Hostaljobs • Donde el talento y la hostelería de calidad se fusionan

Reconocida cadena de fast food mexicana busca incorporar un/a gerente de restaurante para su establecimiento ubicado en Albacete. Si tienes experiencia en gestión de establecimientos en el sector food service, te apasiona ofrecer un servicio al cliente de calidad y buscas un proyecto estable en una marca internacional en plena expansión, con posibilidades de desarrollo y un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo… Queremos conocerte! Tus FUNCIONES serán: • Gestionar y dirigir el restaurante garantizando el cumplimiento de los estándares de marca., • Alcanzar los objetivos de satisfacción del cliente, rentabilidad y desarrollo del equipo., • Supervisar la operativa diaria, controlando costes, inventarios y resultados., • Seleccionar, formar y motivar al equipo (8-12pax), impulsando un ambiente de trabajo positivo., • Planificar turnos y tareas, asegurando eficiencia y cumplimiento de los procedimientos., • Aplicar coaching y feedback continuo para potenciar el rendimiento y la cohesión del equipo., • Resolver incidencias con criterio y anticiparse a posibles problemas operativos., • Promover una atención al cliente rápida, precisa y de calidad., • Liderar con el ejemplo, transmitiendo los valores y la cultura de la marca., • Representar el restaurante con profesionalidad, energía positiva y orientación a resultados. Las CONDICIONES de la posición son: • Incorporación inmediata., • Contrato indefinido, directamente con empresa., • Jornada completa de 40 h/semana., • Turnos seguidos rotativos:, • 9:00 a 17:00h aprox., • 17:00 a 01:00 h aprox., • 2 días libres consecutivos y rotativos, • Salario base 22.000 € brutos/año, • Bonus variable de hasta 5.000€ anuales por objetivos (volumen de ventas, reducción de costes, velocidad de servicio, éxito y eficiencia del delivery, nivel de excelencia en cuanto a organización y limpieza)., • Se incluye plus de nocturnidad., • Vacaciones: 31 días naturales/año. REQUISITOS: • Experiencia mínima de 3 años como subgerente o gerente en restauración organizada o fast food., • Conocimiento sólido de gestión operativa, control de costes y análisis de cuenta de resultados., • Experiencia en liderazgo y desarrollo de equipos, con capacidad para motivar y formar personas., • Habilidades de comunicación, planificación y resolución de problemas., • Orientación al cliente y mentalidad de mejora continua., • Nivel medio de herramientas informáticas y gestión de indicadores operativos., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos y fines de semana., • Castellano fluido. Se valorará catalán e inglés básico., • Residir en Albacete ciudad o cercanías., • Disponer de vehículo en caso de residir fuera.

Restaurante gastronómico de lujo, con una propuesta de alta cocina creativa, ubicado en el centro de Barcelona, busca camarero/a de sala para incorporarse a su equipo. Si buscas un proyecto estable donde crecer profesionalmente, te apasiona la alta gastronomía mediterránea y tienes experiencia como camarero/a en restaurantes gastronómicos… ¡esta es tu oportunidad! Tus FUNCIONES serán: • Preparar y organizar la sala para el servicio., • Conocer los productos y el método de elaboración de los platos., • Trabajar con distintos menús degustación de temporada y pequeños grupos., • Proporcionar el servicio, distribuyendo las bebidas y platos solicitados., • Asesorar al cliente, tomar comandas y realizar cobros., • Atender posibles incidencias., • Formar parte de un equipo de 3-4 personas., • Participar en el orden y limpieza de la sala. Las CONDICIONES de la posición son: • Incorporación inmediata., • Contrato estable a jornada completa (se trabajan máximo 40h semanales)., • Horario lunes, jueves, viernes y sábado jornada partida (servicio comida + cena), domingos tarde (servicio cena)., • Días festivos fijos: martes y miércoles + domingo medio día., • Salario: 1.550-1.650 € netos/mes + propinas (200-300 € / mes)., • Revisión salarial a los dos meses., • Contrato indefinido, directo con el establecimiento. REQUISITOS: • Formación mínima: ESO/EGB – Valorable CFGM o CFGS en restauración., • Experiencia mínima: 3 años como camarero/a de sala., • Muy valorable haber trabajado previamente en restaurantes *Michelin o gastronómicos., • Residir en Barcelona ciudad o alrededores.

Grupo de restauración de Barcelona busca camarero/a de barra - coctelero para uno de sus establecimientos de cocina fusión mexicana elaborada, especializado en platillos y cócteles, ubicado en Gracia. Si tienes experiencia como camarero/a en barra y coctelería y buscas un proyecto estable, de calidad y con buen ambiente, donde poder crecer como profesional... ¡Queremos conocerte! Tus FUNCIONES serán: • Ser la persona responsable y encargada de la barra del restaurante., • Preparar y organizar todo el servicio de barra., • Encargarse de la preparación y elaboración de bebidas (combinados, cocktails, etc)., • Tomar comandas, asesorar sobre la oferta y resolver posibles dudas., • Dar apoyo en el servicio de sala cuando sea necesario., • Atender posibles incidencias., • Realizar cuentas y cobros., • Formar parte de un equipo de 3-4pax. Las CONDICIONES de la posición son: • Incorporación a finales de octubre., • Horarios: 2 días turno partido (mediodía+cena) + 3 días turno seguido (horario tarde-noche) de martes a sábado., • Domingo y lunes días libres fijos., • Salario inicial 1.600€ netos/mes x 12 pagas + propinas., • Contrato estable, directo con la empresa. REQUISITOS: • Formación mínima: ESO/EGB., • Valorable: CFGM Restauración - Hostelería., • Experiencia mínima: 2 años en posición similar., • Valorable experienca o conocimientos en gastronomía y bebidas mexicanas., • Idiomas: castellano e inglés (dominio), catalán (medio)., • Informática: uso de TPV, PDA., • Residir en Barcelona o alrededores. El PERFIL que buscamos es: Una persona responsable, organizada, polivalente, orientada al cliente, comunicativa, con capacidad de trabajar bajo presión y en equipo, resolutiva, educada y flexible. Buscamos un perfil vocacional que disfrute de su trabajo y tenga ganas de aportar y aprender.

Grupo de restauración en crecimiento, con varios establecimientos en Barcelona, busca cocinero/a polivalente para uno de sus restaurantes gastrobar, con una propuesta de cocina mediterránea fusión y una oferta gastronómica basada en tapas y platillos elaborados. Si te apasiona la cocina, tienes experiencia como cocinero/a y buscas un proyecto sólido y estable donde poder crecer profesionalmente… ¡Queremos conocerte! Tus FUNCIONES serán: • Desarrollar tus competencias como cocinero/a polivalente en las distintas partidas, principalmente la partida fría., • Trabajar con materia prima de proximidad y de primera calidad., • Verificar, controlar y almacenar las compras de género., • Cocinar y presentar los platos según los estándares de la casa., • Velar por el cumplimiento de las normas de salud, higiene y seguridad alimentaria., • Formar parte de un equipo de 5-6 personas., • Asumir responsabilidades progresivas dentro de la cocina. Las CONDICIONES de la posición son: • Incorporación: inmediata., • Horario: turnos seguidos rotativos (40h semanales)., • Días libres: 2 consecutivos por semana., • Salario: 1.800€ brutos/mes., • Contrato: estable, directo con el establecimiento. REQUISITOS: • Formación mínima: ESO/EGB (valorable CFGM o CFGS en Cocina y Gastronomía)., • Experiencia mínima: 2 años como cocinero/a., • Idiomas: catalán y/o castellano., • Residencia en Barcelona o alrededores.

Restaurante ubicado en Aravaca, parte de un grupo de restauración familiar en crecimiento, se encuentra en búsqueda de camarero/a avanzado. El proyecto se distingue por su pasión por el vino, la gastronomía y el cuidado del detalle, combinando un entorno profesional con un equipo que trabaja como una familia. ¿Te encanta la restauración y el servicio al cliente? Si quieres formar parte de un proyecto sólido, con filosofía de excelencia y posibilidades de crecimiento real dentro del sector, queremos conocerte! Tus FUNCIONES serán: • Gestionar un rango completo de sala, asegurando la excelencia en el servicio., • Conocer los productos y el proceso de elaboración de los platos de carta., • Asesorar y recomendar vinos y destilados, aportando valor a la experiencia gastronómica., • Tomar comandas, servir y atender al cliente de forma cercana y profesional., • Servir las bebidas y platos solicitados por los clientes., • Atender posibles incidencias., • Realizar cobros., • Colaborar con un equipo de más de 30 personas en sala, manteniendo la coordinación y la eficiencia., • Contribuir al cuidado del detalle y la calidad en todo momento, siendo embajador/a de la filosofía del grupo. Las CONDICIONES de la posición son: • Incorporación inmediata., • Horario seguido: (14:00–23:00 / 17:00–01:00), • Dos días libres semanales seguidos, rotativos (una semana lunes y martes, otra miércoles y jueves, otra sábado y domingo, etc)., • Salario entre 22.000 y 25.000 € brutos anuales, en función de la experiencia., • Propinas aproximadas: 50 €/semana., • Seguro médico privado a partir del primer año., • Formación continua y visitas a bodegas incluidas., • Contrato estable a jornada completa, directamente con el establecimiento. REQUISITOS: • Experiencia previa de 2 años como camarero/a, responsable de rango o en posiciones similares., • Dominio del uso de bandeja., • Actitud proactiva y vocación de servicio., • Imprescindible residir en Madrid o cercanías y disponer de vehículo propio.

Trattoria con concepto gastronómico de auténtica cocina italiana, elaborada con productos y materias primas de primera calidad, ubicado en la zona de Sarrià (Barcelona), busca cocinero/a para incorporarse de forma estable a su equipo. Si te gustan los retos, buscas un proyecto estable y sientes pasión por la cocina y la gastronomía italiana… ¡esta es tu oportunidad! Tus FUNCIONES serán: • Desarrollar tus competencias como cocinero/a polivalente., • Elaborar los distintos platos de la carta., • Realizar tareas de producción., • Trabajar con materia prima de temporada, proximidad y primera calidad., • Verificar, controlar y almacenar las compras de género., • Cocinar y presentar los platos siguiendo los estándares del establecimiento., • Velar por el cumplimiento de las normas de salud, higiene y seguridad alimentaria., • Formar parte de un equipo de cocina compuesto por 3-4 personas. Las CONDICIONES de la posición son: • Incorporación: inmediata., • Contrato: estable, directo con el establecimiento., • Horario: 3 días turno seguido / 2 días turno partido., • Días festivos: domingo noche + lunes y martes compelto, • Salario entre 1.500 y 1.600 € netos/mes, según perfil y experiencia. REQUISITOS: • Formación mínima: cursos de cocina (valorable CFGM o CFGS en Cocina y Gastronomía)., • Experiencia mínima: 2 años como cocinero/a., • Si eres italiano/a es un plus!, • Residencia en Barcelona o alrededores.

Trattoria con concepto gastronómico de auténtica cocina italiana, elaborada con productos y materias primas de primera calidad, ubicado en la zona de Sarrià (Bcn), busca camarero/a de sala y terraza para formar parte de su equipo. Si te apasionan los retos y el trato al cliente, eres una persona polivalente en búsqueda de un proyecto estable y te gusta la gastronomía italiana… ¡te estamos buscando! ️ Tus FUNCIONES serán: • Preparar y organizar las mesas, sillas y todo el servicio de sala y terraza., • Dar la bienvenida y acomodar a los clientes., • Tomar comandas, asesorar sobre la oferta gastronómica y resolver posibles dudas., • Proporcionar el servicio, distribuyendo las bebidas y platos solicitados., • Apoyar en barra en la preparación de bebidas., • Responsabilizarse solo/a del servicio de bar los dos días que la parte de restaurante cierra., • Realizar cobros de mesas, • Atender posibles incidencias., • Formar parte de un equipo entre 1-5pax. Las CONDICIONES de la posición son: • Incorporación: inmediata., • Contrato: estable, directo con el establecimiento., • Horario: turnos seguidos, entre las 14 y las 00:30h., • Días festivos: miércoles y jueves fijos., • Salario inicial: 1.600 € netos/mes revisable + propinas REQUISITOS: • Formación mínima: ESO/EGB., • Valorable formación en restauración y hostelería., • Experiencia mínima: 2 años como camarero/a de sala, terraza., • Idiomas: Castellano nivel alto; inglés nivel medio hostelería., • Residencia en Barcelona o alrededores.

Restaurante gourmet con oferta gastronómica centrada en marisco y productos de mar, ubicado en la zona de Sarrià-St.Gervasi, se encuentra en búsqueda de especialista en ostras y marisco para ampliar su equipo! Si eres un apasionado/a de la gastronomía elaborada basada en el mar y buscas un proyecto estable donde crecer profesionalmente... ¡te estamos buscando! Tus FUNCIONES serán: • Desarrollar tus competencias como especialista en ostras., • Trabajar con materia prima de proximidad y primera calidad., • Realizar la mise en place y preparación de su zona de trabajo en barra., • Encargarse de la limpieza y preparación de ostras y mariscos., • Ser la persona encargada de abrir y preparar ostras., • Dar soporte en barra cuando sea necesario., • Velar por el cumplimiento de las normas de salud, higiene y seguridad alimentaria., • Formar parte de un equipo de 3-4pax. Las CONDICIONES de la posición son: • Incorporación inmediata., • Contrato estable directo con el establecimiento., • Horario: 12-16 + 19-23h (40h semanales), • Días festivos: domingo y lunes fijos, • Salario: 1.700€ neto/mes x12 pagas REQUISITOS: • Muy valorable formación en cocina y gastronomía., • Experiencia mínima: 1 año., • Valorable experiencia trabajando en barra., • IMPRESCINDIBLE dominio de español e inglés; catalán valorable., • Residencia en Barcelona o alrededores. El PERFIL que buscamos es: • Una persona con iniciativa y predisposición para aprender, a quien le guste trabajar en equipo y con alto volumen, que quiera crecer y realizar aportaciones de mejora.