Segundo/a de Cocina

Draft es la agencia de selección de profesionales de hostelería. En esta ocasión, estamos colaborando con el Hotel MasQi, un exclusivo hotel boutique de 5 estrellas especializado en bienestar integral y crecimiento personal. Situado en plena naturaleza, MasQi ofrece un refugio único donde la paz y la salud son los protagonistas. Estamos en búsqueda de un/a** Camarero/a** (24H semanales) que comparta los valores de bienestar y excelencia de MasQi. INCORPORACIÓN INMEDIATA (si es posible) FUNCIONES - Atender y servir a los huéspedes con amabilidad y profesionalidad, reflejando el entorno de paz y armonía del hotel. - Mantener la presentación impecable del área de servicio y cuidar la imagen personal, representando los altos estándares de salud y estética de MasQi. - Gestionar la preparación básica de bebidas, como vinos y cafés, según los estándares del hotel. - Colaborar activamente con el equipo para crear un ambiente de trabajo alineado con la cultura de bienestar de MasQi. REQUISITOS - Nivel fluido de inglés para atender a una clientela internacional. - Experiencia mínima de 1 año en roles similares, preferiblemente en hoteles de lujo o restaurantes de alta gama. - Habilidades de comunicación y atención al cliente, así como una disposición natural para el trato cercano y personalizado. - Capacidad para mantener la calma y la organización en momentos de mayor actividad. BENEFICIOS - Banda salarial: entre 10.000€ y 11.000€ brutos anuales. - Bienestar integral: Acceso gratuito a actividades de desarrollo personal y descuentos en los servicios del hotel, como masajes y tratamientos de bienestar. - Formación continua en nutrición y salud, con una filosofía de trabajo que impulsa tu desarrollo personal. - Comidas saludables incluidas durante los turnos, elaboradas con productos ecológicos diseñados para el bienestar. - Oportunidades de crecimiento y posibilidad de cambiar de departamento a medida que te desarrollas en el hotel. - Contrato de 24 horas semanales con incorporación inmediata (jornadas intensivas, no turnos partidos) Si tienes pasión por la hostelería y quieres trabajar en un entorno que valora el crecimiento personal y el bienestar, MasQi te espera.

PARA ACCEDER A ESTE PUESTO HAY QUE APUNTARSE A TRAVÉS DE LA OFERTA. No por otras vías. Hotlist es la agencia de selección de profesionales de hostelería. Actualmente estamos colaborando con un bar en pleno crecimiento ubicado en Alzira. Estamos buscando un/a Encargado/a de Bar para unirse a su equipo en esta etapa de crecimiento. La persona que se sume tendrá la oportunidad de dejar una huella real y de contribuir activamente en el desarrollo y consolidación del bar. INCORPORACIÓN INMEDIATA (si es posible) FUNCIONES - Gestionar el equipo, coordinando las actividades diarias y asegurando un ambiente de trabajo fluido. - Controlar inventarios y realizar pedidos para garantizar el abastecimiento adecuado del local. - Asegurar un servicio al cliente de alta calidad, supervisando la atención en barra y sala. - Colaborar con la gerencia para implementar mejoras y aportar ideas innovadoras. - Mantener los estándares de higiene, seguridad y organización en todo momento. REQUISITOS - Imprescindible experiencia en cocina. - Habilidad para hacer pedidos y gestionar la operativa del bar. - Se valorará experiencia como jefe de cocina o encargado de local. - Se valorará experiencia en gestión de equipos y en roles de responsabilidad en hostelería. - Perfil polivalente, con capacidad para adaptarse y cubrir diversas áreas cuando sea necesario. - Persona con ambición, motivada por el crecimiento personal y con interés en adquirir mayores responsabilidades dentro de la empresa. BENEFICIOS - Contrato: Jornada completa de 40 horas semanales. - Salario: Rango de 17.000€ - 18.000€ anuales, con un porcentaje adicional sobre la facturación mensual e incentivos. - Horario: Jornadas intensivas sin turnos partidos, con posibilidad de tener un fin de semana libre al mes. - Desarrollo: Posibilidad real de crecimiento dentro de la empresa, con oportunidades de asumir nuevas responsabilidades a medida que el negocio se expande. - Ambiente de trabajo: Equipo abierto a propuestas y adaptado a las necesidades de sus miembros, donde tu aportación marcará una diferencia en el crecimiento de la empresa. Si tienes experiencia en hostelería, gestionando equipos y en cocina, y sientes que puedes aportar al desarrollo de un equipo en crecimiento, ¡esperamos tu candidatura!

Draft es la agencia de selección de profesionales de hostelería. Actualmente estamos trabajando con el restaurante Meat Market, en el centro de Valencia, especialistas en carnes y brasas. Pero Meat Market no es un restaurante cualquiera: su objetivo es alcanzar la excelencia, trabajando con organización y estándares muy altos. Estamos buscando un/a Camarero/a para unirse a su equipo. Fecha de incorporación: Inmediata (si es posible). FUNCIONES - Atender a los clientes con amabilidad y profesionalismo, asegurando una experiencia excepcional. - Gestionar el servicio de bebidas y coctelería, recomendando opciones según las preferencias del cliente. - Tomar comandas y coordinar con el equipo de cocina para ofrecer un servicio ágil y eficaz. - Preparar y servir cócteles con precisión y según los estándares del restaurante. - Mantener el área de trabajo organizada y cumplir con las normas de higiene y seguridad. REQUISITOS - Experiencia mínima de 4 años como camarero/a, preferiblemente en restaurantes de alta calidad. - Imprescindible : experiencia en coctelería, vinos y servicio de bebidas. - Nivel de inglés fluido ; se valorarán otros idiomas. - Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico. - Habilidades de comunicación y atención al detalle. - Flexibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos. - Apasionado/a del servicio al cliente y con una actitud proactiva. BENEFICIOS - Contrato indefinido y estabilidad laboral. - Salario bruto: 1.500€ al mes. - Jornada completa, con compensación económica o de vacaciones por horas extras. - Participación en actividades de teambuilding como comidas de empresa y experiencias gastronómicas. - Oportunidades de desarrollo personal a través de formaciones y experiencias del sector.

Draft es la agencia de selección de profesionales de hostelería. Actualmente estamos colaborando con el hotel Masqi (te recomendamos buscarlo en internet, es brutal). Vas a descubrir un concepto innovador de bienestar, donde la alimentación macrobiótica y la conexión con la naturaleza son pilares fundamentales. Es para una sustitución de una baja. EXTRA (con más posibilidades), incorporación inmediata o a partir del 16 de octubre. Funciones: - Cocinar desayuno y comida durante los turnos de mañana y preparar la cena en los turnos de tarde. - Seguir y adaptar el menú macrobiótico del hotel, manteniendo la calidad y presentación de los platos. - Asegurar la correcta organización y limpieza del área de trabajo, respetando los estándares de salud y seguridad del hotel. - Colaborar con el equipo de cocina para mantener un ambiente alineado con la filosofía del hotel. - Innovar dentro del marco de la alta cocina y la macrobiótica, buscando la excelencia en cada servicio. Requisitos: - Conocimiento en macrobiótica. - Experiencia en alta cocina (se valora altamente). - Capacidad de trabajo en equipo y disposición para aprender y desarrollar nuevas habilidades. - Adaptabilidad y gestión eficiente del ritmo de trabajo en cocina. - Apariencia profesional y compromiso con los valores de bienestar y salud del hotel. Beneficios : - Posibilidad de alojamiento facilitado por la empresa. - Formación continua en nutrición macrobiótica y bienestar personal. - Comidas incluidas durante los turnos. - Oportunidades de crecimiento dentro de un equipo dinámico y creativo. - Acceso gratuito a actividades de crecimiento personal y descuentos en servicios adicionales del hotel (masajes, restaurante). - Banda salarial entre 18.000€ y 20.000€ - necesitaríamos cubrir el día 16 y 17 (de octubre) por la tarde de 14:00 a 22:00 ⁠⁠y la semana siguiente de L 21 a V 25, bien por la mañana de 8:00 a 16:00 o por la tarde de 14:00 a 22:00 - Incorporación inmediata.

Estamos buscando un/a apasionado/a de la cocina con experiencia en la preparación de hamburguesas premium para nuestro local de CC Heron City. Como Jefe de Cocina en nuestra marca de hamburguesas, serás parte fundamental de nuestro equipo, contribuyendo a la creación de deliciosas hamburguesas de alta calidad que deleiten a nuestros clientes. Si tienes experiencia en la plancha y un deseo de superar las expectativas de los amantes de las hamburguesas, ¡te invitamos a unirte a nosotros! Responsabilidades: Preparar y cocinar hamburguesas gourmet. Asegurar la calidad y presentación excepcionales de cada hamburguesa. Colaborar en la preparación de ingredientes frescos y aderezos. Mantener un área de trabajo limpia y segura. Ayudar en la gestión del inventario de productos de la parrilla y utensilios. Colaborar con el equipo de cocina en tareas generales cuando sea necesario. Requisitos: Experiencia previa en la preparación de hamburguesas en una cocina profesional. Conocimiento de las técnicas de parrilla y temperaturas de cocción adecuadas. Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y bajo presión. Actitud positiva y habilidades de trabajo en equipo. Compromiso con los estándares de calidad y seguridad alimentaria. Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo noches y fines de semana. Beneficios: Oportunidades de crecimiento profesional. Ambiente de trabajo divertido y dinámico. Formación continua y desarrollo de habilidades. Si eres un amante de la cocina, te encanta la idea de trabajar con hamburguesas premium y estás listo para unirte a un equipo apasionado, ¡Te esperamos!

Buscamos cocinero y ayudante de cocina para RESTAURANTE ARGENTINO. Contrato Indefinido, 40 hs. Posibilidades de progresar....zona CANOVAS.

Nueva apertura en valencia, restaurante con brasas, se busca persona con experiencia mínima de 3 años, comprometido y con ganas de crecimiento

Tiempo completo Domingo Lunes libre Horario partido Salario S/C

En Pinsa di Roma, buscamos un Jefe de Cocina experimentado y apasionado que lidere nuestro equipo culinario. Esta persona será responsable de supervisar todas las operaciones de cocina, asegurando que se mantenga la autenticidad y calidad de nuestros productos, asi como la eficiencia en el servicio. Nuestro Restaurante se especializa en las autenticas pinsas romanas, por lo que buscamos a alguien con un profundo conocimiento de la cocina italiana y un enfoque en la excelencia. Responsabilidades: Gestión de la Cocina: Planificar, coordinar y supervisar todas las actividades de la cocina, garantizando un flujo de trabajo eficiente y organizado. • Elaboración de Platos: Asegurar la preparación y presentación adecuada de nuestras pinsas y otros platos siguiendo las recetas y estándares de calidad establecidos. • Gestión del Personal: Liderar, entrenar y motivar al equipo de cocina, promoviendo un ambiente de trabajo colaborativo y enfocado en la mejora continua. • Control de Inventario: Supervisar la gestión de inventarios, realizar pedidos de suministros y asegurar el uso eficiente de los recursos, minimizando el desperdicio. • Calidad y Limpieza: Garantizar que se cumplan todos los estándares de seguridad alimentaria e higiene, manteniendo la cocina en óptimas condiciones. • Desarrollo de Menú: Colaborar en la creación y actualización de recetas y menús, adaptándolos según las temporadas y las tendencias del mercado. • Control de Costos: Administrar el presupuesto del área de cocina, optimizando los costos sin comprometer la calidad de los ingredientes. • Resolución de Problemas: Manejar cualquier incidente o problema que surja en la cocina de forma rápida y efectiva, asegurando la satisfacción del cliente. Requisitos • Experiencia: Mínimo 3 años de experiencia previa como Jefe de Cocina o en un puesto similar, preferiblemente en restaurantes italianos o mediterráneos. • Conocimientos Técnicos: Dominio de técnicas de cocina italiana. • Habilidades de Liderazgo: Capacidad para liderar equipos, delegar tareas y fomentar un ambiente de trabajo positivo. • Organización y Gestión del Tiempo: Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar múltiples tareas de manera eficiente. • Formación: Título en Gastronomía, Artes Culinarias o experiencia demostrable equivalente. • Flexibilidad: Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana y festivos. • Idiomas: Español y se valorara positivamente el conocimiento del italiano Ofrecemos • Un ambiente de trabajo dinámico y apasionado, centrado en la autenticidad de la cocina romana. • Oportunidades de crecimiento profesional y desarrollo continuo. • Descuentos en el restaurante y beneficios adicionales según antigüedad. Si eres un profesional comprometido con la calidad y la autenticidad culinaria, y buscas un lugar donde puedas desarrollar tu creatividad, ¡nos encantaría conocerte!

Estamos buscando un executive chef para nuestros restaurantes LA PAPPARDELLA y AL POMODORO. Experiencia mínima: 10 años. Salario según convenio con posibilidad de plus de mejora. 40 horas semanales. El perfil que estamos buscando tiene que tener un profundo conocimiento de la gastronomía italiana, entre sus funciones están: - la gestión de inventario: control y gestión de los suministros y materiales necesarios para la operación culinaria. - Supervisión de la cocina: supervisión de los cocineros y otros miembros del personal culinario para garantizar la eficiencia y la consistencia de la preparación de alimento. - creación de menús: diseño de menús variados y atractivos que satisfagan las necesidades de los clientes.

¿Empezamos? ¡Vamos! Somos BEGIN, y somos un nuevo grupo de restauración que nace de la unión del fundador de Grupo Saona y los fundadores de Voltereta. Esta unión familiar y sus ganas de viajar por el mundo, les han hecho concienciarse de que hay que estar comprometidos con el cuidado de nuestro mundo, y es por eso que han decidido crear esta nueva e ilusionante experiencia gastronómica que te hará ver el mundo con una visión de respeto por el planeta y las personas. BEGIN, nace con la ilusión de inspirar y ayudar a las personas para que tengan una vida más sostenible y saludable. Nuestra preocupación eres tú y quien venga a visitarnos, por ello queremos cuidaros y daros los mejores alimentos elaborados con el respeto que se merecen. Somos un grupo diverso de personas comprometidas con el cuidado del medio ambiente y el bienestar animal. Nuestra misión es construir un entorno diverso, inclusivo, abierto y honesto. ¿QUE BUSCAMOS? Actualmente nos encontramos en búsqueda de un Jefe de Cocina ¿QUE PEDIMOS? -Experiencia de mínimo 2 años (demostrable) -Experiencia en gestión de equipos -Disponer de permiso de trabajo. -Disponibilidad total para trabajar turnos partidos y rotativos (requisito imprescindible, se descartarán aquellas candidaturas que no tengan total disponibilidad). -Disponibilidad para terminar entre la 01:30/02:00 AM. ¿QUE OFRECEMOS? -Salario según convenio de hostelería de Valencia. -Unirte a nuestra gran familia y crecer profesionalmente con nosotros. -Buen ambiente laboral.

Buscamos chef de cocina, profesional, y con cocina italiana, para el centro de valencia,gente profesional, horario 10-17 de lunes a viernes y sábado de 11-17 domingo descanso