Restaurant Manager (Casa de Comidas por Rafa Zafra) - NH Collection - Hosco - Port d'Alcúdia

Description of the Host Property: ​Nestled along the Mississippi River in New Orleans' central business district, Hilton New Orleans Riverside offers guests a harmonious blend of comfort and convenience. Its prime location provides direct access to the Riverwalk Outlets and places visitors within walking distance of iconic attractions like the French Quarter and Jackson Square. The hotel boasts well-appointed rooms with stunning river or city views, multiple dining options—including the renowned Drago's Seafood Restaurant—and extensive recreational facilities such as two outdoor pools and a comprehensive health club. ​ Description of the Training: Create unforgettable guest experiences in the Rooms Division department at a world-leading luxury hotel/resort through a J-1 hospitality internship or traineeship program at the Hilton Hotels & Resorts. Train in a diverse and multicultural environment, under the guidance and leadership of industry leaders in the guest services field as you rotate in different roles in the department. This rotational program is designed to give you exposure to the international hospitality industry and give you the experience needed to excel in your career when you return to your home country. ITN & ODYSSEY All-Inclusive Program: Unlike most J-1 Program providers, a regional ITN representative will guide you through a streamlined registration process, thanks to ITN and ODYSSEY’s all-inclusive approach. ITN and ODYSSEY will be on hand to provide you with the very best personalized service from the time that you arrive in the United States until your departure from the United States upon completion of your program. Description of the Location: New Orleans, an iconic city nestled in the heart of Louisiana, pulsates with a vibrant cultural fusion unlike anywhere else. Its sultry jazz rhythms permeate the streets, mingling with the scent of Cajun spices wafting from countless eateries. Known as the birthplace of jazz, its music scene is electrifying, echoing through dimly lit jazz clubs and lively street corners. The French Quarter enchants with its historic architecture, while Mardi Gras brings an explosion of color and revelry each year. From its mouthwatering cuisine to its rich history and spirited festivals, New Orleans is a sensory delight, captivating visitors with its irresistible charm.

Funciones y Actividades principales: El segundo maître forma parte de la dirección del servicio de los restaurantes y bares con los que cuenta el hotel. Sus funciones principales son las de prestar apoyo al primer maître en las siguientes tareas:  Organizar y coordinar a todo el personal del departamento optimizando los recursos humanos y materiales que el hotel proporciona.  Apoyar en la confección de los turnos, vacaciones y horarios del personal a su cargo, informando de las altas y bajas médicas y faltas.  Asegurar la buena imagen y excelencia de trato al cliente de su equipo.  Controlar el servicio y atención al cliente de los camareros/as bajo su responsabilidad durante cada servicio de restaurante y bares o en otro tipo de eventos que el hotel pudiera organizar, marcando el ritmo de trabajo y supervisando el mismo.  Realizar briefings previos a cada servicio con la plantilla.  Implementar check lists de revisión de procedimientos y supervisar su correcta ejecución.  Supervisar la facturación diaria de los puntos de venta asignados.  Recibir a la clientela del restaurante del hotel e invitarles a sentarse en el mismo, asesorando sobre los diferentes productos del restaurante y recogiendo las diferentes peticiones de clientes para darles un servicio adaptado a sus necesidades.  Atender las quejas y sugerencias de los clientes y colaboradores  Controlar el inventario de productos y materiales, identificando a partir del stock existente y de los consumos previstos en base a la ocupación, las necesidades y realizando las solicitudes necesarias al departamento de Economato.  Asegurarse que se cumplen los estándares de servicio.  Difundir las normas de calidad y animar a su personal a su cumplimiento.  Cumplir y velar por que el equipo a su cargo cumpla toda la normativa relativa a APPCC y estándares de calidad marcados por el hotel.  Cumplimiento de los compromisos de sostenibilidad marcados por el hotel: reciclado, consumos energéticos, etc.  Responsabilizarse de la gestión integral de los diferentes puntos de venta de F&B (restaurantes, bares, eventos)  Supervisar el estado de limpieza de todos los puntos de venta de F&B, así como los equipos de trabajo  Controlar los inventarios, revisión de pedidos y llevando control de los stocks de material y bebidas  Tomar comanda cuando lo estima oportuno o la necesidades del trabajo lo requieren  Atender personalmente aquellas mesas que por su categoría o importancia lo precisan  Informar a la dirección de las tendencias de los diferentes artículos de F&B en cuanto a venta, rotación, aceptación por parte del cliente etc.  Analizar y gestionar los informes de TPV  Participar en la venta asesorando al cliente Perfil requerido  Formación Académica: o Grado Medio o Superior en Hostelería, especialidad en servicios.  Conocimientos Específicos: o Líder en orientación al cliente, gestión de equipos y orientación a objetivos. o Formación específica en seguridad e higiene alimentaria. o Planificación y dirección de servicios en restauración. o Protocolo y normas de atención al cliente. o Conocimiento medio-alto de inglés. o Conocimientos técnicos relacionados con el puesto: protocolo, enología, gestión de costes, servicio o de alto nivel, decoración, etc.  Experiencia Profesional: o Experiencia mínima de 2 años en un hotel de similares características.

Funciones y actividades principales: Organizar y coordinar a todo el personal del departamento optimizando los recursos humanos y materiales que el hotel proporciona. Apoyar en la confección de los turnos, vacaciones y horarios del personal a su cargo, informando de las altas y bajas médicas y faltas. Asegurar la buena imagen y excelencia de trato al cliente de su equipo. Controlar el servicio y atención al cliente de los camareros/as bajo su responsabilidad durante cada servicio de restaurante y bares o en otro tipo de eventos que el hotel pudiera organizar, marcando el ritmo de trabajo y supervisando el mismo. Realizar brefings previos a cada servicio con la plantilla. Amplio conocimiento de coctelería y destilados. Supervisar check lists de revisión de procedimientos y supervisar su correcta ejecución. Supervisar la facturación diaria de los puntos de venta asignados. Recibir a la clientela del bar del hotel e invitarles a sentarse en el mismo, asesorando sobre los diferentes productos de la carta y recogiendo las diferentes peticiones de clientes para darles un servicio adaptado y personalizado a sus necesidades. Atender las quejas y sugerencias de los clientes y colaboradores Controlar el inventario de productos y materiales, identificando a partir del stock existente y de los consumos previstos en base a la ocupación, las necesidades y realizando las solicitudes necesarias al departamento de Economato. Asegurarse que se cumplen los estándares de servicio. Difundir las normas de calidad y supervisar a su personal a su cumplimiento. Cumplir y velar por que el equipo a su cargo cumpla toda la normativa relativa a APPCC y estándares de calidad marcados por el hotel. Cumplimiento de los compromisos de sostenibilidad marcados por el hotel: reciclado, consumos energéticos, etc. Colaborar con la gestión integral de los diferentes puntos de venta de F&B (restaurantes, bares, eventos) Supervisar el estado de limpieza de todos los puntos de venta de F&B, así como los equipos de trabajo Controlar los inventarios, revisión de pedidos y llevando control de los stocks de material y bebidas Tomar comanda cuando lo estima oportuno o las necesidades del trabajo lo requieren Atender personalmente aquellas mesas que por su categoría o importancia lo precisan Informar a la dirección de las tendencias de los diferentes artículos de F&B en cuanto a venta, rotación, aceptación por parte del cliente etc. Analizar y gestionar los informes de TPV. Participar en la venta asesorando al cliente. Perfil requerido: Formación Académica: Grado Medio o Superior en Hostelería, especialidad en servicios. Conocimientos Específicos: Líder en orientación al cliente, gestión de equipos y orientación a objetivos. Formación específica en seguridad e higiene alimentaria... Planificación y dirección de servicios en restauración. Protocolo y normas de atención al cliente. Conocimiento medio-alto de inglés. Conocimientos técnicos relacionados con el puesto: protocolo, enología, gestión de costes, servicio de alto nivel, decoración, etc. Experiencia Profesional: Experiencia mínima de 2 años como maître en un hotel de similares características.

Instantly recognizable, The Ritz-Carlton Tenerife, Abama is the island's most iconic resort —a tranquil oasis where the sea, volcanic landscape, and lush subtropical gardens blend seamlessly with architecture inspired by Moorish design. Featuring 462 guest rooms and suites, thoughtfully distributed between the vibrant Citadel and the exclusive Retreat, the resort offers breathtaking views of the Atlantic Ocean, Mount Teide, and its beautifully landscaped gardens. This award-winning five-star destination is renowned for its exceptional culinary offerings, ranging from relaxed all-day dining to Michelin-starred fine dining experiences. The resort also features multiple swimming pools, a 2,500 m² Spa & Fitness Center, and the largest Ritz Kids club in Europe. On Abama's golden-sand beach, guests can enjoy an exclusive beach area complete with complimentary sun loungers and umbrellas. Join Our Team! ...as a Recreation Supervisor at The Ritz-Carlton Abama Resort in Tenerife! Who we're looking for… Are you passionate about creating unforgettable experiences for children and families in a luxury hospitality environment? As a Recreation Supervisor, you will lead the daily operation of our Ritz Kids program, ensuring every activity is delivered with the highest standards of safety, quality, creativity, and genuine care. We are looking for an enthusiastic and organized leader who enjoys inspiring others, developing engaging recreational programs, and creating memorable moments for our youngest guests while supporting a high-performing team. Your responsibilities include… Oversee the daily operation of the Recreation and Ritz Kids program, ensuring a safe, engaging, and enriching experience for all participating children. Supervise, support, and coordinate the Recreation team during each shift, including scheduling, task assignments, break coverage, and operational flow. Coach, train, and motivate team members, fostering a culture of collaboration, continuous learning, and service excellence. Plan, organize, and deliver a creative calendar of recreational, educational, and themed activities tailored to different age groups. Ensure all child registration, check-in/check-out procedures, attendance records, and childcare protocols are consistently followed. Build genuine relationships with children and their families by providing personalized service and professionally handling questions, special requests, or behavioral concerns. Maintain the cleanliness, organization, safety, and overall presentation of recreation facilities, equipment, and activity materials in accordance with resort standards. Assist in planning and delivering special events, holiday celebrations, children's camps, family programs, and other recreational experiences. Actively promote Recreation and Ritz Kids programs while collaborating with other resort departments to enhance the overall guest experience. Handle guest feedback, concerns, and service recovery opportunities with professionalism, empathy, and a solutions-oriented approach. Ensure compliance with all child safeguarding procedures, health and safety regulations, emergency protocols, and Marriott International operating standards. Foster a fun, welcoming, and inclusive environment where children feel engaged, families feel valued, and team members feel supported. Lead by example while consistently upholding The Ritz-Carlton Gold Standards and Marriott International service expectations. What we're looking for… Previous supervisory experience within recreation, children's programs, hospitality, leisure, education, or a related environment. Experience working directly with children in recreational, educational, sports, or childcare settings. Proven leadership skills with the ability to motivate, coach, and organize a diverse team. Excellent communication, interpersonal, and guest service skills. Strong organizational abilities with the capacity to manage multiple priorities in a fast-paced environment. A proactive mindset with exceptional problem-solving and decision-making skills. A genuine passion for delivering outstanding guest experiences while ensuring children's safety and well-being. A degree or qualification in Early Childhood Education, Recreation, Physical Education, Tourism, Hospitality, or a related field is considered an asset. Current First Aid and CPR certification, or willingness to obtain certification. Professional proficiency in English and Spanish; additional languages are an advantage. Valid work authorization for Spain. What we offer… (Benefits section remains unchanged.) Competitive salary above market standards. Explore the world with special rates at more than 9,500 Marriott hotels through the Explore Rate program, also available for your family, partner, and parents. Enjoy a 20% discount at Marriott hotel restaurants and 50% discount across the resort's dining venues. Up to 75% discount on flights if you reside in Tenerife. Corporate discounts on travel, leisure, and lifestyle experiences. A special birthday gift. Enjoy the resort as a guest after one year of service—an unforgettable experience. Additional annual bonus payments. Innovative training programs and continuous learning opportunities. Career development within one of the world's leading hospitality companies. Complimentary meals in the employee dining room. Uniforms and laundry service provided. Employee celebrations, recognition events, anniversaries, and themed activities throughout the year. Opportunities to participate in community engagement and social responsibility initiatives. (All benefit and bonus programs are subject to internal regulations and applicable tax and social security laws. No legal entitlement exists to these programs, and the employer reserves the right to modify them at any time.) Inspired? Apply now through Marriott Careers with your application documents. Marriott International is an equal opportunity employer. We believe in hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive, people-first culture. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability and veteran status. Across more than 100 award-winning properties worldwide, The Ritz-Carlton Ladies and Gentlemen create experiences so exceptional that they stay with guests long after their visit. We believe our people thrive when empowered to be creative, thoughtful, and compassionate. Every day, we set the standard for luxury hospitality and take pride in delivering excellence in care and comfort to our guests. Your role will be to ensure that The Ritz-Carlton Gold Standards are brought to life every day with grace, attention to detail, and genuine care. These values are the foundation of our culture and the reason why The Ritz-Carlton continues to lead the world in luxury hospitality. As part of our team, you will learn and exemplify our Credo, Employee Promise, and Service Values. By joining The Ritz-Carlton, you become part of the Marriott International portfolio of brands. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of yourself. At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law. At more than 100 award-winning properties worldwide, The Ritz-Carlton Ladies and Gentlemen create experiences so exceptional that long after a guest stays with us, the experience stays with them. Attracting the world’s top hospitality professionals who curate lifelong memories, we believe that everyone succeeds when they are empowered to be creative, thoughtful and compassionate. Every day, we set the standard for rare and special luxury service the world over and pride ourselves on delivering excellence in the care and comfort of our guests. Your role will be to ensure that the “Gold Standards” of The Ritz-Carlton are delivered graciously and thoughtfully every day. The Gold Standards are the foundation of The Ritz-Carlton and are what guides us each day to be better than the next. It is this foundation and our belief that our culture drives success by which The Ritz Carlton has earned the reputation as a global brand leader in luxury hospitality. As part of our team, you will learn and exemplify the Gold Standards, such as our Employee Promise, Credo and our Service Values. And our promise to you is that we offer the chance to be proud of the work you do and who you work with. In joining The Ritz-Carlton, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you.

¿Cuál será tu misión? Como Cocinero (a) , serás responsable de la preparación preliminar, el proceso de cocción, el emplatado o la presentación de platos de alta calidad para ofrecer una excelente experiencia a los clientes. TURNO DE MAÑANA DE 6:00h A 14:00h ¿Qué tendrás que hacer? Elaboración, conservación y organización de la mise-en-place para cada uno de los servicios, minimizando las pérdidas de producto. Garantizar la presentación, cantidad y calidad de cada plato del servicio, en base a los estándares establecidos. Verificar y controlar el correcto almacenamiento de los productos, controlando el estado de todos los alimentos para rotar y mantener la máxima calidad (FIFO). Recepción, conservación y organización de los productos de su partida. Mantener un área de trabajo limpia, ordenada y bien organizada. Informar de los problemas de mantenimiento, higiene y peligros. Ser consciente de los objetivos del departamento y esforzarse por alcanzarlos como parte del equipo. Seguir todas las normas/reglamentos pertinentes del departamento de sanidad y todas las directrices de servicio al cliente (APPCC). ¿Qué buscamos? Al menos 1-2 años de experiencia como Ayudante de Cocina, preferiblemente en un hotel de similar tamaño y complejidad. Formación profesional en hostelería/F&B/cocina . Imprescindible dominio del idioma local y muy valorable conocimientos de inglés. Capacidad para trabajar por cuenta propia y en equipo. Capacidad de organización. Capacidad para trabajar bajo presión. Orientación al servicio al cliente. Atención al detalle. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.

¿Cuál será tu misión? Como Camarero(a) serás responsable de atender los pedidos y entregar comida y bebida a nuestros clientes proporcionando una excelente experiencia general al cliente. Contrato temporal hasta el 30/09 ¿Qué tendrás que hacer? Proporcionar un excelente servicio al cliente. Recibir y dar la bienvenida a todos los huéspedes de acuerdo con las normas de la empresa. Mantener un contacto directo y frecuente con los huéspedes, especialmente durante los momentos más importantes de su estancia, como el desayuno, el almuerzo, la cena y/o cualquier evento o reunión (banquetes, pausas para el café, etc.). Demostrar un excelente conocimiento de los huéspedes frecuentes, prestando atención a sus preferencias. Conocer y ofrecer los diferentes productos y servicios disponibles en el restaurante del hotel. Revisar las especialidades diarias y los cambios en el menú con el equipo de F&B correspondiente. Gestionar las reservas del restaurante. Comunicarse eficazmente con el personal de cocina para asegurarse de que los pedidos son correctos y se entregan puntualmente. Llevar a cabo el montaje y la limpieza de las mesas del restaurante y de las salas de reuniones según sea necesario. Cumplir con los procesos y procedimientos relacionados con la preparación de los productos, la calidad y el servicio de acuerdo con los estándares de la marca. Entregar los cheques y cobrar las facturas de los clientes, utilizando el sistema de punto de venta, manejando el dinero y procesando las tarjetas de crédito y débito. Identificar oportunidades para aumentar los ingresos del departamento de F&B mediante el Upselling. Garantizar que todos los outlets de F&B estén limpios, ordenados y listos para recibir a los clientes. Cumplir todas las normas y reglamentos pertinentes de sanidad y todas las directrices de atención al cliente. ¿Qué buscamos? Se valorará muy positivamente la experiencia previa desarrollando funciones similares en otras cadenas hoteleras, o industrias afines. Formación profesional en hostelería/F&B. Muy valorable dominio del idioma local y conocimientos de inglés. Conocimiento práctico de varios programas informáticos (Microsoft Office, TPV, etc.). Orientación al servicio al cliente. Capacidad de escucha activa y comunicación eficaz. Atención al detalle. Orientación comercial. Capacidad para trabajar por cuenta propia y en equipo. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.

Como Maitre , serás responsable de gestionar y organizar las actividades y servicios de un establecimiento de F&B del hotel (restaurante, salón, servicio de habitaciones, etc.) en el esfuerzo continuo del hotel por ofrecer un servicio excepcional a los huéspedes y rentabilidad financiera. ¿Qué tendrás que hacer? Gestionar las operaciones diarias, garantizando los procesos y procedimientos relacionados con la preparación de los productos, la calidad y el servicio y el cumplimiento de las normas de la marca. Organizar, coordinar y asignar las actividades, tareas y turnos del personal del restaurante. Supervisar el servicio de todos los miembros del equipo de F&B para todas las áreas bajo su responsabilidad. Asegurarse de que los miembros del equipo conocen y ofrecen los diferentes productos y servicios disponibles en el restaurante del hotel. Asegurarse de que toda la información comunicada por el departamento comercial interno del hotel es recibida y ejecutada correctamente por el equipo de F&B. Junto con el responsable correspondiente, trabajar en la planificación del menú de acuerdo con los criterios de calidad de la empresa. Supervisar el montaje de las salas del hotel en la organización de eventos, organizando la disposición de las salas en base a la información transmitida por el departamento comercial. Mantener un contacto directo y frecuente con los huéspedes para asegurar que se cumplen sus expectativas. Demostrar un excelente conocimiento de los huéspedes frecuentes prestando atención a sus preferencias. Gestionar y controlar los comentarios, sugerencias y quejas de los huéspedes, creando y ejecutando planes de acción. Desarrollar e implementar procedimientos para gestionar la calidad de las áreas de F&B. Identificar oportunidades para incrementar los ingresos del Departamento de F&B mediante Upselling. Controlar los gastos en todas las áreas bajo su responsabilidad y participar en la preparación del presupuesto anual del departamento. Reclutar, entrevistar y formar a los miembros del equipo. Supervisar, comentar y reconocer el rendimiento y el desarrollo de los miembros del equipo. Garantizar el cumplimiento de las normas de salud, seguridad, higiene y concienciación sobre el alcohol. ¿Qué buscamos? Al menos 2-3 años de experiencia en supervisión de F&B desarrollando funciones similares en otras cadenas hoteleras o industrias relacionadas. Formación profesional en hostelería/F&B. Imprescindible dominio del idioma local, valorándose muy positivamente el conocimiento del inglés. Conocimiento práctico de varios programas informáticos (Microsoft Office, TMS, etc.) y del sistema POS. Orientación a resultados y al detalle. Excelentes dotes de organización y liderazgo. Alto nivel de conocimiento comercial y capacidad de venta. Habilidades interpersonales y de comunicación. Capacidad para reconocer y resolver problemas de forma eficaz. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.

¿Cuál será tu misión? Como Camarero(a) serás responsable de atender los pedidos y entregar comida y bebida a nuestros clientes proporcionando una excelente experiencia general al cliente. Horario de tarde (16:00 - 00:00) ¿Qué tendrás que hacer? Proporcionar un excelente servicio al cliente. Recibir y dar la bienvenida a todos los huéspedes de acuerdo con las normas de la empresa. Mantener un contacto directo y frecuente con los huéspedes, especialmente durante los momentos más importantes de su estancia, como el desayuno, el almuerzo, la cena y/o cualquier evento o reunión (banquetes, pausas para el café, etc.). Demostrar un excelente conocimiento de los huéspedes frecuentes, prestando atención a sus preferencias. Conocer y ofrecer los diferentes productos y servicios disponibles en el restaurante del hotel. Revisar las especialidades diarias y los cambios en el menú con el equipo de F&B correspondiente. Gestionar las reservas del restaurante. Comunicarse eficazmente con el personal de cocina para asegurarse de que los pedidos son correctos y se entregan puntualmente. Llevar a cabo el montaje y la limpieza de las mesas del restaurante y de las salas de reuniones según sea necesario. Cumplir con los procesos y procedimientos relacionados con la preparación de los productos, la calidad y el servicio de acuerdo con los estándares de la marca. Entregar los cheques y cobrar las facturas de los clientes, utilizando el sistema de punto de venta, manejando el dinero y procesando las tarjetas de crédito y débito. Identificar oportunidades para aumentar los ingresos del departamento de F&B mediante el Upselling. Garantizar que todos los outlets de F&B estén limpios, ordenados y listos para recibir a los clientes. Cumplir todas las normas y reglamentos pertinentes de sanidad y todas las directrices de atención al cliente. ¿Qué buscamos? Horario de tarde (16:00 - 00:00) Se valorará muy positivamente la experiencia previa desarrollando funciones similares en otras cadenas hoteleras, o industrias afines. Formación profesional en hostelería/F&B. Muy valorable dominio del idioma local y conocimientos de inglés. Conocimiento práctico de varios programas informáticos (Microsoft Office, TPV, etc.). Orientación al servicio al cliente. Capacidad de escucha activa y comunicación eficaz. Atención al detalle. Orientación comercial. Capacidad para trabajar por cuenta propia y en equipo. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.

Como Jefe/a de Sector , serás responsable de coordinar y supervisar el servicio en tu área asignada dentro del restaurante, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y atención al cliente. Tu misión será garantizar una experiencia excepcional para los huéspedes, optimizando la operativa y contribuyendo a la rentabilidad del establecimiento. RESTAURANTE TABLAFINA - Turno de tardes de 16h a 00h ¿Qué tendrás que hacer? Las tareas a desarrollar en el puesto serán las siguientes: Organizar y asignar las actividades y tareas del personal a cargo, distribuyendo los turnos y autorizando las vacaciones de su equipo. Supervisar el montaje y/o desmonatej de los espacios Controlar el servicio y atención al cliente de los camareros/as bajo su responsabilidad, durante el servicio marcando un ritmo adecuado para el mismo. Controlar la facturación diaria, introduciendo la información requerida en los sistemas de gestión y efectuando el arqueo o cuadre de caja que corresponda Recibir a la clientela e invitarles a sentarse asesorando sobre los diferentes productos del restaurante cuando sea necesario Controlar el stock de bebidas, su rotación y reposisicón Asumir las responsabilidades en materia de gestión ambiental que le asigne su responsable inmediato/a, preocupándose de conocer el sistema de gestión ambiental de NH Hotel Group y participar de forma proactiva en acciones de mejora y sugerencias. ¿Qué buscamos? Formación Académica: - Grado Medio en Hostelería, especialidad en servicios. Nivel alto de inglés Experiencia Profesional: Experiencia mínima de 1 años como responsable de sala en un hotel/restaurante de similares características. Requiere disponibilidad para trabajar en turnos y los fines de semana. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.