Segundo/a de Cocina / Sous Chef
hace 1 mes
€1500–€1700 mensual
Jornada completa
Nueva Andalucía, Marbella
Temporada 2027. Únete desde el principio para organizar cómo será la temporada, planear eventos, organizar el restaurante, el equipo, probar nuevos platos, etc. Buscamos una persona para incorporarse al equipo de cocina de un restaurante de cocina mediterránea con toques internacionales, especializado en arroces y producto local de lonja. El establecimiento cuenta con una cocina reformada y equipada con horno de carbón, además de comedor y terraza con capacidad aproximada para 120 personas. Ofrecemos la oportunidad de formar parte de un equipo joven en un proyecto de nueva apertura, con continuidad prevista durante la próxima temporada de verano y actividad también durante el otoño. Se valorará la experiencia previa en cocina, así como la capacidad de trabajo en equipo, la organización y el compromiso con la calidad y la higiene alimentaria.