10 October 2025•1033 views
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En Talento Rodado buscamos para un hotel de 4 estrellas un/a Segundo/a de Cocina con experiencia consolidada en entornos hoteleros y en gestión de cocina bajo protocolos de calidad.
📌 Funciones principales
Apoyo directo al Jefe/a de Cocina en la organización y supervisión del equipo.
Elaboración y control de fichas técnicas y escandallos.
Cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria.
Coordinación del servicio en turnos de comida y cena.
Supervisión de aprovisionamientos, almacenaje y conservación de materias primas.
🕐 Jornada y horarios
Semanas rotativas de mañanas: 9:00h – 17:00h o 8:00h – 16:00h.
Semanas rotativas de tardes: 17:00h – 00:00h o 16:00h – 23:00h.
💶 Condiciones
Salario: 1.950 € brutos/mes.
Contrato estable en empresa referente del sector hotelero.
Ambiente profesional, con equipo consolidado y oportunidades de desarrollo.
🎯 Requisitos
Experiencia mínima de 3 años como Segundo/a de Cocina en hoteles de 4 o 5 estrellas.
Dominio de protocolos de cocina profesional, APPCC y gestión de fichas técnicas.
Capacidad organizativa, liderazgo y trabajo en equipo.
115 Avinguda de la Condomina, 03016, Alacant

SELECCIÓN DE PERSONAL • 1-10 Employees
Hiring on JOB TODAY since January, 2025
En Talento Rodado, somos expertos en selección de personal eficiente y personalizada. Gestionamos todo el proceso, garantizando candidatos que encajen con tu empresa.
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¿Te apasiona el mundo de la pizza artesanal y quieres formar parte de un equipo joven y con buen ambiente? Buscamos pizzero/a y ayudante de pizzería para nuestro local en Murcia, con ganas de aprender, aportar y crecer dentro del oficio. 🔥 Funciones principales • Elaboración de pizzas artesanas con masa fermentada., • Preparación de ingredientes y mise en place., • Apoyo en cocina: hornos, masas, panadería y preparación de productos., • Mantenimiento del orden y limpieza en la zona de trabajo., • Trabajo en equipo durante el servicio y buena coordinación con sala. 👨🍳 Requisitos • Experiencia previa en pizzerías artesanales o hornos de leña (valoramos experiencia en panadería o masas)., • Conocimientos básicos de cocina y manipulación de alimentos., • Agilidad, actitud positiva y ganas de aprender., • Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos. 💪 Se valorará • Experiencia en pizzerías reconocidas o restaurantes de cocina italiana., • Dotes para el trabajo en equipo y capacidad de adaptación en momentos de alta demanda., • Interés por la cocina de producto y el trabajo bien hecho. 📍 Calle Apóstoles, 20, 30001 Murcia (Murcia) 💼 Ofrecemos • Incorporación inmediata., • Buen ambiente de trabajo, equipo joven y dinámico., • Formación interna en masas, fermentaciones y horneado., • Posibilidad de crecimiento profesional dentro de la empresa.

Jefe/a de Sala – Infraganti Elche Desde Talento Rodado seleccionamos para nuestro cliente Infraganti Pizza. 📅 Incorporación: Diciembre 📍 Ubicación: Elche 📄 Contrato: Indefinido 🕓 Jornada: Completa (40 horas semanales, turnos partidos) 💰 Condiciones • Salario base: 1.937 € brutos/mes, • Bonus trimestrales: hasta 1.500 € según objetivos 🎯 Funciones • Supervisar y coordinar el equipo de sala garantizando un servicio excelente., • Gestionar turnos, reservas y coordinación con cocina y dirección., • Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y hospitalidad del grupo., • Formar y acompañar al personal de sala en su desarrollo profesional., • Controlar objetivos de venta y reportes de resultados. 👀 Requisitos • Experiencia previa como jefe/a de sala o encargado/a en restauración., • Perfil resolutivo, organizado y con liderazgo positivo., • Pasión por la hostelería y orientación al cliente.

📍 Ubicación: El Cabo, Alicante 💼 Contrato: Parcial 20h semanales con la expectativa real de ampliación a 40h una vez se consolide con el equipo. 💰 Salario: • 20h → 800 € brutos / 750 € netos, • 40h → 1.600 € brutos / 1.380 € netos, • ⏰ Horario:, • Turno de 20h: de jueves a domingo, de 10:00 a 15:00h., • Turno de 40h: fijo de 8:00 a 16:00h. Buscamos un/a camarero/a con buena actitud, compromiso y ganas de estabilidad para incorporarse a una cafetería consolidada y con un equipo de muchos años en El Cabo. La posición comienza con 20 horas semanales, con el objetivo de que la persona se integre en el equipo y dé el paso a jornada completa (40h) una vez consolidada su incorporación. Requisitos: • Experiencia en barra y sala., • Buen trato con el cliente y actitud positiva., • Capacidad de trabajo en equipo y compromiso con la estabilidad. Ofrecemos: • Entorno laboral sólido, con un equipo estable y cercano., • Horario fijo, sin turnos partidos., • Posibilidad real de crecimiento profesional y ampliación de jornada.

Desde Talento Rodado buscamos, para nuestro cliente El Mercat Restaurante, ubicado a los pies del Hotel Villa España en Benidorm, un profesional de friegue para incorporarse a su equipo de cocina en un entorno gastronómico de alto nivel. El Mercat se caracteriza por su barra modernista española y su carta mediterránea con las mejores tapas del país. 🔹 Puesto: Personal de Friegue 🔹 Ubicación: Benidorm – El Mercat Restaurante (Hotel Villa España) 🔹 Contrato: 40h Fijo discontinuo de inicio + posibilidad de indefinido 🔹 Horario: Jornada completa (turnos continuados y partidos según necesidades del servicio) 🔹 Salario: Acorde a convenio y experiencia aportada 📌 Requisitos: Experiencia previa en friegue, limpieza de utensilios y apoyo básico en cocina. Agilidad, organización y capacidad para mantener la limpieza en un entorno de alta demanda. Compromiso y actitud positiva para trabajar en equipo. ✨ Qué ofrecemos: Incorporación a un restaurante consolidado y reconocido en Benidorm. Estabilidad laboral en un entorno gastronómico de prestigio. Posibilidades de crecimiento interno en el área de cocina.

Oferta de empleo: Jefe de Cocina – Restaurante de referencia en el centro de Alicante ¿Eres un cocinero con experiencia, responsable y con ganas de liderar un equipo en un restaurante consolidado en el corazón de Alicante? Esta es tu oportunidad. Lo que ofrecemos Contrato indefinido con jornada completa de 40 horas semanales. Horario: de miércoles a domingo de 10:30 a 16:30 y de miércoles a sábado de 19:45 a 23:30. Salario mínimo de entre 1.700 € y 1.800 € según valía y experiencia. Vacaciones: 45 días al año. Qué buscamos Profesional con experiencia real como jefe de cocina, habituado a gestionar ritmos de servicio en restaurantes de volumen. Dominio de guisos, recetas tradicionales y ejecución de pautas marcadas, con capacidad para mantener una línea de sabores estable y de calidad. Perfil responsable, organizado y resolutivo, que sepa trabajar en equipo y no se agobie con la intensidad habitual en una cocina dinámica. Persona seria, comprometida y con ganas de crecer junto al proyecto. Lo que valoramos Experiencia en cervecerías, gastrobares o restaurantes con gran movimiento. Capacidad para aportar ideas y mantener el estándar de calidad en cada servicio. Liderazgo natural para coordinar el equipo de cocina. 📩 Todas las candidaturas serán gestionadas por Talento Rodado, consultora de RRHH especializada en hostelería.

Hola! estamos buscando cocinero en playa de San Juan El puesto requiere de experiencia previaby papeles en regla.

Ampliamos nuestro equipo y buscamos cocinero/a con ganas de crecer tanto personalmente como profesionalmente. Necesitamos que tenga experiencia en la cocina y preferiblemente si es en la gastronomía Italiana. Una de las características más importantes es que se adapte bien y sea rápido, profesional y tenga experiencia en gestión de equipos. Estas serían sus funciones: -Control de la calidad e higiene sanitaria. -Asesorar y verlar por el cumplimiento de los estándares de calidad. -Gestión y supervisión del equipo de trabajo. -Supervisar las existencias de los productos de cocina. -Realizar pedidos y el registro de APPCC. -Supervisar y controlar el mantenimiento y uso correcto de maquinaria, materiales y utillajes del departamento.

Buscamos ayudante de cocina en partida de fritos y ensaladas. Jornada completa e incorporación inmediata. Experiencia demostrable. Imprescindible documentación en regla. Capacidad de trabajo en equipo y atención al detalle. Salario según convenio : 1.400-1600 € brutos/mes.

Oferta de Empleo – Jefe de Cocina Pizzería 📍 Infraganti Pizza – Alicante Centro Desde Talento Rodado, empresa especializada en selección de personal para hostelería, buscamos para nuestro cliente Infraganti Pizza Alicante Centro un Jefe de Cocina con experiencia en pizzerías de alto volumen. El candidato ideal deberá tener un profundo conocimiento en la masa napoletana, experiencia en la gestión de cocina, inventarios y stock, así como capacidad para coordinar un equipo que saque más de 100 pizzas por servicio. 🔹 Puesto: Jefe de Cocina Pizzería 🔹 Ubicación: Alicante Centro – Infraganti Pizza 🔹 Contrato: Indefinido tras periodo de prueba 🔹 Horario: Turnos partidos, de 12:00 a 16:00h y de 20:00 a 24:00h 🔹 Salario: Retribución competitiva + bonus trimestrales por desempeño como jefe de cocina. 📌 Requisitos: Dominio del horno Neapolis® 9 (eléctrico), horno de leña y manejo de pala. Experiencia demostrable en pizzerías con masa napoletana. Capacidad de organización, liderazgo y control de equipo. Agilidad y resistencia para altos volúmenes de trabajo. ✨ Qué ofrecemos: Formar parte de una cadena de pizzerías reconocida a nivel europeo. Estabilidad laboral y desarrollo en un proyecto consolidado. Incentivos económicos ligados a resultados y gestión del equipo.

Buscamos Sushiman con experiencia en elaboración de sushi. Que tenga experiencia demostrable, afán por mejorar y ganas de trabajar. Importante tener vehículo propio para desplazarse al puesto de trabajo, ya que no hay transporte publico nocturno. Solo gente que busca trabajo para larga temporada

En Altamira Gastrobar, bar-restaurante ubicado en Santa Faz (Alicante), buscamos cocinero/a y ayudante de cocina para todo el año. Ofrecemos: • Jornada Completa y/o media jornada, • Incorporación inmediata., • Buen ambiente laboral y estabilidad. Requisitos: • Experiencia minima de 2 años, • Persona puntual, responsable y con actitud proactiva.

Buscamos cociner@s para el obrador de GOZO. Buscamos una persona con experiencia real en cocina, con ganas de trabajar en un proyecto cuidado, donde prima el producto, la constancia y el detalle. Necesitamos personas que valore el trabajo bien hecho, que se implique y que quiera formar parte de gran un equipo. Requisitos: Experiencia previa en cocina profesional o en obradores. Capacidad de organización y autonomía. Ganas de trabajar, aprender y sumar al equipo. Puntualidad, responsabilidad y limpieza. Conocimientos en pastelería, hornos reposteria...