SEGUNDO/A JEFE DE COCINA PARA 40 HORAS POR 1800-2100 € NETOS/MES

PPL-CO ¡Únete a nuestro equipo en un restaurante con un ambiente vibrante y moderno, situado en el corazón de Barcelona! Nuestro local es un espacio donde la excelencia en la cocina y la atención al cliente son nuestra prioridad. Aquí, cada cliente es importante, y cada momento es una oportunidad para brillar. Buscamos a un/a profesional con pasión por la cocina y experiencia en entornos de alto volumen. ¿Qué ofrecemos? - Contrato indefinido con una jornada de 40 horas semanales. - Salario de 1550 a 1650 € netos mensuales, según valía profesional, más propinas mensuales de aproximadamente 200-250 €. - Recargo por nocturnidad a partir de las 22:00. - Horario mixto, combinación de turnos partidos: 2 turnos semanales de 11:00 - 16:30 y 19:30 - 00:00. Turno seguido: 3 turnos seguidos de 11:00 - 17:00 o desde 17:00 - 00:00. - 2 días de descanso seguidos rotativos por semana. - Oportunidad de trabajar en un ambiente dinámico y en constante crecimiento. ¿Qué buscamos en ti? - Experiencia: Entre 3 y 4 años de experiencia como cocinero/a, con disponibilidad para incorporarte de inmediato. - Habilidades específicas: - Experiencia en puesto de cocinero cuarto. - Habilidad con cuchillos. - Experiencia en cuarto frío (postres, ensaladas). - Capacidad de trabajar de manera limpia y rápida. - Experiencia en entornos de alto volumen de trabajo. - Idiomas: Nivel avanzado de español. Se valorará el conocimiento de catalán e inglés. - Documentación: Permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos/as extranjeros/as). ¿Te ves a ti mismo/a en este rol? ¿Quieres formar parte de nuestro equipo y ayudarnos a ofrecer una experiencia inolvidable a nuestros clientes?

REFERENCIA LL - CA ¡Únete a nuestro equipo en un restaurante con un ambiente vibrante y moderno, situado en el corazón de una ciudad cosmopolita! Nuestro local es un espacio donde la excelencia en el servicio y la atención personalizada son nuestra prioridad. Aquí, cada cliente es importante, y cada momento es una oportunidad para brillar. Buscamos a un/a profesional con pasión por el servicio al cliente y experiencia en el sector. ¿Qué ofrecemos? - Contrato temporal con una jornada de 40 horas semanales. - Salario de 1800 € brutos mensuales, más propinas mensuales de aproximadamente 150 €. - Horario mixto, combinación de turnos seguido de 17:00 a 01:00 y el partido de 13:30 a 16:30 y 19:30 a 00:30 - Oportunidad de trabajar en un ambiente dinámico y en constante crecimiento. ¿Qué buscamos en ti? - Experiencia: Entre 1 y 2 años de experiencia como camarero/a de sala, con disponibilidad para incorporarte en 15 días. - Idiomas: Nivel nativo de español, nivel avanzado de catalán y nivel intermedio de inglés. - Documentación: Permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos/as extranjeros/as). ¿Te ves a ti mismo/a en este rol? ¿Quieres formar parte de nuestro equipo y ayudarnos a ofrecer una experiencia inolvidable a nuestros clientes?

REFERENCIA DE OFERTA : LP - EN ¡Únete a nuestro equipo y conviértete en el/la encargado/a de sala que nos ayude a elevar la experiencia de nuestros clientes a un nuevo nivel! Buscamos a un/a profesional con pasión por el servicio al cliente y capacidad de liderazgo. Nuestro restaurante es un espacio donde la excelencia en el servicio y la atención personalizada son nuestra prioridad. Aquí, cada cliente es importante, y cada evento es una oportunidad para brillar. ¿Qué ofrecemos? - Contrato indefinido con una jornada de 40 horas semanales. - Salario de 1800 € netos mensuales, 2000 € netos con nocturnidades, más propinas mensuales de aproximadamente 80-100 €. - Horario mixto: turnos partidos: Lunes: 12:00 - 17:00 y 19:00 - 23:30. Turnos seguido: Jueves: 11:00 - 20:00, Viernes, sábado y domingo: 11:00 - 17:00 - Dos dias de descanso fijos: Martes y miércoles - Recargo por nocturnidad a partir de las 22:00. - Estamos abiertos a pequeñas modificaciones en el horario según tus necesidades. ¿Qué buscamos en ti? - Experiencia: Entre 3 y 4 años de experiencia como encargado/a de sala, con disponibilidad inmediata. - Liderazgo: Capacidad de liderar equipos de más de 10 personas, formar y motivar al personal. - Ventas: Alta capacidad de ventas y habilidades en la formación del equipo en esta área. - Comunicación: Excelentes habilidades de comunicación con los clientes. - Eventos: Conocimiento de diferentes tipos de montajes y servicios de eventos. - Gestión: Capacidad de gestionar el libro de reservas virtual. - Actitud: Disposición a escuchar y aprender, sin arrogancia. - Idiomas: Nivel avanzado de español e inglés, y nivel intermedio de catalán. - Documentación: Permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos/as extranjeros/as). ¿Te ves a ti mismo/a en este rol? ¿Quieres formar parte de nuestro equipo y ayudarnos a ofrecer una experiencia inolvidable a nuestros clientes?

Cheff supervisor de operaciones en cocina, Llevara tres cocinas a su cargo ¡¡¡Importante!!! No buscamos un jefe de cocina, buscamos un chef supervisor operativo quien debe tener experiencia demostrable llevando al menos entre 3 a 5 cocinas, Rogamos no te inscribas si no cumples con este requisito. Buscamos un Supervisor de Operaciones en Cocina para gestionar y optimizar el rendimiento de nuestros restaurantes en Castelldefels, Barcelona y Lleida, enfocadas en la excelencia del producto, servicio eficiente y operativa estructurada. Funciones principales: - Gestión operativa y liderazgo: Supervisar el funcionamiento diario de las cocinas, coordinar equipos, implementar protocolos estandarizados y gestionar turnos. - Reportara a la propiedad. - Control de costes y rentabilidad: Controlar costes de producción, supervisar escandallos y stock, gestionar relación con proveedores e identificar oportunidades de optimización. - Calidad y seguridad alimentaria: Garantizar cumplimiento de normativas sanitarias, implementar APPCC y realizar auditorías internas. - Innovación y mejora continua: Analizar datos para mejorar oferta gastronómica, proponer estrategias, coordinar con equipo de I+D y desarrollar programas de formación. - Coordinación con otros departamentos: Trabajar con equipo de sala, dirección general y marketing. Requisitos: - Experiencia previa en puesto similar gestionando varias cocinas (mínimo 5 años). - Conocimientos en gastronomía mediterránea, tapas y cocina de mercado con toque de autor. - Conocimiento avanzado en gestión de costes, escandallos y control de stock. - Capacidad de liderazgo, gestión de equipos y resolución de problemas. - Habilidades organizativas y de planificación. - Nivel alto de español, se valorará inglés. - Capacidad de negociación y trato con proveedores. - Alta capacidad ejecutiva. - Permiso de trabajo en España. Condiciones: - Salario: 45.000 - 50.000 € brutos anuales + bonus por resultados. - Descanso: Dos días seguidos a la semana. - Contrato indefinido, jornada completa. - Bonus por resultados obtenidos. - Otras condiciones a convenir.

Buscamos un/a Segundo/a Jefe de Cocina con amplia experiencia en cocina mediterránea, especializado/a en arroces, guisos, cocina creativa, cocina de reciclaje y cocina al vacío. Requisitos: - Experiencia: Más de 5 años en un puesto similar. - Disponibilidad: Incorporación inmediata. - Idiomas: Castellano (Avanzado), Catalán (Básico), Inglés (Básico). - Documentación: En regla, con permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos/as extranjeros/as). Funciones principales: - Elaboración y supervisión de platos del menú y carta. - Gestión del pase y coordinación con el equipo de cocina. - Aplicación de técnicas avanzadas de cocina (al vacío, reciclaje, etc.). - Mantenimiento de estándares de calidad y seguridad alimentaria. - Apoyo en la gestión de inventarios y pedidos. Se ofrece: - Contrato: Indefinido. - Jornada: 40 horas semanales. - Salario: 1.800 € - 2.100 € netos/mes (12 pagas anuales). - Propinas: A determinar. - Horario en turnos mixtos (partidos y seguidos): Turno seguido: 16:00 - 00:00 h. // Turno partido: 12:00 - 16:00 h y 20:00 - 00:00 h. - Descanso: 2 días consecutivos a la semana (rotativos).