Segundo/a de Sala - Restaurante Mar y Tierra - Madrid

JEFE/A DE SALA Mar y Tierra MONTECARMELO ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO EN MAR Y TIERRA MONTECARMELO! Buscamos un/a Jefe/a de Sala apasionado/a y con experiencia nuestro equipo en el Restaurante Mar y Tierra Montecarmelo (Avenida del Monasterio de El Escorial, 6) Si tienes al menos 5 años de experiencia en puestos similares dentro del sector de la restauración, y te consideras una persona organizada, con dotes de liderazgo y capaz de dirigir equipos con eficacia, ¡esta es tu oportunidad! ¿Qué buscamos? Experiencia mínima de 3 años en posiciones similares dentro del rubro de restauración. Capacidad de organización y gestión eficiente de recursos. Habilidades de liderazgo para coordinar y motivar equipos de trabajo. Competencia en el uso de herramientas digitales para la gestión operativa y administrativa. ¿Qué te ofrecemos? Un entorno dinámico, con constantes oportunidades de aprendizaje y desarrollo. La oportunidad de trabajar con un equipo comprometido en crear experiencias inolvidables para nuestros clientes. Horario: domingo a miércoles, hasta las 18hs. Jueves, viernes y sábados trabajamos en turno partido (mediodía y noche). ¡Solo se trabajan 2 de esas 3 noches! Beneficios adicionales: Programa de incentivos, formación, almuerzo, día de cumpleaños libre, cena de empresa, family day, equipo de futbol, descuentos en materias primas y más. ¿Por qué trabajar con nosotros? En Restaurante Mar y Tierra, nos importa el crecimiento profesional de nuestro equipo. Valoramos la dedicación, el compromiso y la capacidad para trabajar en equipo, siempre con el objetivo de ofrecer la mejor experiencia a nuestros clientes. Actitud positiva, proactiva y comprometida con la excelencia en el servicio. ¡TE ESTAMOS ESPERANDO!

SEGUNDO/A DE SALA Mar y Tierra ALBASANZ ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO EN MAR Y TIERRA ALBASANZ! ¿Te apasiona el mundo de la hostelería? ¿Tienes experiencia liderando equipos en sala y te motiva trabajar en un entorno dinámico y en crecimiento? En Mar y Tierra Albasanz (Calle de Albasanz 68, 28037, Madrid) —uno de nuestros restaurantes dentro del grupo— estamos buscando un Segundo/a de Sala como tú. ¿Quién eres? Buscamos una persona: • Con experiencia previa en sala y en posiciones de responsabilidad., • Con habilidades de liderazgo y capacidad para coordinar equipos., • Orientada al cliente, con vocación de servicio y atención al detalle., • Resolutiva, organizada y capaz de trabajar bajo presión., • Con actitud proactiva y ganas de seguir desarrollándose profesionalmente., • Comprometida con la excelencia en el servicio y el trabajo en equipo. Lo que ofrecemos • Un entorno de trabajo joven y enérgico., • Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro del grupo., • Un equipo que te apoyará y te motivará a alcanzar tus metas., • Beneficios adicionales: Programa de incentivos, formación, almuerzo, día de cumpleaños libre, cena de empresa, family day, equipo de futbol, descuentos en materias primas y más. Condiciones • Contrato de 40h semanales, • Remuneración neta: 1500€/mes, • Horario:, • Domingo a miércoles: hasta las 18:00 hs, • Jueves, viernes y sábados: turno partido (mediodía y noche, hasta la 1:00), • Solo se trabajan 2 de esas 3 noches Si eres una persona con actitud positiva, liderazgo y pasión por la hostelería, Mar y Tierra Albasanz es tu lugar. ¡Únete a nosotros y forma parte de una experiencia única!

OFFICE 30H M&T CHAMARTÍN ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO EN RESTAURANTE MAR Y TIERRA! ¿Te apasiona el mundo de la hostelería? ¿Tienes ganas de trabajar en un ambiente joven, dinámico y en constante crecimiento? ¡En Mar y Tierra restaurante (C. de Oruro, 11, Chamartín, 28016 Madrid), estamos buscando un Office de cocina como tú! ¿Quién eres? Buscamos una persona entusiasta, profesional y con ganas de aprender y desarrollarse dentro de un equipo que valora el trabajo bien hecho. Experiencia al menos de un año en puesto similar (office o apoyo en cocina). Habilidades en organización, limpieza y trabajo en equipo. Lo que ofrecemos: • Un entorno de trabajo joven y enérgico., • Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional., • Un equipo que te apoyará y te motivará a alcanzar tus metas., • Beneficios adicionales: programa de incentivos, formación, almuerzo, día de cumpleaños libre, cena de empresa, family day, equipo de futbol, descuentos en materias primas y más. Contrato de 30hs semanales Remuneración neta: 980€/mes Horarios: lunes a domingos de 10 a 18h. Se trabaja mayoritariamente en turno seguido, con solo un día a turno partido, librando un día entre semana. Si eres una persona con actitud positiva, responsable y comprometida con tu trabajo, ¡queremos conocerte! En Mar y Tierra Restaurante valoramos a las personas que aportan pasión y dedicación a todo lo que hacen. ¡Únete a nosotros y forma parte de una experiencia única!

Grupo Mar y Tierra, busca repartidores/as con vehículo propio para incorporarse a nuestro equipo. La vacante disponible corresponde a nuestro restaurante de Albasanz (Calle de Albasanz 68, 28037, Madrid). • Horario: sábados, domingos y festivos de 13:00 a 16:00 hs. Las principales responsabilidades del puesto son: • Realizar el reparto a domicilio de la comida utilizando vehiculo propio (coche o moto)., • Cumplir con los protocolos establecidos de entrega y servicio, mantener una comunicación cordial y profesional con clientes y compañeros., • Demostrar puntualidad, orden y disposición para colaborar en equipo. Requisitos imprescindibles: • Vehículo propio (los gastos de combustible correrán por cuenta exclusiva del conductor)., • Licencia de conducir vigente, • Permiso de trabajo en vigor y ser mayor de edad. Se valorará positivamente la capacidad de trabajo en equipo y la predisposición para adaptarse a las necesidades del servicio. Ofrecemos incorporación inmediata a una empresa sólida y en proceso de crecimiento, excelente ambiente laboral en un entorno agradable y profesional, además de oportunidades reales de desarrollo dentro del grupo. Te esperamos!!

En Naked&Sated buscamos incorporar un/a Encargado/a de Restaurante para cubrir una sustitución por baja médica en nuestro local ubicado en pleno centro de Madrid, a pocos metros de Metro Callao. ¿Cuál será tu misión? Liderar el turno asegurando el correcto funcionamiento del restaurante, la calidad del servicio y la coordinación del equipo. Funciones principales: • Gestión operativa del turno, • Organización y supervisión del equipo, • Atención al cliente y resolución de incidencias, • Control de caja, pedidos y stock, • Cumplimiento de estándares de calidad y procedimientos internos ¿Qué buscamos? • Experiencia previa como encargado/a o 2º encargado/a en restauración, • Perfil operativo, resolutivo y con liderazgo, • Buenas habilidades de comunicación y orientación al cliente, • Disponibilidad para trabajar a jornada completa (40h) ¿Qué ofrecemos? • Contrato de sustitución por baja médica, • Jornada completa (40 horas semanales), • Incorporación inmediata, • Buen ambiente de trabajo en una marca en crecimiento Si te gusta la restauración moderna, dinámica y con foco en el cliente, queremos conocerte.

¿Tienes experiencia en sala y te apasiona la gastronomía tradicional, con toques de aquí y allá? 🍳🍣 📢 ¡¡¡Te estamos buscando!!! 📢 En Lateral tenemos hambre de superación y estamos en busca de profesionales que quieran crecer con nosotros 💪 para uno de nuestros restaurantes ubicados en Madrid. 📍 👩‍🍳Buscamos Tercero/a de Sala, que nos ayude a compartir la #experienciaLateral con nuestros clientes, en cada bocado. ¿Qué te ofrecemos? 💼 Contrato indefinido, con salario fijo competitivo y retribución variable ⏰ Jornada completa, con dos días de descanso consecutivos 🤟 Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural 📈 Formación continua y desarrollo profesional 💰 Descuento de empleado del 25% ¿Qué necesitamos de ti? 🔪 Coordinación y apoyo en la supervisión del servicio en sala 🔎 Apoyo en la revisión del cumplimiento de estándares de marca. ⚖️Resolución de incidencias con actitud positiva y resolutiva 🔥 Valoraremos: ✅ Experiencia en Restauración organizada ✅ Residencia cercana al puesto de trabajo Afila tus cuchillos y… ¡que empiece el Rock & Roll! 😉

Piantao Legazpi solicita Jefe/a de Sala — Madrid (zona Matadero) Buscamos un/a Jefe/a de Sala para nuestro restaurante Piantao Legazpi, ubicado frente a Matadero. Requerimos una persona con experiencia comprobable y verificable como jefe/a de sala, con capacidad para dirigir equipos, gestionar personal y optimizar recursos. Es indispensable contar con conocimientos en vinos, experiencia en liderazgo, dirección de equipos y excelente trato al cliente. Se valorará especialmente que haya trabajado liderando equipos, que tenga experiencia real en gestión operativa de sala y que cuente con al menos cinco años de experiencia en el sector de hostelería. Condiciones Buena remuneración económica Propinas Comidas y cenas en el restaurante Oportunidad de crecimiento profesional Jornada de 40 horas semanales Días libres: domingo noche, lunes y martes Modalidad de trabajo: cuatro días en turno partido y un día en turno corrido Buscamos una persona con experiencia demostrable en el puesto, acostumbrada a trabajar con equipos y con visión de liderazgo en sala.

¿Quiénes somos? La Bientirada nació para recuperar lo castizo, hacerlo actual y servirlo con mimo. Tras 9 años, somos un punto de encuentro para quienes disfrutan de lo nuestro, en un ambiente moderno y cuidado. Una caña bien tirada, una tapa con gracia y una bienvenida que te hace quedarte: ese es nuestro sello, con sabor propio y acento madrileño. ¿Qué necesitamos? Buscamos un/a Segundo Encargado/a para uno de nuestros locales en Madrid. Una persona con experiencia en hostelería, con iniciativa, compromiso y ganas de seguir aprendiendo y creciendo dentro del grupo La Bientirada. Si te motiva trabajar en un ambiente joven, dinámico y cercano, y te apasiona la atención al cliente, ¡queremos conocerte! ¿Qué harás?: Apoyar al Director/a del local en la gestión diaria del equipo y las operaciones. Supervisar el servicio en sala y barra, asegurando la calidad y el ritmo del trabajo. Coordinar turnos, aperturas y cierres cuando sea necesario. Garantizar una atención al cliente excelente y resolver incidencias con agilidad. Controlar inventarios básicos y apoyar en la gestión de caja. Contribuir a mantener los estándares de limpieza, imagen y cumplimiento de normas de seguridad e higiene. ¿Qué buscamos?: Experiencia previa como encargado/a, segundo/a encargado/a o jefe/a de rango en restaurantes o cervecerías. Habilidades de liderazgo y trabajo en equipo. Actitud proactiva, capacidad organizativa y orientación al cliente. Flexibilidad horaria y residencia en Madrid o alrededores. Ganas de aprender, crecer y formar parte de un proyecto con identidad propia. ¿Qué ofrecemos?: Contrato estable con condiciones competitivas. Formación y acompañamiento para tu desarrollo profesional. Un equipo joven y un ambiente de trabajo cercano. Posibilidades reales de promoción dentro del grupo. Si quieres seguir creciendo en hostelería y aportar tu energía a La Bientirada, este es tu sitio. ¡Te esperamos!

Honest Greens es una marca de restauración innovadora y en plena expansión, con una misión clara: mejorar la sociedad a través de la comida real. Creemos que comer sano debe ser sencillo, accesible y delicioso. Por eso, creamos experiencias gastronómicas que combinan sabor, salud y sostenibilidad, integrando tecnología y nuevas tendencias para ayudar a las personas a cuidarse y vivir mejor. Venimos a cambiar las reglas del sector. Apostamos por una cocina real, saludable y sabrosa, y por personas auténticas, con ganas de sumar y crecer dentro de un entorno dinámico y comprometido. Si buscas un lugar donde ser tú mismo, aprender cada día y trabajar en equipo, en Honest Greens tienes tu sitio. Tu misión: Como SHIFTLEADER, serás responsable de coordinar al equipo de sala durante los servicios, garantizando un servicio excepcional y una experiencia memorable para nuestros invitados. Liderarás las operaciones de atención al público, resolverás incidentes en tiempo real y garantizarás que se cumplan los estándares de Honest Greens en todo momento. Responsabilidades: · Coordina y supervisa al equipo de recepción durante los servicios. · Garantiza la calidad del servicio y la satisfacción del cliente. · Gestiona los incidentes y resuelve los problemas de forma rápida y eficiente. · Organiza y prioriza las tareas para garantizar un servicio fluido. · Asegura el cumplimiento de los protocolos operativos y las normas de hostelería. · Participa en la formación y apoyo a los nuevos miembros del equipo. · Colabora con la cocina y la cafetería para optimizar la coordinación y los tiempos de servicio. · Participa en la apertura o cierre del establecimiento, dependiendo del departamento. Lo que buscamos: · Al menos 1 año de experiencia en hostelería, preferiblemente en puestos de supervisión o liderazgo de equipo. · Horarios flexibles para trabajar de forma rotativa (de lunes a domingo y festivos). · Experiencia supervisando equipos de atención en servicios completos, garantizando la calidad del servicio. · Capacidad para resolver incidentes en tiempo real y mantener la fluidez del servicio. · Inglés intermedio (B1-B2) o avanzado (C1+) para dar la bienvenida a clientes internacionales. Qué ofrecemos • Contrato: indefinido, • Jornada: 30h semanales, • Turnos: rotativos, con 2 días de descanso seguidos, • Extras: festivos, nocturnidades y horas extra Beneficios • Comida incluida (16,60€ de crédito diario durante tu turno), • 50% de descuento para disfrutar de nuestros productos (límite mensual), • Eventos corporativos y actividades de equipo, • Oportunidades de crecimiento interno, • Formación continuada

Desde Cliente Zero buscamos perfiles de jefes/as de sala para un grupo de hostelería especializada en fine dinning. ¿Qué requisitos buscamos? • Experiencia mínima de 4 - 5 años en las funciones de Jefe/a de sala., • Conocimientos de vinos: será necesario aportar conocimientos sobre vinos (tipos de uvas, maridajes, etc). No se exige titulación WSET pero si experiencia en gestión de servicio de vinos y conocimiento técnico demostrable., • Residencia en Madrid capital., • Disponibilidad para trabajar a turnos partidos y a turnos seguidos., • Experiencia en gestión de reservas., • Experiencia en gestión de equipos a cargo., • Experienica en comanda de mesas y gestión de tiempos de pase., • Experiencia con TPV's para cobro y cierres de mesa. Idealmente buscamos a una persona que además de lo anterior quiera seguir creciendo en un grupo único en su categoría. • Castellano perfecto hablado y escrito., • Inglés nivel C1 (se hará prueba oral) de hostelería. Si además de todo lo descrito posees: • Título FP medio / superior en servicios de restauración., • Curso de Maestre Sala, • WSET 1 o WSET 2 Esta oferta es para tí. ¿Cuales son las condiciones de la oferta? • Contrato indefinido, con 3 meses de perioro de prueba., • Salario de 28.000 a 36.000 € brutos (el salario será negociable con la empresa cliente)., • Horarios de trabajo partidos y seguidos., • 2 dias de descanso a la semana., • 30 dias de vacaciones., • Recuperación de los festivos trabajados como días de descanso adicional. Los centros de trabajo están ubicados en el eje Recoletos - Goya. ¿Quieres saber más? Inscríbete y lo comentamos.

¿Tienes experiencia en cocina y te apasiona la gastronomía tradicional, con toques de aquí y allá? 🍳🍣 📢 ¡¡¡Te estamos buscando!!! 📢 En Lateral tenemos hambre de superación y estamos en busca de profesionales que quieran crecer con nosotros 💪 para uno de nuestros restaurantes ubicados en Madrid. 📍 👩‍🍳Buscamos Segundo/a de Cocina, que nos ayude a compartir la #experienciaLateral con nuestros clientes, en cada bocado. ¿Qué te ofrecemos? 💼 Contrato indefinido, con salario fijo competitivo y retribución variable ⏰ Jornada completa, con dos días de descanso consecutivos 🤟 Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural 📈 Formación continua y desarrollo profesional 💰 Descuento de empleado del 25% ¿Qué necesitamos de ti? 🔪 Preparación, dirección y apoyo a la supervisión del servicio en cocina 🔎 Apoyo en la revisión del cumplimiento de estándares de calidad, recetas y fichas técnicas establecidas por la marca. 📝 Apoyo en el manejo de inventarios, control de stock y de merma. ⚖️Velar por el Cumplimiento de las normas de higiene, manipulación y seguridad alimentaria 🔥 Valoraremos: ✅ Experiencia en Restauración organizada ✅ Residencia cercana al puesto de trabajo Afila tus cuchillos y… ¡que empiece el Rock & Roll! 😉

ENCARGADO/A DE SALA – PROYECCIÓN A DIRECCIÓN DE LOCAL | MADRID CENTRO Buscamos personas con actitud, energía y ganas reales de crecer dentro de un grupo de restauración organizado y en expansión. No buscamos un perfil “de paso”.Buscamos a alguien que quiera aprender una manera profesional de trabajar, desarrollarse dentro de estructura y asumir cada vez más responsabilidad. La incorporación está pensada para conocer desde dentro la operativa del grupo, su cultura de servicio y su modelo de gestión, con un plan de evolución real hacia posiciones de mayor responsabilidad y futura dirección de unidad. Es una posición especialmente interesante para perfiles que quieran construir carrera en restauración organizada y crecer rápido en un entorno exigente y muy operativo. TU DÍA A DÍA • Liderar el servicio y coordinar al equipo de sala., • Asegurar ritmo, orden y experiencia de cliente., • Resolver incidencias operativas durante el servicio., • Participar en la organización de turnos y operativa diaria., • Hacer seguimiento de ventas, productividad y funcionamiento del local., • Formar parte activa de la cultura y estándares del grupo. QUÉ VALORAMOS • Experiencia previa como Encargado/a, Segundo/a de Sala o similar., • Mentalidad operativa y capacidad de liderazgo en servicio., • Personas resolutivas, con actitud y ganas de aprender., • Buen nivel de exigencia personal y compromiso., • Interés real por crecer dentro de compañía. No buscamos únicamente experiencia. Buscamos actitud, implicación y ganas de evolucionar. CONDICIONES • Contrato indefinido., • Jornada completa., • Turnos principalmente seguidos., • 44 días de vacaciones al año., • Salario fijo bruto anual: 22.543,25 €, • Incentivo variable mensual: 250 € Posibilidades reales de crecimiento y desarrollo interno según desempeño.