Segundo/a de Cocina

Chef & Cook

7 March 2025537 views

Expires in 16 days

Reconocida empresa de catering de eventos. Necesita incorporar un segundo de cocina para importante club de golf en Málaga.
Funciones:

-Asistir al jefe de cocina en sus funciones.
-Apoyo a la dirección, supervisión y planificación del conjunto de actividades del
departamento de cocina definiendo objetivos y planificando estrategias.
-Asistencia para la organización, coordinación y motivación de la plantilla a su
cargo.
-Preparar, confeccionar y presentar los productos de uso culinario.
-Elaborar las especialidades más significativas y motivos decorativos.
¿ Colaborar en la elaboración de menús y buffet, así como otras ofertas culinarias
para banquetes y otros eventos.
-Control y gestión de platos, la calidad de compras y almacén.
-Colaborar en la realización y elaboración de los datos relacionados con la
actividad, control de existencias y materias primas y pedidos de inventario.

Requisitos
Formación en el puesto
Experiencia de al menos 3 años en el puesto
Vehiculo propio

Beneficios:
Salario según convenio
Jornada completa
Posibilidad de desarrollar carrera profesional en una empresa prestigiosa y con gran potencial de crecimiento.
  • Experience
    Required
  • Languages
    Spanish – Expert
  • Employment
    Full-time
  • Schedule
    A determinar durante el proceso
  • Salary
    €18,000 – €20,000 yearly
  • Starting time
    Immediate start!

pin icon27 Avenida de Andalucía, Cruz de Humilladero, 29006, Málaga

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Chef de Partie / Sous-ChefMálaga

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