€1600–€1900 mensual
Jornada completa
Ponent, Palma
Elaborar y condimentar personalmente los platos de la partida le he haya sido confiada, respetando las fichas técnicas.
Cuidar la presentación y características de los platos fríos y calientes.
Conseguir el mayor rendimiento de los artículos que le entregan para su elaboración y condimentación
Cuidar y mantener en perfecto estado de limpieza, higiene y sanidad, la zona bajo su responsabilidad
Cuidar las instalaciones, maquinaria y equipos
Organizar y desarollar las produciones de la partida asignada