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Segundo/a Jefe/a de Cocina – Hotel 4⭐ en Marbella Centro - EMPLEABILIDAD Y TRABAJO TEMPORAL ETT SL

Chef & Cook

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Descripción


🍽️ ¡Oportunidad de empleo en hostelería! Segundo/a Jefe/a de Cocina en Hotel en Marbella 🍽️


En Empleabilidad ETT buscamos un/a Segundo/a Jefe/a de Cocina para un hotel de 4 estrellas situado en el centro de Marbella.


Buscamos un perfil con experiencia, compromiso y pasión por la gastronomía, capaz de colaborar estrechamente con el Jefe de Cocina en la gestión del equipo y la organización del servicio.


Funciones principales
Asistir al Jefe de Cocina en la organización y supervisión diaria del servicio.
Coordinar y apoyar al equipo de cocina en la elaboración de menús y producción.
Supervisar la calidad, presentación y tiempos de los platos.
Gestionar inventarios y control de stock.
Velar por el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene alimentaria (APPCC).
Colaborar en la formación y motivación del personal de cocina.


Se ofrece
💰 Salario competitivo según experiencia y convenio.
📈 Estabilidad laboral y posibilidades de crecimiento.
🏨 Entorno profesional y dinámico en un hotel de prestigio.
🎓 Formación continua y desarrollo profesional.
🤝 Excelente ambiente de trabajo.


Requisitos
✅ Experiencia mínima de 3 años en un puesto similar, preferiblemente en hoteles de 4 o 5 estrellas.
✅ Conocimientos sólidos en cocina mediterránea e internacional.
✅ Habilidades de liderazgo, trabajo en equipo y toma de decisiones bajo presión.
✅ Formación en Cocina y Gastronomía o similar (valorable).
✅Disponibilidad para turnos rotativos y residencia en la zona de Marbella o alrededores.

  • Experience
    Required
  • Employment
    Full-time
  • Starting time
    Immediate start!

pin iconAvenida de España, 29602, Marbella

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Head ChefMarbella

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Empresa de Trabajo Temporal especializada en Hosteleria

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