SelectaSur

Desde SelectaSur estamos buscando 2 Ayudantes de Cocina para un restaurante especializado en tapas y bocadillos, ubicado en el barrio de Atocha. Funciones: • Apoyo en la preparación de tapas, bocadillos y otros platos sencillos., • Colaborar con el cocinero principal en tareas básicas de cocina., • Mantener el orden y la limpieza en la zona de trabajo., • Recepción, almacenamiento y conservación de materias primas., • Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia previa como ayudante de cocina (mínimo 1 año)., • Conocimientos básicos de técnicas culinarias., • Capacidad de trabajo en equipo y buen ritmo de trabajo., • Compromiso con la limpieza y la organización., • Residencia en Madrid o disponibilidad para desplazarse al centro de trabajo. Beneficios y condiciones: • Salario: 21.000 € brutos anuales., • Contrato indefinido., • Descanso semanal: dos días consecutivos (lunes y martes, o martes y miércoles)., • Incorporación inmediata. Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

Desde SelectaSur estamos buscando un Camarero/a que quiera formar parte de un equipo dinámico y con ganas de ofrecer un servicio de primera en un restaurante ubicado en l’Eixample de Valencia. Funciones: • Atender y recibir a los clientes de manera cordial y profesional., • Tomar comandas y servir alimentos y bebidas., • Mantener el orden y la limpieza de las mesas y del área de trabajo., • Colaborar con el equipo para garantizar un servicio fluido y eficiente., • Gestionar pagos y cierre de cuentas cuando sea necesario. Requisitos: • Experiencia previa como camarero/a o en hostelería (deseable, pero no imprescindible)., • Capacidad de trabajar en equipo y bajo presión., • Buenas habilidades comunicativas y trato amable con los clientes., • Puntualidad y responsabilidad., • Conocimientos básicos de normas de higiene y seguridad alimentaria. Condiciones y beneficios: • Contrato indefinido, • Sueldo: 1.100 € netos mensuales + propinas, • Integración en un equipo profesional y ambiente de trabajo dinámico

Desde SelectaSur, estamos buscando un Camarero/a para un restaurante con más de medio siglo de historia, especializado en cocina tradicional catalana y vasca, ubicado en el corazón de Gràcia (Barcelona). Un espacio acogedor, de trato cercano y ambiente auténtico, donde se valora tanto la calidad del producto como el servicio al cliente. Funciones: • Atención en sala con trato profesional, ágil y amable., • Gestión de comandas y coordinación con cocina., • Montaje y recogida de mesas., • Control de reservas y recepción de clientes., • Conocimiento y recomendación de los platos de la carta. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años como camarero/a en restaurante., • Valorable experiencia en cocina de mercado o tradicional., • Buena presencia y actitud proactiva., • Dominio del castellano y nivel alto de inglés (obligatorio), • Se valorará conocimiento de catalán., • Agilidad, memoria y orientación al cliente. Beneficios: • Contrato estable a jornada completa., • Horario partido: De 11:30 a 16:00h (con 30 min de pausa para comer) y de 20:00 a 23:30h., • Un día y medio o 2 de descanso consecutivos a la semana, • Incorporación a un equipo humano profesional, en un restaurante de referencia en Barcelona., • Ambiente familiar, cercano y con historia. Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

Desde SelectaSur estamos buscando un/a Ayudante de Cocina para un restaurante gastronómico de referencia en Barcelona, distinguido con estrella Michelin, que destaca por su excelencia culinaria y creatividad. La persona seleccionada apoyará al equipo de cocina en la preparación, limpieza, organización y montaje de los platos, asegurando que cada servicio cumpla con los más altos estándares de calidad. Funciones: • Colaborar en la preparación de los ingredientes y mise en place para los diferentes servicios., • Asistir en la elaboración y emplatado de los platos, siguiendo las indicaciones del equipo de cocina., • Mantener el orden, limpieza y buen estado de las zonas de trabajo, utensilios y equipos., • Respetar y aplicar las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Apoyar al equipo en lo que sea necesario para garantizar un servicio fluido y eficiente. Requisitos: • Experiencia previa mínima de 1 a 2 años en cocina, preferiblemente en restaurantes gastronómicos o de alta cocina., • Formación en hostelería o cocina valorable., • Capacidad de trabajo en equipo, actitud proactiva y disposición para aprender., • Organización, disciplina y atención al detalle., • Pasión por la cocina y motivación para crecer profesionalmente. Beneficios: • Contrato indefinido., • Horarios partidos o continuos según organización del restaurante., • Salario a convenir según experiencia y perfil., • Posibilidad de aprendizaje y desarrollo en un restaurante de alto prestigio., • Formar parte de un equipo creativo y profesional en un entorno de excelencia gastronómica. Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

Desde SelectaSur estamos buscando un Cocinero/a para incorporarse en un emblemático restaurante de cocina mediterránea, situado en Sant Andreu de Llavaneres. Funciones: • Elaboración, preparación y presentación de los platos según los estándares de calidad establecidos., • Organización y limpieza del área de trabajo, garantizando el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Control de stock y gestión de pedidos básicos., • Colaboración con el equipo de cocina para asegurar un buen servicio. Requisitos: • Experiencia previa como cocinero/a., • Conocimientos en técnicas de cocina y manipulación de alimentos., • Buena actitud, responsabilidad y capacidad de trabajo en equipo., • Facilidad para desplazarse al puesto de trabajo. Condiciones y beneficios: • Jornada completa., • Contrato indefinido., • Día de descanso semanal: miércoles., • Horario seguido de 8:00 a 16:30., • Retribución: 1.800 € brutos mensuales.

Desde SelectaSur estamos buscando un/a Pastelero/a con amplia experiencia en repostería gastronómica para incorporarse a un prestigioso restaurante en Barcelona, reconocido por su excelencia y creatividad culinaria. La persona seleccionada será responsable de la elaboración, diseño y supervisión de la partida de pastelería, asegurando la calidad, innovación y presentación de cada creación. Funciones: • Elaboración y supervisión de postres y creaciones de pastelería de alta gastronomía., • Desarrollo de nuevas propuestas dulces en sintonía con la filosofía del restaurante., • Control y selección de materias primas, garantizando frescura y calidad., • Gestión del stock y coordinación con proveedores especializados., • Cumplimiento de los estándares de higiene, seguridad alimentaria y calidad., • Colaboración con el resto del equipo de cocina para mantener una oferta coherente y creativa. Requisitos: • Experiencia mínima de 5 años en pastelería gastronómica o en restaurantes de alto nivel., • Formación en pastelería o cocina profesional., • Creatividad, innovación y atención al detalle., • Capacidad de organización, trabajo en equipo y bajo presión., • Pasión por la repostería de autor y la gastronomía de calidad. Se ofrece: • Contrato indefinido en un restaurante de prestigio con estrella Michelin., • Horarios partidos o continuos según necesidades del restaurante., • Salario a convenir según perfil y experiencia del candidato/a., • Posibilidad de crecimiento profesional y de aportar tu sello personal a la oferta de pastelería. Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

Desde SelectaSur estamos buscando un/a Jefe/a de Cocina para incorporarse de manera indefinida a un restaurante gastronómico de referencia en Barcelona, reconocido por su cocina creativa y de autor. La persona seleccionada será responsable de la planificación, organización y supervisión de todas las operaciones de cocina, asegurando el máximo nivel de excelencia en cada servicio y contribuyendo al desarrollo creativo de la propuesta gastronómica del restaurante. Funciones: • Dirigir y coordinar al equipo de cocina, manteniendo un ambiente profesional y colaborativo., • Planificar y supervisar la preparación de los menús y la presentación de los platos., • Velar por la calidad, frescura y trazabilidad de los productos., • Gestionar pedidos, stock y relación con proveedores., • Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad y calidad., • Aportar innovación y creatividad en la propuesta gastronómica. Requisitos: • Experiencia mínima de 5 años como Jefe/a de Cocina en restaurantes gastronómicos., • Formación en cocina profesional o equivalente., • Sólidas habilidades de liderazgo, gestión de equipos y organización., • Pasión por la gastronomía de alta calidad y capacidad de innovación., • Atención al detalle y compromiso con la excelencia culinaria. Beneficios: • Contrato indefinido en un restaurante gastronómico de prestigio en Barcelona., • Horarios partidos o continuos, según las necesidades del servicio., • Salario a convenir según experiencia y perfil del candidato., • Oportunidad de desarrollo profesional en un entorno creativo y de alto nivel gastronómico. Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

Desde SelectaSur estamos buscando un Cocinero/a para un restaurante especializado en tapas, raciones y bocadillos, ubicado en el barrio de Atocha. Funciones: • Apoyo en la preparación de tapas, bocadillos y otros platos sencillos., • Colaborar con el cocinero principal en tareas básicas de cocina., • Mantener el orden y la limpieza en la zona de trabajo., • Recepción, almacenamiento y conservación de materias primas., • Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia previa en cocina (mínimo 1 año)., • Conocimientos básicos de técnicas culinarias., • Capacidad de trabajo en equipo y buen ritmo de trabajo., • Compromiso con la limpieza y la organización., • Residencia en Madrid o disponibilidad para desplazarse al centro de trabajo. Beneficios y condiciones: • Salario: 21.000 € brutos anuales en 14 pagas + propinas aparte., • Contrato indefinido., • Descanso semanal: dos días consecutivos (lunes y martes, o martes y miércoles)., • Incorporación inmediata. Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

Desde SelectaSur estamos buscando un/a Mozo/a de almacén para incorporarse a un grupo de restauración. La persona seleccionada se encargará de recibir, almacenar y preparar pedidos, asegurando el correcto control de stock y el mantenimiento del orden en el almacén. Funciones: • Recepción, descarga y almacenamiento de mercancía., • Control y organización del inventario., • Preparación de pedidos según las necesidades del equipo de restauración., • Mantenimiento del orden y limpieza del almacén., • Apoyo a otras tareas logísticas del grupo cuando sea necesario. Requisitos: • Experiencia previa en almacén o logística (valorable)., • Capacidad para trabajar en equipo., • Persona organizada y con atención al detalle. Se ofrece: • Horario: lunes a viernes de 08:30 a 14:30., • Salario a convenir con el candidato., • Incorporación inmediata., • Buen ambiente de trabajo en un equipo dinámico., • Formación inicial en procedimientos internos. Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

Desde SelectaSur estamos buscando un/a Auxiliar Administrativo/a para incorporarse de manera estable a un grupo de restauración en crecimiento. La persona seleccionada dará apoyo a diferentes departamentos, asumiendo tareas de gestión administrativa en un entorno dinámico y con alto volumen de trabajo. Funciones: • Apoyo administrativo en diferentes áreas del restaurante., • Gestión de documentación y archivo., • Introducción y control de datos en programas de gestión., • Atención telefónica y soporte a clientes/proveedores., • Coordinación con otros departamentos para garantizar un correcto flujo de información., • Otras tareas administrativas de apoyo general. Requisitos: • Formación relacionada con Administración y Finanzas o similar., • Experiencia previa en funciones administrativas (valorable en entornos con alto volumen de trabajo)., • Persona resolutiva, organizada y con capacidad para priorizar tareas., • Residencia cercana a la zona y vehículo propio para desplazarse. Beneficios: • Contrato indefinido (con periodo de prueba inicial)., • Jornada completa en horario de lunes a jueves de 9:30 a 18:00h y viernes de 9:30 a 17:00h., • Salario inicial de 18.000 € brutos anuales en 14 pagas., • Oportunidad de crecer profesionalmente dentro de un grupo de restauración consolidado., • Si eres una persona dinámica, resolutiva y con ganas de formar parte de un equipo estable, ¡esta oportunidad es para ti! Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

Desde SelectaSur estamos buscando un Cocinero/a para un restaurante especializado en brasa y tapas, ubicado en Olesa de Montserrat, un entorno privilegiado rodeado de naturaleza y con un paisaje que combina montaña y tranquilidad. Funciones: • Preparar y elaborar los platos según la carta y los estándares de calidad del establecimiento., • Garantizar la limpieza e higiene de la cocina cumpliendo la normativa sanitaria vigente., • Organizar y coordinar los ingredientes y elaboraciones durante el servicio., • Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente y de alta calidad. Requisitos: • Experiencia demostrable como cocinero/a en restaurantes o establecimientos similares., • Conocimientos en técnicas culinarias y manipulación de alimentos., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Disponibilidad para desplazarse a Olesa de Montserrat (vehículo propio recomendado). Condiciones y beneficios: • Contrato indefinido., • Jornada en turno partido con horarios rotativos: Semana 1: martes, miércoles y domingo. Semana 2: lunes, jueves y viernes hasta mediodía., • Salario según convenio., • Estabilidad laboral dentro de la empresa.

Desde SelectaSur, estamos buscando un/a Técnico/a de Mantenimiento para incorporarse al departamento de mantenimiento de un hotel y restaurante en Murcia. Buscamos una persona con experiencia, responsable y con actitud proactiva, que pueda garantizar el buen funcionamiento de las instalaciones, maquinaria y equipos, asegurando un entorno seguro y agradable para clientes y trabajadores. Funciones principales: • Realizar mantenimiento preventivo y correctivo de las instalaciones, maquinaria y equipos del hotel y restaurante., • Ejecutar tareas de albañilería, electricidad, fontanería y otras necesarias para el correcto funcionamiento de las instalaciones., • Supervisar y apoyar el trabajo de empresas externas que realicen intervenciones en las instalaciones., • Mantener un entorno seguro y agradable para clientes y compañeros., • Registrar todas las acciones preventivas y correctivas en los formularios correspondientes., • Informar sobre el estado de las instalaciones y equipos al responsable del departamento., • Garantizar que las tareas de mantenimiento se realicen de acuerdo con los procedimientos de calidad y normativa vigente., • Participar en la implementación de mejoras y actualización de protocolos de mantenimiento. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años en mantenimiento o puesto similar., • Formación técnica en mecánica, electricidad, albañilería u oficios relacionados; en caso de no contar con título, se valorará experiencia extensa., • Conocimiento de normativa aplicable al puesto., • Se valorará formación complementaria: legionela, manejo de equipo contra incendios, primeros auxilios y carnets de instaladores., • Conocimientos en climatización, ACS y frío industrial., • Persona responsable, proactiva y orientada a la resolución de problemas., • Capacidad de comunicación y atención al cliente en caso de incidencias. Beneficios: • Incorporación inmediata, • Horario de trabajo: de lunes a viernes de 8 a 15 horas (7 horas al día + urgencias 24/7, • Salario según convenio, hasta 21.000 € brutos anuales, • Posibilidad de acceder a formación complementaria, talleres y actividades para mejorar competencias profesionales y personales., • Trabajo en un entorno estable, dinámico y familiar., • Oportunidades de crecimiento y desarrollo dentro de la empresa. Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

Desde Selectasur, estamos buscando un/a Camarero/a para unirse a un restaurante emblemático en Madrid, reconocido por su tradición y calidad en la gastronomía madrileña con más de 70 años de historia. Funciones: • Apoyo al equipo de sala en el servicio diario., • Montaje y desmontaje de mesas según el servicio., • Toma de comandas y servicio de platos a los clientes., • Atención y acompañamiento a los clientes durante su estancia en el restaurante., • Colaboración en la preparación y organización de la sala., • Limpieza y mantenimiento del área de trabajo y utensilios de sala., • Apoyo en barra y en cualquier tarea que garantice un servicio ágil y de calidad. Requisitos: • Experiencia previa en hostelería, preferiblemente en sala o como ayudante de camarero., • Capacidad para trabajar en equipo., • Buena comunicación y trato cercano con los clientes., • Actitud proactiva, responsable y organizada. Beneficios: • Contrato: Indefinido con incorporación inmediata., • Horario en turno continuo: Dos turnos disponibles: 08:00 – 16:00 o 16:00 – 00:00., • Días de libranza: Dos días consecutivos: lunes y martes o martes y miércoles., • Salario: 21.000 € brutos anuales + propinas aparte., • Excelente ambiente de trabajo y posibilidades reales de desarrollo profesional dentro del equipo. Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

Desde SelectaSur estamos buscando ayudantes de cocina para un restaurante especializado en tapas y bocadillos, ubicado en el barrio de Atocha. Funciones: • Apoyo en la preparación de tapas, bocadillos y otros platos sencillos., • Colaborar con el cocinero principal en tareas básicas de cocina., • Mantener el orden y la limpieza en la zona de trabajo., • Recepción, almacenamiento y conservación de materias primas., • Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia previa como ayudante de cocina (mínimo 1 año)., • Conocimientos básicos de técnicas culinarias., • Capacidad de trabajo en equipo y buen ritmo de trabajo., • Compromiso con la limpieza y la organización., • Residencia en Madrid o disponibilidad para desplazarse al centro de trabajo. Beneficios y condiciones: • Salario: 21.000 € brutos anuales., • Contrato indefinido., • Descanso semanal: dos días consecutivos (lunes y martes, o martes y miércoles)., • Incorporación inmediata., • Jornada completa en dos turnos disponibles:

Desde SelectaSur estamos en búsqueda de un/a Camarero/a para incorporarse a un reconocido restaurante de Sarrià. Buscamos una persona dinámica, con experiencia en sala y con ganas de ofrecer un servicio excelente a los clientes. Funciones: • Atender a los clientes desde su llegada al restaurante, ofreciéndoles un trato cercano y profesional., • Tomar comandas de forma ágil y correcta, asesorando sobre la carta y resolviendo dudas sobre platos y bebidas., • Servir alimentos y bebidas en mesa siguiendo los estándares de calidad del restaurante., • Montaje y desmontaje de mesas antes y después del servicio., • Mantener la limpieza y el orden en la sala durante todo el turno., • Coordinación con el equipo de cocina para asegurar un servicio rápido y eficiente., • Gestionar cobros y arqueo de caja cuando sea necesario. Requisitos: • Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar. Nivel básico de catalán e inglés., • Disponibilidad para trabajar fines de semana. Beneficios: • Contrato indefinido., • Jornada de 38,5 - 39 horas semanales., • Dos días de descanso consecutivos y rotativos a la semana., • Turno partido 4 días (de 12:30 a 17h y de 20h a 00h) y 1 día con un solo turno (mañana o tarde, de forma rotativa)., • Salario: 1.400€ netos mensuales, más reparto de propinas semanal. Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!