Segundo/a de Cocina

Ayudante de camarero/a con perfil polivalente para dar apoyo a los servicios de restauración del hotel. Contrato de 25h para el servicio de tarde/noche. Vacante para toda la temporada. Responsabilidades: - Asistir en la preparación y servicio de bar y restaurante según los estándares establecidos. - Ayudar en la limpieza y organización del área de trabajo antes, durante y después del servicio. - Atender a los clientes de manera cortés y profesional, proporcionando un servicio de calidad. - Colaborar con el camarero/a principal en la toma de pedidos, entrega de alimentos y bebidas, y cobro en caja. - Mantener un ambiente limpio y ordenado en el área de desayunos y en las zonas comunes del establecimiento. - Cumplir con las normas de seguridad e higiene alimentaria en todo momento. Requisitos: - Experiencia previa en el sector de hostelería, preferiblemente en hotel. - Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. - Habilidades de comunicación y atención al cliente. - Flexibilidad horaria para trabajar fines de semana. Dos dias de fiesta semanales rotativos. - Conocimientos básicos de manipulación de alimentos y normas de higiene. - Dominio de idiomas extranjeros. Si estás interesado/a en este puesto, por favor envía tu currículum vitae y una carta de presentación destacando tu experiencia relevante y disponibilidad horaria.

En Mas de Torrent, estamos seleccionando a un Mayordomo, quien se encargue de proporcionar un servicio de alto nivel a los huéspedes, asegurando su satisfacción durante toda su estancia. Además de las responsabilidades propias de un mayordomo, este puesto también implica la realización de algunas tareas de mozo y la conducción de un buggie para trasladar a los huéspedes dentro de las instalaciones del hotel. RESPONSABILIDADES Sus principales responsabilidades serán: Atención al Lobby y Recepción en tareas de limpieza y repaso de Entrada y Terraza. Gestión de equipaje: Recibir a los huéspedes, ayudarles con su equipaje y acompañarlos a sus habitaciones, asegurándose de que todo esté en orden y de que se sientan familiarizados con las instalaciones. Proporcionar información sobre las actividades disponibles en el hotel y en la zona circundante, hacer reservas y coordinar servicios adicionales según las preferencias de los huéspedes. Asistencia con el check-in y check-out: Realizar los trámites necesarios para el registro de entrada y salida de los huéspedes, garantizando una experiencia fluida y sin problemas. Servicio de habitaciones: Atender las solicitudes de los huéspedes en relación con el servicio de habitaciones, asegurando la entrega puntual de alimentos, bebidas u otros artículos solicitados. ¿QUÉ NECESITAMOS DE TI? Formación: ESO. Nivel de inglés alto. Disponibilidad horaria. Licencia de conducir y coche propio. Capacidad de autonomía. Excelentes habilidades comunicativas. ¿QUÉ ENCONTRARÁS EN ÚNICO HOTELS? Contrato fijo-discontinuo. Posibilidades de Alojamiento. Jornada completa. Uniforme y una comida por turno incluida. Excelente ambiente de trabajo y compañerismo. Grandes proyectos de formación continua. Posibilidad de crecimiento en la compañía.

Mas de Torrent Hotel & Spa busca un ayudante de cocina para incorporarse a su equipo el 24 de febrero. Su principal responsabilidad sera la preparación de la comida de personal. Además, realizará otras tareas como: Realizar tareas de limpieza y organización en la cocina para mantener un entorno ordenado. Cortar, pelar y picar ingredientes siguiendo los estándares de seguridad alimentaria. Colaborar en la limpieza y mantenimiento de equipos de cocina. Apoyar en la gestión de inventario y control de existencias. Contribuir al cumplimiento de normas de higiene y seguridad en el área de trabajo. Requisitos: Experiencia previa en roles similares o formación en instituciones culinarias. Conocimiento básico de técnicas culinarias y prácticas de seguridad alimentaria. Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y manejar múltiples tareas. Habilidad para seguir instrucciones y trabajar en equipo. Buena condición física y resistencia para realizar tareas que requieran esfuerzo. Habilidades deseadas: Actitud proactiva y capacidad para aprender rápidamente. Compromiso con la calidad y la atención a los detalles. Destrezas básicas en el uso de utensilios y equipos de cocina. Excelentes habilidades de comunicación y trabajo en equipo. Ofrecemos: Turno de mañanas de 8h a 12h de lunes a viernes. Sábado y domingo dias libres. Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. Oportunidades para el desarrollo profesional. Contrato indefinido modalidad fijo discontinuo para toda la temporada.

Mas de Torrent Hotel & Spa selecciona pastelero/a a jornada completa para su restaurante gastronómico. Responsabilidades del puesto: - Preparar una amplia variedad de productos, como pasteles, galletas, repostería, pan, etc. siguiendo recetas tradicionales y modernas. - Crear postres nuevos e interesantes con productos de temporada. - Decorar los pasteles utilizando diferentes glaseados, coberturas, etc. para garantizar que su presentación sea atractiva e interesante. - Controlar las existencias de los ingredientes de repostería, como harina, azúcar, etc. y hacer los pedidos adecuados dentro de las necesidades y presupuesto. Minimizar las mermas. - Comprobar la calidad del material y estado del equipo. - Guiar, motivar y formar los ayudantes para trabajar de forma más eficiente. - Mantener una estación de cocina limpia y ordenada, y cumplir los estándares de salud y seguridad. Requisitos: - Incorporación en marzo 2025. - Experiencia demostrable en un puesto similar. - Gran atención al detalle y creatividad. - Conocimientos de higiene, preparación de comida y técnicas de horneado, y nutrición. - Conocimientos específicos de repostería con ingredientes especiales (dulces sin gluten, postres sin azúcar, etc.). - Disposición a mejorar sus conocimientos profesionales. - Indispensable disponer de vehículo propio. - Valorable certificado en artes culinarias, pastelería, repostería o campo relevante.

Grupo Isabella's Somos un grupo de restauración con diferentes conceptos donde restaurantes y hoteles en Barcelona, Madrid y Llafranch, buscan crear experiencias únicas combinando espacios con un diseño exclusivo, innovador y acogedor, gastronomía de calidad y un equipo humano de espíritu joven y entusiasta. En el grupo Isabella's estamos ampliando horizontes y nos mantenemos en un continuo crecimiento y expansión. ¿Te gusta trabajar en equipo? Súmate al equipo Isabella’s si tu espíritu es joven, disfrutas trabajar en equipo y piensas que el trabajo no está reñido con disfrutar. Si tu sonrisa forma parte de tu uniforme y quieres crecer con nosotros en el mundo de la restauración, ¡Te estamos esperando! Buscamos para nuestro Hotel - Restaurante ISABELLA’S LLAFRANC, situado en primera línea de mar en la Costa Brava en LLAFRANC: 2º JEFE/A DE SALA PARA LA TEMPORADA ¿Tu misión? Su misión será la gestión integral del restaurante asegurándote que el servicio de comida, de bebida, la apariencia física del local y la atmósfera y ambiente están en perfecto funcionamiento. Deberá conocer los protocolos de operaciones de cada departamento (sala, barra y cocina), así como sus estandartes de calidad y su objetivo es velar por el cumplimiento de ellos. Operativa: - Tiene un control 360º de lo que sucede en el restaurante. El servicio en sala, la calidad, presentación y timing de las bebidas y de la comida son óptimos y siguen la línea marcada. - Se presenta en diferentes servicios y turnos con organización y supervisión de todas las operaciones de A&B, asegurando la calidad, el cumplimiento de los estándares y la satisfacción de los clientes - En ausencia del director de Restaurante, se asegura que las líneas de comunicación definidas entre los departamentos de Sala, Barra y Cocina se realizan. - Coordina con la figura del Chef, los 86, conteos, recomendaciones y demás temas necesarios para garantizar un buen servicio. - Promueve la eficiencia y eficacia en los servicios. Mantenimiento y cuidado de las instalaciones amen de decoración. Es responsable también de comunicar los posibles partes de avería. Equipo: - Tener una buena apariencia, elegante y cuidada. Y un lenguaje y forma de actuar con los equipos acorde a buenos modales. - Mantener los estándares de la compañía en uniformidad y apariencia. Así como ser responsable en la dotación y devolución de los uniformes en la ausencia del Director de Restaurante y Jefe de Sala. - Es parte activa en el entrenamiento y on boarding del staff de sala para su rápida formación e integración en el equipo. - Ser parte de la continua mejora y formación de los equipos, ya sea con briefings, con las formaciones organizadas por el Grupo y formaciones realizadas por tu equipo. Recursos Humanos - Junto con el Director de Restaurante se aseguran de todos los departamentos cuentan con la plantilla adecuada. - Traslada la información al departamento a tiempo y por la vía adecuada. Finanzas: - Conoce el objetivo mensual de facturación marcado - Conoce los resultados de los inventarios mensuales. - Conoce el Coste de personal. Análisis - Ser parte activa en la implementación de protocolos que ayude a la mejora en la satisfacción de los clientes (positivos y negativos). - Actualizar los check-list a los cambios que se vayan realizando y adaptados a las necesidades del local. - Hacer cumplir la normativa relacionada con la higiene y seguridad alimentaria, de forma que las instalaciones y alimentos & bebidas se ajustan a la regulación sanitaria vigente. Requisitos mínimos: - Tienes 5 años de experiencia como 2º jefe de sala en restaurantes con alto volumen de comensales. - Ha gestionado equipos de hasta 20 personas. - Experiencia en organización y gestión de personal. - Habituado/a a trabajar a un ritmo alto de trabajo y gestionar las incidencias que se puedan dar en el servicio. - Disponibilidad horaria. - Estás listo para trabajar en España y tienes toda la documentación en regla y al día. - Has trabajado atendiendo un rango, con servicio completo en mesa. - Tienes conocimientos de las herramientas ofimáticas y usar las herramientas proporcionadas por el Grupo Isabella´s (Prezzo, Revo, ICG,Cover Manager, Factorial...). - Francés valorable ¿Qué encontrarás? - Formar parte de un Grupo donde fomentamos trabajar y disfrutar. - Desarrollo profesional dentro de la empresa y el Grupo Isabella's. Tú pon el talento, nosotros el crecimiento. - Contrato fijo discontinuo a jornada completa. - 5 días de turno y 2 días libres seguidos. - Dietas con nosotros. - Descuentos en todos los restaurantes del Grupo Isabella's

Grupo Isabella's Somos un grupo de restauración de referencia, formado por varios restaurantes y hoteles presentes en Madrid, Barcelona y Costa Brava. Cada uno de nuestros restaurantes y hoteles son únicos, con diferentes estilos y personalidad propia. Buscamos crear experiencias únicas combinando espacios con un diseño exclusivo, innovador y acogedor, gastronomía de calidad y un equipo humano de espíritu joven y entusiasta. En Grupo Isabella estamos ampliando horizontes y nos mantenemos en un continuo crecimiento y expansión. ¿Te gusta trabajar en equipo? Súmate al equipo Isabella's si tu espíritu es joven, te gusta hacer equipo y piensas que el trabajo no está reñido con disfrutar. Si tu sonrisa forma parte de tu uniforme y quieres crecer con nosotros en el mundo de la restauración, ¡Te estamos esperando! Buscamos para nuestro Hotel - Restaurante ISABELLA’S LLAFRANC, situado en primera línea de mar en la Costa Brava en LLAFRANC: CAMARERO/A PARA LA TEMPORADA ¿Tu misión? - Preparar las mesas, organizarlas, disponer las sillas correctamente y preparar todo el servicio de mesa. - Ocuparse de que la vajilla, la cristalería, la cubertería y la mantelería estén en estado óptimo antes y después de cada servicio. - Recibir a los clientes y acompañarlos a la mesa en caso de ser necesario. - Atender las peticiones de los clientes tomando el pedido y tramitándolo al servicio de barra o cocina. - Asesorar e informar a los clientes sobre la carta y resolver las posibles dudas que puedan tener. - Realizar los trabajos de trinchado, flameado y servicio de guarnición en caso necesario. - Proporcionar el servicio, distribuyendo las bebidas y los alimentos encargados por los clientes. - Encargarse de cobrar las consumiciones y/o comida. ¿Eres tú? - Si tienes experiencia llevando la bandeja con una sola mano. - Estás listo para trabajar en España y tienes toda la documentación en regla y al día. - Has trabajado atendiendo un rango, con servicio completo en mesa. - Sabes utilizar TPV y PDA. - Francés valorable - Tienes cierta disponibilidad horaria. - Tu nivel de inglés te ayuda a comunicarte con nuestros invitados y te sientes cómodo. - Disfrutas tu trabajo, trabajas en equipo, tu energía es positiva y tu actitud te empuja siempre a dar un paso más 😊 ¿Qué encontrarás? - Formar parte de un Grupo donde fomentamos trabajar y disfrutar. - Desarrollo profesional dentro de la empresa y el Grupo Isabella's. - Tu pon el talento, nosotros el crecimiento. - Planes formativos continuos. - Contrato fijo discontinuo, jornada seguida de 40hs/semana - 5 días de turno y 2 días libres seguidos - Dietas con nosotros. - Descuentos en todos los restaurantes del Grupo Isabella's.

Es busca ajudant/a de cuina per incorporar-se al nostre equip. Petit restaurant al centre de Begur. Feina per tot l' any. Es requereix experiència prèvia, persona amb ganes i positiva, en un ambient jove i dinàmic. Sobretot amb coneixements en normatives de seguretat alimentària i higiene. Capacitat per treballar en equip. Horari: instensiu o partit segons les necessitats.

El Ayudante/a de Cocina se encarga de: - Recibir y almacenar las entregas de los proveedores - Hacer unas cuantas preparaciones (fondos, sofritos y varios ingredientes e platos de la carta que se pueden conservar) - Preparar y emplatar los platos frios y los postres de la carta durante el servicio - Participar en el lavado de vajilla - Mantener limpia y ordenados la cocina y el almacen

Incorporación Inmediata! Restaurante de cocina mediterranea innovadora y de calidad, ubicado en Calella de Palafrugell, líder en su mercado y con certificado de excelencia en Tripadvisor, con más de 10 años de experiencia. ¡Únete a nuestro equipo y vive la pasión por la gastronomía en un entorno único! Restaurante LA BLAVA busca un/a Jefe de Sala con experiencia y vocación para liderar nuestro equipo y garantizar una experiencia gastronómica inolvidable a nuestros clientes. Tu función: Gestión del equipo: Reclutamiento, formación, motivación y coordinación del personal de sala. Atención al cliente: Asegurar un servicio excepcional, personalizado y atento a las necesidades de cada cliente. Control de calidad: Supervisar todos los aspectos del servicio, desde la recepción hasta la despedida del cliente, garantizando los más altos estándares de calidad. Gestión operativa: Controlar los inventarios, realizar pedidos, gestionar reservas y coordinar con la cocina. Desarrollo de la oferta: Colaborar en la creación de nuevas cartas y propuestas gastronómicas. Requisitos: Experiencia: Mínimo 3 años de experiencia en puesto similar en restaurantes gastro, de temporada o de alta rotación. Mínimo 2 años de experiencia con programas de reservas (Restoo) Formación: Formación en hostelería o similar. Liderazgo: Capacidad para liderar equipos, motivar y desarrollar a los colaboradores. Buscamos a alguien con alta empatía y valores personales. Orientación al cliente: Pasión por el servicio al cliente y capacidad para resolver problemas. Organización y planificación: Habilidades organizativas y capacidad para gestionar múltiples tareas. Idiomas: Español nativo y catalán muy valorado. Nivel medio de inglés y francés (conversación). Conocimiento de vinos: Conocimientos sólidos de vinos y bebidas espirituosas. Actitudes personales: Buscamos a alguien con alta empatía, resiliencia e implicación en el proyecto. Honestidad y humanidad son requisitos imprescindibles para nosotros. Ofrecemos: Contrato: Indefinido. Jornada: Completa. Salario: Competitivo según valía y experiencia. Formación continua: Posibilidad de desarrollo profesional y acceso a formación especializada. Integración en un equipo dinámico: Un ambiente de trabajo agradable y desafiante. Oportunidades de crecimiento: Posibilidad de asumir mayores responsabilidades dentro de la empresa. Fecha prevista de incorporación: Febrero 2025. Trabajo anual de febrero a noviembre Si te apasiona la hostelería y buscas un proyecto profesional desafiante, ¡te estamos esperando! Envía tu CV y carta de presentación ¡Únete a nuestro equipo y forma parte de una experiencia gastronómica única!

Buscamos Segundo/a Encargado de sala a para unirse a nuestro equipo en MARGARITA, un restaurante de temporada en la hermosa localidad costera de Calella de Palafrugell, ubicado en la Costa Brava catalana. Buscamos personas con experiencia en gestión de la operativa de sala en entornos de alto volumen. Las responsabilidades del puesto de trabajo son: Atención al cliente: - Proporcionar un servicio amable, profesional y atento a los clientes, anticipándose a sus necesidades y proporcionando recomendaciones sobre el menú y las bebidas. Gestión de sala: - Supervisar y coordinar las operaciones de sala, asegurando que las mesas se atiendan de manera oportuna y eficiente, manteniendo altos estándares de limpieza y presentación. Gestión de personal: - Capacitar y supervisar al personal, proporcionando orientación sobre el servicio al cliente, procedimientos operativos y estándares de calidad. Coordinación con la cocina: - Comunicarse de manera efectiva con el equipo de cocina para garantizar tiempos de espera mínimos entre la toma de pedidos y la entrega de alimentos, así como para abordar cualquier solicitud especial del cliente. Manejo de situaciones difíciles: - Resolver de manera proactiva cualquier problema o queja de los clientes de manera rápida y efectiva, manteniendo la satisfacción del cliente y protegiendo la reputación del establecimiento. Gestión de inventario: - Supervisar el inventario de alimentos y bebidas en la sección asignada, garantizando el almacenamiento adecuado de suministros y la realización oportuna de pedidos para evitar escasez. - Cumplimiento de normas de higiene y seguridad: - Asegurar el cumplimiento de las regulaciones de higiene, seguridad alimentaria y estándares de limpieza del establecimiento. Requisitos: - Experiencia consolidada como camarero o Jefe de Rango en entornos de alto volumen. - Habilidades de liderazgo y excelencia en la atención al cliente. - Orientación al detalle y pasión por obtener los mejores resultados. - Enfoque en la mejora continua.

Ayudante de cocina, brasa, freidora, preparar verduras, limpiar pescado. Limpiar area trabajo

Buscamos Ayudante de cocina y friegaplatos: Tareas: Limpiar pescado Envasar productos al vacio Ayudar a los cocineros con lo que se requiera Limpiar las cazuelas, ollas y utillaje de cocina Mantener el puesto de trabajo limpio