Pizzero/a - Don Blasco

Preparación de la masa y estirado de la misma para el confeccinamiento de pizzas

Únete a nuestro equipo en una pizzería napolitana con sede en el vibrante barrio de Ruzafa. Buscamos a un pizzero/a dedicado y apasionado por la cocina italiana. Responsabilidades: • Preparar y cocinar pizzas según las recetas tradicionales napolitanas., • Mantener un área de trabajo limpia y organizada., • Colaborar con el equipo para garantizar un servicio eficiente y de alta calidad. Requisitos: • Experiencia previa en la preparación de pizzas o en la cocina., • Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y bajo presión., • Pasión por la cocina italiana y atención al detalle. Lo que ofrecemos: • Formar parte de un equipo dinámico y armonioso., • Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. Si tienes ganas de aprender y crecer en un ambiente estimulante, ¡te queremos en nuestro equipo!

REFERENCIA DE LA OFERTA: CC-CO Restaurante de cocina valenciana tradicional de referencia, busca incorporar un/a cocinero/a especializado/a en arroces para reforzar su equipo de trabajo. SE REQUIERE: • 3-4 años de experiencia en cocinas profesionales, • Experiencia específica en elaboración de arroces tradicionales, • Dominio nativo de castellano, • Documentación en regla (permiso de trabajo y número de Seguridad Social), • Disponibilidad para incorporación inmediata SE OFRECE: • Tipo de contrato: 40 horas semanales, • Salario: 1.300€-1.500€ netos/mes 12 pagas + propinas 150€/mes aprox., • Horario: Turno seguido de 9:00 a 17:00, • Días de descanso: 2 fijos por semana, domingo fijo FUNCIONES PRINCIPALES: • Preparación y elaboración de arroces tradicionales, • Organización y mantenimiento de la zona de cocina, • Cumplimiento de estándares de calidad y seguridad alimentaria, • Trabajo en equipo con el resto del personal de cocina

En Restaurante HIRO buscamos incorporar a nuestro equipo a un/a Sushi Man/Woman con experiencia demostrable en cocina japonesa y un fuerte compromiso con la calidad y la excelencia en el servicio. 🔎 Requisitos del puesto • Mínimo 2 años de experiencia trabajando en restaurantes japoneses., • Conocimiento sólido en la elaboración de sushi tradicional y creativo., • Manejo adecuado del pescado y técnicas de corte., • Capacidad para trabajar bajo presión manteniendo altos estándares., • Puntualidad, responsabilidad y orientación al detalle., • Disponibilidad para incorporación inmediata., • Disponibilidad para trabajar turnos partidos. 🎌 Responsabilidades • Preparación de sushi y platos japoneses siguiendo los estándares del restaurante., • Control y cuidado del producto, asegurando frescura y seguridad alimentaria., • Mantener la limpieza y el orden en la estación de trabajo., • Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente., • Respeto por la tradición en cada elaboración. ✨ Ofrecemos • Contrato estable., • Buen ambiente de trabajo en un equipo profesional y organizado., • Oportunidades de crecimiento dentro del restaurante., • Condiciones competitivas según experiencia.

Ubicación:Ruzafa- Valencia Tipo de contrato: Indefinido, Indefinido] Jornada: Completa Buscamos Talento Culinario Apasionado por la Cocina Plant-Based Somos un negocio dedicado exclusivamente a la cocina 100% vegetal. Creemos firmemente en el sabor, la innovación y la sostenibilidad. Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia y pasión probada en la elaboración de platos 100%vegetarianos/ veganos, que sepa transformar ingredientes frescos y de temporada en experiencias gastronómicas memorables. Funciones Principales: • Elaboración y preparación de menús diarios y platos de carta, asegurando la calidad y el cumplimiento de recetas 100% vegetales., • Gestión de la cocina (pedidos, inventario, control de stock y mermas)., • Mantenimiento de los más altos estándares de higiene y limpieza (APPCC)., • Participación activa en el desarrollo de nuevos platos y la optimización de procesos de cocina., • Trabajo en equipo y coordinación con el resto del personal. Requisitos: • Experiencia demostrable como cocinero/a, con especialización o conocimiento avanzado en cocina plant-based 100% vegetariana y vegana., • Capacidad para trabajar de manera autónoma y organizada., • Creatividad y atención al detalle en la presentación de los platos., • Flexibilidad y compromiso., • Carnet de manipulador de alimentos vigente. Condiciones de la Oferta: • Salario: 1.200€ netos/mes (a negociar según valía y experiencia)., • Horario: Jornada completa, de Lunes a Viernes., • Descanso: Fines de semana libres (Sábados y Domingos)., • Ambiente de trabajo: Joven, dinámico y enfocado en la innovación vegetal.

Responsabilidades y funciones. • Planificar y organizar del proceso de cocinado en función a los pedidos., • Elaboración y preparación de algunos ingredientes de las recetas., • Limpieza y mantenimiento de utensilios, zona de cocina y área de montaje, • Control y gestión del inventario de ingredientes y materiales, • Gestión y conservación de muestras testigo, • Revisar que se cumple el etiquetado y manual de trazabilidad Requisitos • Experiencia previa en catering., • Imprescindible: capacidad de liderazgo, trabajo en equipo y bajo presión., • Ser una persona organizada, responsable y consciente de que viene a trabajar a una empresa en crecimiento, no a un gran restaurante., • Carnet de manipulador de alimentos actualizado Se ofrece • Incorporación inmediata, • Sin turnos partidos, • Buen ambiente de trabajo

Desde SelectaSur estamos buscando un Cocinero/a para trabajar en un restaurante en el centro de Valencia, especializado en arroces, tapas y pescado. Funciones: • Elaboración, preparación y presentación de platos siguiendo los estándares de calidad establecidos., • Organización y control de la partida asignada., • Supervisión del uso correcto de los ingredientes y control de stock., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Colaboración en la planificación de menús y propuestas gastronómicas. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años en cocina profesional., • Conocimiento sólido de técnicas culinarias y de organización en cocina., • Experiencia demostrable en la preparación de arroces., • Capacidad de trabajo en equipo, organización y limpieza en el puesto de trabajo., • Actitud proactiva y compromiso con la calidad del servicio. Condiciones y beneficios: • Contrato indefinido., • Jornada completa con horario partido., • Salario: 1.800 € brutos/mes., • 1 día de descanso semanal., • Estabilidad laboral en una empresa consolidada.

Se busca pizzero pizzera con experiencia, pizzería napoletana

¿QUÉ BUSCAMOS? Estudios o interés en áreas afines a la gastronomía. • Persona proactiva con capacidad de aprendizaje y ganas de crecer profesionalmente., • Capacidad de orden y fijación por el detalle para garantizar la calidad en la preparación de alimentos., • Persona resolutiva, ordenada y dinámica., • Persona con conocimiento de la comida asiática en general, y tailandesa en particular., • Es necesario tener conocimientos de manejo del wok en entorno profesional. FUNCIONES: Buscamos cocinero/a para el desempeño de las siguientes funciones: • Mise en place de verduras, carnes y aderezos según las directrices de la empresa., • Manejo de wok en cocina abierta y a la vista de los clientes., • Elaboraciones específicas en cocina interior., • Control de stock y previsión de preparaciones previas., • Etiquetado de producto, segundas caducidades y trazabilidad., • Supervisión de descongelación de alimentos para garantizar la calidad y la seguridad de los mismos., • Trabajo en equipo y conocimiento completo de la carta del restaurante., • Mantenimiento del orden y la limpieza diaria de la zona de trabajo.