RESPONSABLE CAFETERIA - ABC PERSONAL

BAR MANAGER Telefèric Barcelona Restaurant Group, is now hiring a BAR Manager for one of our locations in UNITED STATES. We are seeking a highly organized, energetic, and experienced Bar Manager to oversee the daily operations of our bar. The ideal candidate will be responsible for ensuring exceptional customer service, managing staff, maintaining inventory and cost controls, and driving profitability while maintaining a lively and safe environment. Key Responsibilities: • Ensure compliance with standards of service and operating procedures., • Supervise day-to-day activities, • Control labor and operating expenses through effective scheduling, budgeting, purchasing decisions, and inventory control while focusing on creative revenue generation solutions to maximize profit., • Recruit, train, schedule, and supervise bar staff., • Perform calmly and effectively in a high-volume environment., • Ensure product quality and restaurant cleanliness., • Coach, lead and develop restaurant team., • Communicates with vendors and supplies to maintain adequate inventory levels., • Control costs and minimize waste through portion control and effective inventory management., • Assist with budget planning, pricing, and cost analysis. Required Skills and Qualifications: • Extensive knowledge of spirits, wine, beer, and cocktails, • Staff training and development, • Scheduling and shift planning, • Conflict resolution and team motivation, • Ability to lead by example under pressure, • Cost control and budgeting, • Inventory management and ordering, • Excellent interpersonal and communication skills, • Strong problem-solving and complaint resolution abilities Bar Manager Compensation $65, 000 to $74, 000, based on experience Medical insurance Transfer to USA Visa support Working at Telefèric Barcelona in United States is unlike anything else you've experienced before!! If you are interested in knowing more about this new opportunity and starting with the selection process, please apply with your updated CV and we will reach out to you very soon.

🍸 ¡Ginkgo Skybar amplía su equipo de barra! ¿Eres bartender y te apasiona la coctelería de autor? ¡Queremos conocerte! En VP Ginkgo Skybar, el icónico rooftop del Hotel VP Plaza España Design 5*, buscamos incorporar un/a Bartender / Barman con experiencia, ganas de crecer y pasión por la mixología. 🎯 ¿Qué harás en tu día a día? Preparación de la mise en place de coctelería antes del servicio. Elaboración de cocktails clásicos y de autor, según nuestros estándares de calidad. Servicio de bebidas con técnica, agilidad y atención al detalle. Montaje y desmontaje de barra, manteniendo siempre el orden y la limpieza. Contribuir al buen ambiente de trabajo en un equipo dinámico y exigente. ✅ ¿Qué buscamos en ti? Conocimientos sólidos de coctelería clásica y de autor. Conocimiento de destilados premium, ingredientes y técnicas de elaboración (incluidos batches). Experiencia previa en restaurantes de alto volumen o coctelerías de nivel. Actitud proactiva, capacidad de trabajo en equipo y compromiso con la excelencia. Manejo de bandeja y técnicas básicas de servicio. Nivel básico de inglés (otros idiomas, valorables). Ganas reales de seguir aprendiendo y creciendo profesionalmente. 📍 ¿Dónde? En la planta 12 del Hotel VP Plaza España, con una de las mejores vistas de Madrid. 🚀 ¿Cuándo? Incorporación inmediata. ¡Te estamos esperando!

En Pimiento Verde buscamos un Bar Manager creativo, apasionado y con experiencia en restauración de alto nivel. Queremos a alguien que lidere el equipo con energía, domine el mundo de la coctelería y eleve la experiencia de nuestros clientes a otro nivel. ¿Qué ofrecemos? • Formar parte de un grupo gastronómico referente en Madrid., • Oportunidad de liderar la barra de un restaurante icónico en la ciudad., • Entorno dinámico, creativo y con opciones reales de crecimiento profesional. Requisitos • Inspirar y liderar al equipo de barra, garantizando un servicio dinámico y excelente., • Gestionar stock y pedidos, manteniendo la máxima calidad y control., • Desarrollar y supervisar una carta de cócteles innovadora que refleje la esencia de Pimiento Verde., • Colaborar con sala y cocina para ofrecer una experiencia integral y única. ¿Qué buscamos? • Experiencia como responsable de barra en restaurantes de prestigio., • Conocimientos sólidos de producto, servicio y coctelería., • Capacidad organizativa, liderazgo y pasión por la hospitalidad.

En StreetXO no servimos cócteles… creamos experiencias líquidas. Buscamos un Barman que combine técnica, creatividad y actitud para unirse a nuestro equipo. Tu misión: • Sorprender a nuestros clientes con cócteles innovadores y un servicio lleno de energía., • Mantener la barra como el corazón del restaurante: rápida, organizada y vibrante., • Ser parte de un equipo internacional en constante evolución. Lo que pedimos de ti: • Experiencia previa como barman en locales de alto nivel., • Pasión por la coctelería de autor y las nuevas tendencias., • Inglés fluido., • Ganas de formar parte de un concepto rompedor. Lo que ofrecemos: • Unirte a un proyecto transgresor y en expansión., • Formación continua y oportunidades de crecimiento., • Buen ambiente, equipo joven y dinámico., • Condiciones competitivas y acorde a tu experiencia. ¡Únete al equipo, te esperamos!

Jefe de Barra – BIBO Madrid (Grupo Dani García). Experiencia como jefe/a de barra en restaurantes o coctelerías de alto nivel. Jefe de Barra – Tragabuches (Grupo Dani García).

Empresas: Hotel Montera Madrid, CURIO Collection by Hilton El Hotel Montera Madrid | Curio Collection by Hilton 5* cuenta con 93 habitaciones bellamente decoradas con todas las comodidades que uno puede esperar en un hotel Curio Collection by Hilton y un fantástico restaurante y bar de cócteles con las vistas más impresionantes del horizonte de Madrid. Buscamos 1 Bartender para unirse a nuestro departamento de F&B. -Preparación de cócteles clásicos y de autor, manteniendo los más altos estándares de presentación y sabor. -Atención personalizada a huéspedes nacionales e internacionales, creando experiencias memorables. -Apoyo a la gestión de inventario y control de stock de bebidas, cristalería e insumos. -Colaboración con el equipo de cocina y eventos para ofrecer maridajes y servicios especiales. -Cumplimiento estricto de normas de higiene y seguridad alimentaria (HACCP). -Dominio de idiomas para la comunicación fluida con clientes extranjeros (español, inglés, etc.). -Gestión eficiente del tiempo y del servicio durante horas pico. -Propuesta de nuevas bebidas y promociones para incrementar ventas en el bar del hotel. -Apoyo integral al equipo de Alimentos y Bebidas, garantizando un servicio coordinado y de alta calidad. Requisitos :

Empresas: Grupo FincaChiquinos SL Madrid centro | Jornada completa | 30.000?€ + variable | 30 días de vacaciones + festivos En nuestro nuevo bar estamos creando un lugar auténtico, cercano y honesto, donde cada detalle importa y el protagonista es el producto bien tratado y la hospitalidad sin artificios. Qué buscamos? Un/a encargado/a de barra que no solo coordine y lidere el día a día, sino que forme parte activa del servicio, elaborando en barra nuestras propuestas frías y atendiendo directamente al cliente con calidez, cercanía y criterio. Este proyecto no tenemos salida de humos, por lo que la oferta se basa en elaboraciones frías (curados, chacinas, escabeches, conservas, quesos, verduras) con algunos platos calientes de preparación sencilla. Tus funciones: Liderar la operativa diaria y ser referente de calidad en barra y servicio. Ejecutar las elaboraciones frías en barra (montaje, corte, ensamblaje, apertura de conservas) y preparaciones calientes junto a tu equipo. Regenerar platos de quinta gama y servirlos según estándares. Coordinar pedidos, control de stock y conservación de producto. Representar los valores del bar: buena imagen, autenticidad, cercanía, atención personalizada. Participar en la mejora continua de procesos y estándares de servicio. Ser parte visible del bar: atención directa al cliente, recomendaciones, servicio de vino, cerveza, conversación. Ofrecemos: Contrato estable con salario fijo aprox. 30.000?€/año. 30 días de vacaciones + festivos. Paquete variable vinculado a KPI de satisfacción, gestión y servicio. Entorno de trabajo cuidado, humano y con visión a largo plazo. Participación activa en la evolución del concepto. Nuestra carta gira en torno a:?Encurtidos, conservas, escabeches · Quesos, chacinas y tablas · Curados y salazones · Propuestas de huerta · Platos de cuchara · Postres sencillos y caseros Si te motiva la idea de liderar desde la barra y la sala un concepto auténtico, sin excesos ni extravagancias, pero con alma; y buscas un lugar donde se trabaje bien, puedas desarrollarte y ofrecer calidad, … queremos conocerte. Aplica ahora y cuéntanos por qué te gustaría formar parte de nuestro proyecto. Envía tu CV y unos párrafos donde nos expliques por qué crees que eres la persona adecuada para este perfil. Requisitos : - Experiencia previa tanto en cocina fría como en servicio de sala/barra. - Perfil polivalente, autónomo, con buen criterio gastronómico. - Capacidad para trabajar cara al público con actitud cercana y profesional. - Conocimiento y gusto por el producto nacional de calidad. - Buena comunicación y orientación a detalle. - Compromiso con el trabajo bien hecho - Ambición para desarrollar el negocio y a los miembros del equipo.

Empresas: Grupo Cappuccino Lugares perfectos para públicos selectos.Situado en un enclave estratégico, frente a la puerta de Alcalá esquina con calle Serrano encontramos Cappuccino Madrid, inaugurado en 2013. Con una amplia terraza que puede albergar a más de 100 personas, sus vistas a la Puerta de Alcalá lo han convertido en punto de encuentro de la vida social madrileña.En Cappuccino Grand Cafe, queremos incorporar Camareros/as de Barra o Sala que compartan nuestra dedicación por ofrecer una experiencia excepcional en cada detalle. Cuáles serán tus funciones como Camarero/a de Sala?Llevar a los clientes a las mesas y presentarles nuestra variedad de platos y bebidas. Sugerir las mejores opciones para cada cliente y responder a sus preguntas. Tomar comandas y llevarlas a las mesas de manera limpia, rápida y ordenada. Atender las mesas y garantizar el cumplimiento de los estándares de limpieza. Comprobar la calidad de cada comanda y resolver cualquier incidencia. Entregar las cuentas y encargarse de los cobros. Trabajar en equipo con el resto de compañeros. Trabajar de manera comprometida para conseguir una buena atención al cliente. Cuáles serán tus funciones como Camarero/a de Barra?Preparación de bebidas alcohólicas y no alcohólicas. Interactuar con los clientes, tomar comandas y servir aperitivos y bebidas. Detectar las preferencias de los clientes y hacer las mejores recomendaciones. Mezclar ingredientes para la correcta elaboración de los cócteles. Preparar y presentar un menú de barra. Identificar a los clientes y confirmar de que cumplen con la edad mínima para el consumo de alcohol. Reponer y cumplimentar el inventario y los suministros. Conocer las necesidades de los clientes y fomentar la mejor experiencia para los mismos. Cumplir con la normativa en cuanto a preparación de comida y bebida Somos un grupo de personas que amamos lo que hacemos, que trabajamos en una misma dirección, bajo un mismo criterio y con un mismo fin.Nuestra filosofía es el “buen hacer” y lo aplicamos en todos los ámbitos de nuestra empresa, en esa manera de hacer tan nuestra que nos define y nos diferencia del resto.Desde la constancia y el deseo por mejorar apostamos siempre por un personal selecto y formado, elegante y educado donde el trato del cliente es para nosotros una máxima. Nuestro éxito no tiene más secreto que el deseo de hacer bien las cosas, con cariño a nuestro sector, a nuestros clientes y por supuesto a nuestro equipo. Cuáles son nuestros valores? Confianza, Calidad, Mejora Continua, Integridad, Cooperación, Innovación, Compromiso y Responsabilidad. Requisitos : • Poseer el título de Técnico en Servicios de Restauración, estudios afines o bachiller., • Experiencia demostrable al menos 2 años como camarero/a de sala o de barra., • Experiencia cobrando en caja, usando programas para la toma de comandas y/o con buen manejo de la bandeja para el servicio, sirviendo bebidas, preparando cafés, o en coctelería., • Valorable nivel medio-alto de inglés. Más idiomas es un plus., • Competencias básicas:, • Buena comunicación y capacidad de escucha, • Capacidad resolutiva y toma de decisiones, • Clara orientación al cliente, • Habilidad para desarrollar trabajo constructivo y buenas relaciones personales con clientes y compañeros Si cumples con estos requisitos y te apasiona ofrecer experiencias únicas con un enfoque en la excelencia y el detalle, ¡inscríbete!, estaremos encantados de conocerte.