Segundo/a de Cocina

Chef y Cocinero

hace 19 horas112 vistas

Reconocida empresa de catering de eventos. Necesita incorporar un segundo de cocina para importante club de golf en Málaga.
Funciones:

-Asistir al jefe de cocina en sus funciones.
-Apoyo a la dirección, supervisión y planificación del conjunto de actividades del
departamento de cocina definiendo objetivos y planificando estrategias.
-Asistencia para la organización, coordinación y motivación de la plantilla a su
cargo.
-Preparar, confeccionar y presentar los productos de uso culinario.
-Elaborar las especialidades más significativas y motivos decorativos.
¿ Colaborar en la elaboración de menús y buffet, así como otras ofertas culinarias
para banquetes y otros eventos.
-Control y gestión de platos, la calidad de compras y almacén.
-Colaborar en la realización y elaboración de los datos relacionados con la
actividad, control de existencias y materias primas y pedidos de inventario.

Requisitos
Formación en el puesto
Experiencia de al menos 3 años en el puesto
Vehiculo propio

Beneficios:
Salario según convenio
Jornada completa
Posibilidad de desarrollar carrera profesional en una empresa prestigiosa y con gran potencial de crecimiento.
  • Experiencia
    Se requiere
  • Idiomas
    Español – Experto
  • Jornada
    Completa
  • Horario
    A determinar durante el proceso
  • Salario
    18.000 € – 20.000 € anual
  • Inicio
    Incorporación inmediata

pin icon27 Avenida de Andalucía, Cruz de Humilladero, 29006, Málaga

icon
Cocinero/a de PartidaMálaga

Selección de personal • Más de 250 empleados

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