Segundo/a de Sala - Sidrería Astarbe Sagardotegia

Estamos buscando un/a cocinero/a profesional con al menos 5 años de experiencia para unirse a nuestro equipo. Ofrecemos un contrato indefinido con turnos rotativos de miércoles a viernes, en horario de mañana o tarde. Los sábados el horario es partido y los domingos se trabaja al mediodía. Los lunes y martes son días de descanso. El candidato ideal debe tener habilidades sólidas en cocina y ser capaz de trabajar en un ambiente dinámico. Valoramos la capacidad de trabajar en equipo y la creatividad culinaria. Para más información, se proporcionará durante la entrevista personal.

Seleccionamos JEFE/A DE SALAS con experiencia para uno de nuestros restaurantes en San Sebastián. SE OFRECE: · Contrato indefinido jornada completa · Salario competitivo por encima de convenio · 30 días de vacaciones · Desarrollo profesional en una empresa en crecimiento · Antigüedad pasados 3 años en la empresa REQUISITOS: · Experiencia previa como jefe/a de sala gestionando equipos, realizando pedidos, horarios, resolución de incidencias, etc. · Interés y ganas de afrontar nuevos retos y oportunidades · Organización, proactividad, y resolución · Se valorarán estudios en restauración, idiomas y conocimiento de vinos Buscamos personas que tengan las mismas ganas de crecer que nosotros y crear un ambiente agradable de equipo.

Estamos en busca de una persona con amplia experiencia en gestión de sala para desempeñar las funciones de Segundo/a de Sala. Requisitos: • Idioma: Euskera nativo, Castellano nativo, Inglés y/o Francés avanzado., • Buena presencia y excelente trato al cliente. Horario: • Descanso semanal: Domingo noche, lunes y martes., • Turnos rotativos: Miércoles a viernes, de mañana o tarde., • Sábados: Horario partido., • Domingo: Solo mediodías. Más información se proporcionará durante una entrevista personal. Abstenerse personas que no cumplan los requisitos mencionados.

ARIMA HOTEL & SPA ubicado en Donostia- San Sebastián, perteneciente a la cadena de hoteles Small Luxury Hotels, busca Segundo/a de Sala que trabajará directamente con el Responsable de Alimentos y Bebidas en todos los departamentos del hotel (desayunos, eventos, cafetería-restaurante y restaurante gastronómico). Entre otras, las funciones a desarrollar serán las siguientes: -Acogida, recepción y servicio a clientes -Planificación y distribución de las tareas de cada uno de subordinados. Control en la delegación de responsabilidades -Elaboración de turnos -Definir manuales operativos de funcionamiento y procedimiento -Asegurar que el equipo a su cargo cumple los procedimientos de trabajo establecidos exigiendo la máxima disciplina -Formación del equipo a su cargo -Configuración de la oferta de bebidas y bodega, con la aprobación de su superior; -Atención de posibles quejas y reclamaciones de clientes; -Realización y seguimiento de un plan de formación al personal de sala; -Estar a disposición del equipo y promover buen ambiente de trabajo cumpliendo los objetivos de la empresa. Se ofrece: -Se ofrece un puesto de responsabilidad en el hotel Arima , en el que poder desarrollarse y ayudar a desarrollar el proyecto. -Salario según el Convenio Colectivo De Alojamientos; -Se busca persona con vocación de permanencia e intención de desarrollar su carrera en el hotel. -Experiencia demostrable en Restauración de al menos 5 años o 2 años en puesto similar dirigiendo equipos de al menos 20 personas, preferiblemente en departamento de F&B de hoteles. -Persona residente por la zona y con conocimiento de la gastronomía local -Vehículo propio -Flexibilidad horaria -Experiencia en dirección de equipos, con capacidad de liderazgo y de hacer equipo. -Experiencia en elaboración de turnos. -Habilidades formativas. -Buen manejo de Excel. -Conocimientos de enología -Nivel alto de inglés y se valorarán conocimientos de francés

Te consideras buen anfitrión? Eres de los que se apasionan con el trabajo de la sala? de los que creen que la formación y el equipo son la base de un buen trabajo? Si eres asi queremos conocerte. Estamos buscando profesionales con experiencia para incorporar a nuestro equipo. Mándanos tu CV.