Segundo/a de Cocina

Somos Cannibal Raw Bar, restaurante ubicado en el corazón de Madrid. Buscamos incorporar a nuestra plantilla de sala un/una Bartender/Barmaid con experiencia mínima de 2 años a jornada completa 40hs semanales. Buscamos perfiles con experiencia en servicio de restaurantes y hoteles de categoría. Muy orientados a conseguir la excelencia en el servicio al cliente y con excelencia trato con el cliente. Habilidades y competencias: Personalidad enérgica y empática. Capacidad para realizar múltiples tareas en un entorno rápido Competencias para trabajar en equipo: ser un compañero/a de trabajo respetuoso/a, capaz y agradable. Buena memoria Rapidez en la toma de decisiones Indispensable demostrar excelentes competencias interculturales. Para adaptarse a diversos tipos de clientes y sus necesidades. Ser amable y servicial. Siempre con una gran sonrisa. ** Requisitos:** Sólo interesados en jornada parcial con turnos partidos. Indispensable contar con experiencia en servicio de barra no inferior a dos años. Experiencia en coctelería clásica y moderna. Se valorarán los perfiles con experiencia en vinos. Con mucha actitud y ganas de seguir creciendo. Nociones básicas de inglés Se ofrece: Incorporación en un Grupo de Restauración consolidado con muy buen ambiente laboral Contrato indefinido con previo periodo de prueba Crecimiento en la empresa Comida y cenas a cargo del restaurante Incorporación inmediata Jornada de 40H semanales (a turnos partidos y seguidos)

Restaurante ubicado en el corazón de Coruña precisa incorporar a su plantilla de sala una/un Camarero/a de sala con experiencia mínima de 2 años. Buscamos perfiles con experiencia en servicio de restaurantes y hoteles de categoría. Muy orientados a conseguir la excelencia en el servicio al cliente. Se valorará experiencia en vinos y coctelería. Habilidades y competencias: • Resolución de conflictos • Capacidad para realizar múltiples tareas en un entorno rápido • Competencias para trabajar en equipo: ser un compañero/a de trabajo respetuoso/a, capaz y agradable es vital si quieres destacar como camarero/a. • Buena memoria • Rapidez en la toma de decisiones • Personalidad enérgica y empática. Indispensable demostrar excelentes competencias interculturales. Para adaptarse a diversos tipos de clientes y sus necesidades. • Ser amable y servicial. Siempre con una gran sonrisa. Requisitos • Sólo interesados en jornada completa con turnos partidos • Con mucha actitud y ganas de seguir creciendo. • Nociones básicas de inglés Se ofrece: • Incorporación en un Grupo de Restauración consolidado con muy buen ambiente laboral. • Contrato indefinido con previo periodo de prueba. • Crecimiento en la empresa • Comida y cenas a cargo del restaurante • Incorporación inmediata. • Jornada de 40H semanales con 2 días libres (a turnos partidos)

Restaurante especializado en cocina fusión busca un Cocinero/a de jornada Completa con experiencia en pescados y/o sushi (crudos). Se valorarán conocimientos en cocina Asiática y Peruana. Habilidades y competencias: • Extrema organización y limpieza constante del área de trabajo. • Trabajar en equipo: ser un compañero/a de trabajo respetuoso/a, agradable y eficiente. Siempre dispuesto/a a ayudar y pedir ayuda a tiempo. • Excelente gestión del tiempo y previsión. • Atención al detalle y búsqueda continua de la excelencia. • Trabajar con rapidez y eficacia • Mantener la calma bajo presión. • Ser flexible y demostrar que puede adaptarse a cualquier incidencia o solicitud del cliente. • Capacidad para realizar múltiples tareas en un entorno rápido • Buena memoria • Pasión genuina por las artes culinarias. Demostrando una personalidad curiosa y creativa. Requisitos: • Sólo interesados en jornada parcial con turnos partidos • Con mucha actitud y ganas de seguir creciendo. • Experiencia superior a 3 años en la posición ofrecida y buena disposición para aprender. • Se valorarán estudios y formación en el puesto. Se ofrece: • Incorporación en un Grupo de Restauración consolidado con muy buen ambiente laboral. • Contrato indefinido con previo periodo de prueba. • Crecimiento en la empresa • Comida y cenas a cargo del restaurante • Incorporación inmediata • Jornada parcial de 40H semanales, dos días de libranza continuados y turnos partidos rotativos.

Únete a un equipo donde el vino es protagonista. En nuestro Grupo de Restauración consolidado, estamos en búsqueda de un/a Sumiller profesional que comparta nuestra pasión por la excelencia, el vino y la alta gastronomía. Si te entusiasma crear experiencias únicas a través del maridaje y tienes un profundo conocimiento del mundo vinícola, esta es tu oportunidad. CONTRATO DE INTERINIDAD POR BAJA DE PATERNIDAD ¿A quién buscamos? Un/a Sumiller con experiencia, formación específica y amor por el detalle, que desee formar parte de un equipo comprometido, profesional y con vocación de servicio. Requisitos imprescindibles: - Experiencia mínima de 2 años como Sumiller en restaurantes gastronómicos o de alto nivel. - Dominio en gestión de cartas con más de 200 referencias de vinos. - Conocimiento de técnicas de maridaje, conservación y servicio del vino. - Capacidad para asesorar al cliente y formar al equipo de sala. - Nociones básicas de inglés (valorable nivel intermedio). - Disponibilidad para jornada completa con turnos partidos. - Actitud proactiva, pasión por el vino y deseo constante de aprendizaje. ** Competencias clave:** - Profesionalidad, simpatía y vocación de servicio. - Agilidad y atención al detalle en entornos de alta exigencia. - Gran capacidad de comunicación, empatía y trabajo en equipo. - Sensibilidad hacia distintos perfiles de cliente, con enfoque intercultural. ** ¿Qué ofrecemos?** - Contrato de interinidad, tras superar el periodo de prueba. Con posibilidad de pasar a Indefinido. - Incorporación a un grupo con excelente ambiente laboral y estabilidad. - Oportunidades de desarrollo profesional en el área de sumillería. - Comida y cena incluidas durante la jornada. - Jornada completa de 40 horas semanales, con 2 días libres, en turnos partidos. - Incorporación inmediata.

Con una propuesta que cuida el producto y el trato al cliente, estamos buscando un/a Segundo/a de Cocina que se haga cargo de una de las partidas más divertidas: la parrilla como la plancha de carnes y pescados. Requisitos Experiencia mínima de 3 años como Segundo/a de Cocina o responsable de partida Experiencia en plancha y trabajo con producto fresco Dominio del racionado, el marcado y la limpieza del producto Conocimiento de producción al vacío, elaboración de escandallos, control de inventarios y apoyo en compras Perfil con competencia digital: manejo de pantallas de comandas y familiaridad con los software REVO, tSpoonLab y G-Stock. Persona extrovertida, con buenas dotes comunicativas y un fuerte espíritu de trabajo en equipo Ilusión por formar parte de un equipo comprometido y con buen ambiente Condiciones Incorporación inmediata Jornada completa, con dos días libres consecutivos Salario entre 28.000 y 30.000 € brutos anuales, según experiencia Cocina organizada, con producto de calidad y mucha pasión Estabilidad, ritmo de trabajo bien estructurado y oportunidades reales de desarrollo.

Se necesita segundo de cocina para Residencia Olavide en Madrid a 40 horas de lunes a domingo con jornada rotativa.

¡Grupo St. James busca incorporar un cocinero profesional al equipo para uno de sus restaurantes en barrio centro de Madrid! ¡Si te encanta la cocina y tienes pasión por los productos de calidad no lo dudes, esto te interesa! Requisitos: - Imprescindible tener al menos 3 años de experiencia en puesto de cocinero / segundo de cocina. - Conocimiento de partidas de pescados, mariscos y carnes. - Capacidad de adaptación y habilidades para dirigir y trabajar con los equipos. Responsabilidades: - Preparar y cocinar platos siguiendo las recetas y estándares establecidos. - Mantener la limpieza y el orden en los puestos de trabajo. - Colaborar con el equipo para garantizar un servicio eficiente y de calidad. - Contribuir con ideas creativas para mejorar las cartas y la experiencia del cliente. - Control de stocks - APPCC Ofrecemos: - Contrato indefinido, incorporación inmediata - Oportunidad de formar parte de un equipo dinámico y apasionado. - Ambiente de trabajo agradable y colaborativo. - Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional. - Accede a tu nómina cuando lo necesites con PAYFLOW - Si estás interesado en unirte a nuestro equipo, envíanos tu currículum ¡Esperamos conocerte pronto!

En Doña Tecla estamos buscando 2 COCINEROS y AYUDANTE DE COCINA para incorporar a nuestro equipo de trabajo. Es un equipo joven y dinámico y buscamos gente con ganas de trabajar, pasión por la cocina y ganas de implementar nuevos platos continuamente. SE PIDE: - Experiencia demostrable (mínimo 3 años) - Documentación en regla SE OFRECE: - Contrato indefinido con periodo de prueba de 2 meses. - Jornada completa - Sueldo de entre 1.300 y 1.700 euros al mes según valía

Para apertura de un grill-bar estilo neoyorquino en pleno centro de Madrid, busca incorporar Jefe de Cocina con amplia experiencia en parrilla y josper. Este puesto está orientado a profesionales apasionados por la cocina al fuego y las carnes, que cuenten con solida experiencia y habilidades excepcionales en la gestión de equipos y cocina. Responsabilidades: Organizar y coordinar la producción en la cocina y su correcta ejecución en el momento del pase del servicio. Participar en selección y formación de su equipo. Supervisar al equipo a su cargo para dar así un óptimo servicio. Elaborar escandallos y fichas técnicas. Gestión de costes tanto de materia prima como del personal a su cargo. Asegurar la correcta implantación de los sistemas de APPCC. Requisitos: Experiencia mínima de 3 años en puestos de máxima responsabilidad en cocina, especialmente en parrilla y cocina al fuego. Experiencia en selección y formación de equipos. Experiencia en cuadrantes de horarios, fichas técnicas, inventarios. Manejo avanzado de Excel y herramientas como SpoonLab, Square u otras similares. Valorable experiencia a nivel internacional. Condiciones: Incorporación en junio a un proyecto de nueva apertura. Jornada completa con dos días de libranza. Turnos intensivos de tarde hasta las 02:00 AM. Contrato indefinido con previo periodo de prueba. Posibilidades de crecimiento en un proyecto joven y en desarrollo. Zona céntrica bien comunicada.

¿Eres un apasionado de la cocina fusión y te encanta combinar lo mejor de la gastronomía japonesa y peruana? ¡Esta es tu oportunidad! - Dominio en la preparación, limpieza, corte y manipulación de todo tipo de pescados y platos crudos y semicrudos (tiraditos, ceviches, makis, nigiris, etc.) - Conocimiento en la elaboración de salsas y aderezos típicos de la cocina japonesa y peruana - Manejo de técnicas de cocción y marinado propias de la fusión Nikkei - Precisión en cortes de pescado y manejo adecuado de cuchillos de pescado - Control de temperatura y manipulación de ingredientes frescos Habilidades y competencias: - Extrema organización y limpieza constante del área de trabajo. - Trabajar en equipo: ser un compañero/a de trabajo respetuoso/a, agradable y eficiente. Siempre dispuesto/a a ayudar y pedir ayuda a tiempo. - Excelente gestión del tiempo y previsión. - Atención al detalle y búsqueda continua de la excelencia. - Trabajar con rapidez y eficacia - Mantener la calma bajo presión. - Ser flexible y demostrar que puede adaptarse a cualquier incidencia o solicitud del cliente. - Capacidad para realizar múltiples tareas en un entorno rápido - Buena memoria - Pasión genuina por las artes culinarias. Demostrando una personalidad curiosa y creativa. Se ofrece: - Incorporación en un Grupo de Restauración consolidado con muy buen ambiente laboral. - Contrato indefinido con previo periodo de prueba. - Crecimiento en la empresa - Comida y cenas a cargo del restaurante - Incorporación inmediata - Jornada parcial de 40H semanales, dos días de libranza continuados y turnos partidos rotativos.

Se busca Jefe de parrilla argentina en zona de Rios Rosas (Madrid ). Imprescindible experiencia en puesto similar. Incorporación inmediata, jornada completa y salario a convenir según las aptitudes del candidato /a

Restaurante La Castela: Buscamos cocinero / ayudante de cocina Ofrecemos las siguientes condiciones: - Salario 1500 / 1600 euros mensuales - Contrato indefinido - Jornada completa con turno partido Necesitamos una persona trabajadora, responsable y seria. Si tienes esas cualidades y quieres trabajar con nosotros puedes escribirnos en esta aplicación o podemos acordar hacer una entrevista. Estamos en la calle Doctor Castelo Nº22 Madrid Gracias