Responsable de Cocina - Oveja negra - Reus

Descripción del puesto En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros de la zona. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Cocinero/a de colectividades para unirse a una de nuestras residencias en Cambrils. La persona incorporada será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas para grupos grandes, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento. Ofrecemos: • Jornada: 40 horas semanales., • Horario: de 7h a 19h, en semana larga (lunes, miércoles, sábado y domingo), y semana corta (martes, jueves y viernes)., • Contrato temporal: sustitución de baja de IT., • Salario colectividades: 1.615 euros brutos al mes por 14 pagas al año., • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. Funciones • Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas., • Elaborar los menús y las dietas adaptadas. Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo., • Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario., • Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC., • Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje., • Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa. En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso de selección podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA. Requisitos del puesto • Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en Cocina o similar., • Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines., • Se valora disponer de 1 – 3 años de experiencia en funciones similares., • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación., • Trabajo en equipo., • Disponibilidad horaria., • MEDIO DE TRANSPORTE PARA LLEGAR AL CENTRO.

¿De qué serás responsable? - Colocación y ordenación del material. - Control de la carta: porciones, mise en place, limpieza de los diferentes elementos de cocina y las zonas de trabajo. - Comprobación y anotación de los puntos necesarios para el próximo servicio. - Limpieza, orden y chequeo de las zonas de trabajo utilizadas. - Separación y reciclaje de residuos cuando corresponda. - Cumplimiento de la política ambiental

Acabamos de abrir un Restaurante de Sushi nuevo en Salou y requerimos a un cocinero sushiman a jornada completa con contrato fijo, se necesita experiencia en cocina de sushi, gracias.

Diadegranja, una granja escuela y centro de ocio infantil y familiar, busca un/a Cocinero/a y/o Ayudante/a de Cocina. La persona seleccionada se encargará de la elaboración de menús saludables y atractivos para niños, así como de la preparación de una variedad de tapas. Trabajarás en un entorno dinámico y en contacto con la naturaleza, donde la interacción con animales es parte de nuestra filosofía de granja escuela. Por ello, es importante sentirse cómodo/a en este tipo de ambiente.

Busco cocinero/a para llevar una cocina con un ayudante/a. Imprescindible poder trabajar bajo presión en horas de máxima ocupación. A tiempo completo. Horarios a convenir. Menú con horno de pizza, plancha y freidora. Salario en base a la experiencia. Equipo dinámico. Imprescindible transporte propio.

Prestigioso y reconocido restaurante en La Pineda (Tarragona), selecciona profesional acostumbrado a PLANCHA Y FREIDORA como ayudante en un equipo profesional y consolidado. Buenas condiciones laborales.

ENDERMAR S.L, empresa dedicada a la restauración colectiva, precisa incorporar COCINERO/A en residencia en REUS. CP 43202 FECHA DE INICIO INMEDIATA HORARIO: Rotativo. DISPONIBILDAD DE LUNES A DOMINGO SALARIO: Según convenio FUNCIONES: • Elaboración de los platos, ayudar con los inventarios, pedidos y planes de trazabilidad., • Cumplir con los estándares y procedimientos establecidos. APTITUDES: • Organización., • Excelente predisposición para asumir responsabilidades., • Capacidad para funcionar de forma autónoma., • Experiencia en dietas, alergias, triturados y preparación de menús establecidos por el centro.

En Restaurante “ El Patio & Grill - De tapas, pizzas y brasa”, buscamos persona profesional, amante de la cocina, preferiblemente con experiencia de al menos 5 años en la posición de cocinero/a. Oferta laboral para todo el año. Si quieres unirte a un proyecto sólido, buen ambiente laboral y un gran equipo de trabajo, presenta candidatura y nos pondremos en contacto para realizar una entrevista.