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Responsable de establecimiento - RISTORANTI AL OLIVA SL

Management

20 September 202555 views

ÚNETE A NUESTRO EQUIPO EN OLIVA NOVA BEACH & GOLF RESORT
En Grupo Oliva Nova somos un grupo empresarial líder con más de 50 años de trayectoria y más de 500 profesionales en activo. Nuestra actividad abarca hostelería, restauración, deporte, turismo residencial y grandes eventos internacionales como el Mediterranean Equestrian Tour (MET). Te ofrecemos un entorno profesional, dinámico y colaborativo donde podrás desarrollarte y participar en proyectos de alto impacto, aportando valor a una marca consolidada y en crecimiento.
En esta ocasión buscamos incorporar un/a Coordinador/a de Sala (Restaurante). La misión del puesto será liderar y coordinar la cuenta de resultados general del punto de venta, gestionando el equipo de camareros, asegurando un servicio de restauración excelente y resolviendo de manera eficaz las incidencias operativas y con clientes.
** RESPONSABILIDADES**

  • Planificar y coordinar horarios, turnos e incidencias del equipo de sala.
  • Detectar y comunicar necesidades de contratación junto con RRHH.
  • Supervisar la formación y el desempeño del personal.
  • Resolver incidencias con clientes, garantizando una atención de calidad.
  • Velar por el cumplimiento de los estándares de servicio y excelencia en la atención.
  • Colaborar en la operativa diaria para optimizar la experiencia del cliente.
  • Uso de herramientas informáticas para control de horarios, incidencias y reporting.

REQUISITOS

  • Estudios universitarios finalizados (preferentemente en Turismo, ADE, Gestión de Hostelería o similares).
  • Experiencia previa en restauración y gestión de equipos.
  • Nivel alto de inglés (valorable alemán u otros idiomas).
  • Manejo avanzado de herramientas informáticas y de gestión.
  • Liderazgo, habilidades de comunicación y orientación al cliente.

OFRECEMOS

  • Contrato indefinido.
  • Jornada completa.
  • Incorporación a un grupo empresarial consolidado con más de 50 años de trayectoria.
  • Beneficios para empleados (descuentos en gasolinera, supermercados y comercios locales).
  • Entorno estable y oportunidades de desarrollo profesional.

¿Quieres formar parte de un resort de referencia en la costa mediterránea y liderar un equipo comprometido con la excelencia en el servicio? ¡Te esperamos en Oliva Nova!

  • Experience
    Required
  • Languages
    English – Advanced
  • Employment
    Full-time
  • Salary
    €24,000 – €30,000 yearly

pin icon1 Av Picasso, 46780, Urbanització Oliva Nova Golf

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ManagementUrbanització Oliva Nova Golf

Restauración / Hostelería • 51-250 Employees

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Empresa de restauración / hostelería.

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