disponibilidad de incorporación INMEDIATA, con experiencia mínima de 2 años, capacidad autónoma de llevar rango de 8 mesas. Tipo de contrato: Indefinido/a. Jornada: 40 horas semanales. Horarios y festivos rotativos: jornada intensiva y jornada partida + 2 días de descanso consecutivos. Salario: 1.733,65€ brutos mensuales * 12 pagas, según lo establecido en el convenio colectivo de aplicación vigente (Hostelería y Turismo de Catalunya) + propinas. Dirección: Calle Major de Sarrià Nº 95. 08017, Barcelona. IMPORTANTE: No se aceptarán candidaturas que no tengan la documentación en regla.
Se necesita ayudante de cocina en restaurante en la barceloneta jornada de 30 horas experiencia de 2 años como ayudante de cocina .
Desde Workout Events buscamos auxiliares de cocina o cocineros para trabajar en un evento exclusivo en la Fira de Barcelona Hospitalet. Si tienes experiencia en cocina, catering o en servicio de eventos, ¡te invitamos a unirte a nuestro equipo para una experiencia única! Detalles del puesto: Ubicación: Fira Hospitalet Horarios: JUEVES 28 NOVIEMBRE: 4 cocineros de 16h a 20h VIERNES 29 NOVIEMBRE: 19 cocineros de 18h a 01h 20 cocineros de 17h a 04h Salario: 10€/ neto Funciones: Montaje de canapés y buffet - Requisitos: - Experiencia previa como cocinero/a o en eventos similares (indicar experiencia específica). - Actitud proactiva, capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Si estás interesado/a, no dudes en enviarnos tu CV y especificar tu experiencia en eventos
Se necesita cocinero para zona ESPLUGUES DE LLOBREGAT Horario: 08:00 a 16:00 Inicio: Inmediata salario: 1389.2€ brutos mensuales Muy valorable experiencia en colectividades. Imprescindible documentación en regla para contratación, así como el certificado de delitos sexuales
Buscamos a una persona para ayudante/a cocina, platos fríos, preparación servicio, limpieza al finalizar del puesto. Para jornada partida, turno mediodía y noche. Lunes solo mediodía. De martes a viernes mediodía y noche. Sábado solo mediodía. Con los papeles en regla.
¡En Flax & Kale estamos contratando! Buscamos a un/a Ayudante de Cocinero para nuestro restaurante en el centro de Barcelona. ¿Qué harás en tu día a día? - Seguir la lista de preparación creada por los chefs. - Medir los ingredientes para los productos del menú. - Cocinar los alimentos en diversos utensilios o planchas. - Mantener los inventarios de los ingredientes actualizados. - Reabastecer la cocina para turnos posteriores. - Preparar los ingredientes para cocinar ya sea lavando los ingredientes, pelándonos, etc. - Garantizar una excelente presentación de los platos antes de ser servidos. - Mantener un entorno higiénico y organizado en la cocina. - Asegurar que los productos estén almacenados de forma adecuada. - Realizar tareas básicas de cocina. ¿Por qué ibas a trabajar tú en Teresa Carles? - Contrato indefinido. - Contrato 25 horas con posibilidad de aumentar de jornada. - Remuneración: 1105€ brutos al mes + horas complementarias. - Horarios rotativos. - Dos días de descanso consecutivos a la semana. - Incorporarte a un grupo de restauración en plena expansión. - Posibilidad real de promoción interna y de aumento de la jornada laboral. ¿Que necesitamos? - Experiencia previa de mínimo 1 año como cocinero. Valorable experiencia en restaurantes de gran volumen. - Nivel intermedio de español o inglés. - Disponibilidad horaria completa. - Persona proactiva y orientada a la tarea. - Capacidad de autogestión y trabajo en equipo. - Se valora conocimientos en comida vegetariana o vegana. ** ¿Cumples con estos requisitos? ¡No dudes en apuntarte!**
Abstenerse otros perfiles.Gracias. Alicar correctamente en cada anuncio. Necesario 4 años de experiencia en Cocina como ayudante de cocina en restaurantes, que no sean cadenas, cafeterias ni franquicias. Realizar las tareas diarias de apoyo en las preparaciones y el servicio de la noche con platos frios y calientes,
Hey, para hacer crecer a nuestro Staff; estamos buscando perfiles que les apasione el mundo de la restauración y quiera aprender un oficio y, poder crecer con nosotres. Este es el proyecto! Te esperamos y nos encantaría conocerte, no dudes en postularte a nuestra oferta. Turno completo! Trabajo estable todo el año. Chivuo´s está en pleno punto de expansión; te necesitamos. Saludos, 32 horas semanales
Se necesita ayudante avanzado de cocina de correturno, no tiene un colegio fijo. Rotara según necesidad. Horario: a definir Inicio: Inmediata salario: 1389.2€ brutos mensuales Muy valorable experiencia en colectividades. Imprescindible documentación en regla para contratación, así como el certificado de delitos sexuales