Pz Eivissa 9, Horta, 8032, Barcelona
Hostelería • 11-50 empleados
Con nosotros desde octubre, 2018
Empresa familiar de cafeterías y pizzería
Chef Operativo/a para Grupo Gastronómico en Barcelona Descripción del Puesto: Grupo gastronómico en Barcelona, con una reconocida trayectoria en la gastronomía mediterránea y de mercado, buscamos un/a Chef Operativo/a con experiencia en la supervisión de varios restaurantes. Si tienes una pasión por la cocina de alta calidad y una sólida experiencia en gestión culinaria, te invitamos a formar parte de nuestro equipo. Requisitos: - Experiencia: Más de 5 años de experiencia en el sector, incluyendo roles de Chef Ejecutivo. - Idiomas: Dominio del castellano (nivel nativo). - Disponibilidad: Incorporación inmediata. Condiciones Laborales: - Contrato: Indefinido. - Jornada Laboral: 40 horas semanales. - Salario: Entre 40,000 y 45,000 € brutos anuales, con 12 pagas al año y recargo por nocturnidad a partir de las 22:00. - Horario: Turnos mixtos para los servicios de mediodía y noches (partidos y seguidos), con 2 días seguidos fijos de descanso.
Prestigioso restaurante ubicado en la zona alta de Barcelona, de cocina catalana y mediterránea precisa incorporar 1 cocinero a jornada completa. - Gestionar, elaborar y concluir los platos según rango adjudicado durante el servicio. - Manejo de rango de cuarto frío, pescados, carnes y arroces. - Recibimiento correcto de comandas adjudicadas. - Revisión y control de llegada de pedidos. - Tener listo el espacio de trabajo antes de empezar el servicio como dejarlo limpio una vez concluido. - Apoyar al equipo de cocina, si el momento lo requiere. Requisitos: - Al menos 2 años de experiencia en el sector de restauración, trabajando en funciones similares (cuarto frío o fogones). Se valorarán positivamente las experiencias en restaurantes de primer nivel internacional. - Buena gestión emocional sobre el trabajo bajo presión. - Idioma Castellano - Trabajo en equipo - Puesto de trabajo basado en Barcelona. Los candidatos deben contar con disponibilidad para acudir a entrevistas en Barcelona. Se ofrece: - Contrato indefinido, vacaciones todo el mes de agosto y en Semana Santa, los festivos por la noche no se trabaja. - Incorporación junio - Formación y promoción interna. - Horario partido, de vez en cuando puede rotar con un turno seguido. - 2 días de fiesta. Salario según convenio de hostelería 2024, se concreta según experiencia.
Pizzero/a Profesional a Jornada Completa, 8 horas diarias, con 2 días libres seguidos con posibilidad de que sean sábados y domingos. Se valora experiencia demostrada en el puesto de trabajo. Ofrecemos alta inmediata con contrato indefinido, buen ambiente de trabajo, 30 días de vacaciones por año trabajado. Requisito fundamental saber estirar bolas a mano. Salario entre 1600€ y 1800€ mensuales según experiencia aportada, más propina. Pasar personalmente por nuestro local a dejar CV de lunes a viernes de 13 a 20hs, preguntar por Ezequiel o Simone. Pizzeria il Mulino, calle Tavern 54, Barcelona.
¿Te gusta cocinar más que ninguna otra cosa? ¿Disfrutas haciendo felices a los demás? ¿Sientes que preparar una comida es mucho más que freír, cocer y emplatar? Si tu corazón disfruta tanto como tus manos preparando salsas y arroces, pescados, carnes y verduras, ¡tal vez lo mejor de tu carrera está por venir! En Maná75 -muchos nos llaman el oasis de la Barceloneta– buscamos a un cocinero profesional para nuestro equipo. Maná75 es un cálido y acogedor restaurante mediterráneo especializado en arroces y se caracteriza por su cuidada decoración y un lineal de fuegos a vista del público así como nuestra cocina abierta. Nos mueve la pasión por ofrecer una experiencia gastronómica única a nuestros clientes, haciendo que se sientan como en casa y disfruten, en un entorno único, del placer de reunirse y compartir buenos momentos con los suyos. Principales funciones a realizar: ∙ Elaboración de menú ∙ Mise en place ∙ Preparación de los platos de acuerdo con los estándares del restaurante ∙ Colaboración en la realización de inventarios ∙ Control de la conservación y aprovechamiento de los productos ∙ Realizar los APPCC ∙ Derivadas del puesto Buscamos a una persona como tú: ∙ Responsable y con actitud proactiva ∙ Organizada y cuidadosa con la limpieza ∙ Dispuesto a aprender y desarrollar nuevas competencias ∙ Con capacidad de trabajo en equipo ∙ Buena presencia Requisitos: ∙ Imprescindible Español ∙ Experiencia demostrable de al menos 1 año como cocinero de paellas ∙ Disponibilidad horaria (también noches y fines de semana) ∙ Residente en Barcelona Ofrecemos: ∙ Buen ambiente laboral ∙ Formación y promoción interna ∙ Jornada completa jornada ∙ Salario según convenio
Descripción del trabajo: Estamos buscando un pizzero altamente capacitado y experimentado para unirse a nuestro equipo en Peccato italiano. El candidato ideal será alguien apasionado por la cocina italiana, creativo y con habilidades demostradas en la elaboración de pizzas de alta calidad. Responsabilidades: Preparar y cocinar pizzas siguiendo recetas estándar y procedimientos establecidos. Controlar la calidad de los ingredientes y asegurarse de que se cumplan los estándares de frescura. Mantener la limpieza y organización en la estación de trabajo y en la cocina. Trabajar en equipo con otros miembros del personal de cocina para garantizar un servicio eficiente. Colaborar en el desarrollo de nuevos menús y opciones de pizzas. Requisitos: Experiencia previa como pizzero/a en restaurantes o pizzerías. Conocimiento profundo de técnicas de preparación de masa y cocina de pizzas. Habilidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido. Capacidad para mantener altos estándares de calidad y presentación. Flexibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo noches, fines de semana y días festivos. Beneficios: Salario competitivo. Oportunidades de crecimiento profesional. Ambiente de trabajo colaborativo y dinámico.
Buscamos cocinero con minimo 4 años de experiencia, atento, rápido, y capaz de trabajar en equipo, para trabajo a jornada completa, turno continuado, de lunes a viernes, para restaurante/pizzeria con mucho volumen de trabajo.
Buscamos un SEGUNDO/A DE COCINA, en nuestro restaurante de gastronomías tailandesa y fusión ubicado en Barcelona centro. Será co-responsable del buen funcionamiento tanto de la mise en place como del servicio y de la gestión proveedores y stocks. Se busca una persona seria, organizada y con capacidad de liderazgo. Experiencia mínima de 3 años en cargo similar e imprescindible formación superior en cocina. Somos una empresa en crecimiento que acaba de abrir su segundo restaurante. Equipo de 3-4 personas en cocina, con ambiente profesional y amigable. Contrato 40h - entre 1600 y 1800 € neto mensual - TURNO PARTIDO - 2 días consecutivos de descanso semanal - Imprescindible papeles en regla - Estabilidad laboral y posibilidad de crecer en los equipos de los restaurantes de la empresa
Se busca pizzero/a con experiencia mínima de 3 años para jornada completa y partida en restaurante de nueva apertura en Barcelona, Poblenou. Los descansos serán los domingos por la noche, lunes y martes al mediodía. Se requiere seriedad, puntualidad, limpieza y organización en la cocina. Ofrecemos salario según convenio, ambiente laboral positivo y familiar en un grupo consolidado en el sector durante 20 años, con una alta ética laboral.