Pizzero/a

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Somos una empresa dedicada al Lujo , donde ofrecemos a nuestros clientes internacionales atención personalizada, durante su estadía de 2 a 8 semanas en una de nuestras villas privadas. Debido a la naturaleza de nuestro trabajo, los clientes esperan la mejor calidad con altos estándares. Por lo tanto, el tiempo y la resolución deben estar en el punto. La confidencialidad es imprescindible, así como el manejo de situaciones delicadas de manera profesional y constructiva que requiere gran flexibilidad.Buscamos chef privado con experiencia demostrable en alta cocina que se sume a nuestro equipo de trabajo . REQUISITOS: Tener experiencia y trayectoria como Jefe de cocina 2 años mínimo. Perfecta capacidad para gestionar las finanzas de la cocina semanalmente. Perfecta capacidad para mantener al día el inventario de la cocina. Saber tratar con los proveedores, organizar los pedidos y anticipar las compras. Máxima capacidad de limpieza, respeto y cuidado de la cocina y sus utensilios. Ser profesional, presentable y tener una actitud positiva. Mantener la confidencialidad. Conocimientos de idiomas: Inglés mínimo. español, alemán y otros idiomas son un plus ya que tratamos con clientes internacionales. Tener buenas habilidades de comunicación entre el cliente y el equipo a través de nuestra plataforma de comunicación interna. Tener habilidades tecnológicas y comunicativas, capaz de operar en Microsoft Teams, OFRECEMOS: -1029 € + IVA- IRPF a la semana, dependiendo de la experiencia o capacidades podría ser más. -Ambiente lujoso y tranquilo para trabajar sin estrés.

📣 OFERTA DE EMPLEO: HEAD CHEF – L'ÀNIMA RESTAURANT (Palma de Mallorca) ¿Te apasiona la cocina mediterránea y buscas liderar un proyecto gastronómico con alma? En L'Ànima Restaurant, ubicado en el Passeing Mallorca de Palma estamos buscando un/a Head Chef con talento, creatividad y experiencia para liderar nuestro equipo de cocina. ✨ Sobre nosotros: L'Ànima es un restaurante que celebra la esencia de la cocina mediterránea, con productos frescos, de proximidad y una carta que cambia con las estaciones. Apostamos por una experiencia gastronómica honesta, elegante y con personalidad. 🎯 Funciones principales: Dirigir y supervisar el equipo de cocina. Diseñar nuevos platos y actualizar la carta junto con la dirección del restaurante. Control de costes, escandallos y gestión de proveedores. Asegurar la calidad y presentación de todos los platos. Velar por el cumplimiento de normativas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). 🔍 Requisitos: Experiencia demostrable como Head Chef o en cocina mediterránea. Capacidad de liderazgo y gestión de equipos. Creatividad y pasión por la gastronomía. Conocimiento de cocina saludable, técnicas modernas y productos locales. Nivel medio/alto de español. Se valorará inglés u otros idiomas. 🕐 Jornada completa | Contrato estable | Salario competitivo según experiencia. 📍 Ubicación: Palma de Mallorca, Islas Baleares

Nos esforzamos por alcanzar la excelencia culinaria, combinando productos de alta calidad con creatividad e innovación. Buscamos formar un equipo apasionado que comparta nuestra visión y nos ayude a ofrecer una experiencia gastronómica única. Requisitos Experiencia previa: Mínimo 3 años de experiencia como jefe de cocina o sous chef en restaurantes de alta gama. Gestión de equipos: Capacidad para liderar, motivar y formar al equipo de cocina. Creatividad y técnica: Capacidad para diseñar y ejecutar platos que combinen tradición y modernidad. Control de costes: Conocimiento de estimaciones de costes, gestión de stock y control de mermas. Habilidades organizativas: Planificación y gestión eficiente del servicio. Conocimiento del producto: Énfasis en la selección de materias primas de calidad. Disponibilidad: Inmediata. Idiomas: Inglés fluido; se valorará el español. Qué ofrecemos: Oportunidad de liderar la cocina en un proyecto joven y ambicioso. Libertad creativa para desarrollar y evolucionar la oferta culinaria. Un entorno de trabajo dinámico y profesional, con un equipo comprometido. Condiciones competitivas según experiencia y perfil. Si compartes nuestra pasión por la gastronomía y quieres formar parte de un restaurante con identidad propia, este es tu lugar. Tipo de puesto: Jornada completa y parcial. Contrato indefinido y de temporada. Salario: A convenir.