Restaurante con cocina de autor de tapas y platos a centro con postres. • 1-10 empleados
En JOB TODAY desde octubre, 2024
Establecimiento con encanto, pequeño y en zona muy céntrica. Mantiene Solete Repsol por segundo año.
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¿Te apasiona la cocina del mar y quieres formar parte de un proyecto único desde su inicio? Buscamos un/a Jefe/a de Cocina para liderar la apertura de un nuevo restaurante en el centro de Málaga, con una propuesta gastronómica centrada en el pescado, especialmente el atún como protagonista. 🐟 Funciones principales: Diseñar y desarrollar la carta en colaboración con la dirección gastronómica. Supervisar y dirigir el equipo de cocina. Controlar la calidad de los productos, con especial atención al pescado fresco y de temporada. Gestionar el inventario, escandallos y control de costes. Coordinar la operativa diaria de cocina, asegurando eficiencia y cumplimiento de estándares higiénico-sanitarios. Formar al equipo en técnicas y productos del mar. ✅ Requisitos: Experiencia mínima de 3 años en un puesto similar como jefe/a de cocina. Amplio conocimiento en cocina de pescado y técnicas de tratamiento del atún. Capacidad de liderazgo y organización de equipos. Experiencia demostrable en control de inventarios, costes y escandallos. Grado medio o superior en Cocina o formación equivalente. Valorable experiencia previa en aperturas de nuevos locales. 📦 Ofrecemos: Contrato indefinido. Jornada completa con dos días de descanso semanales. ** Salario competitivo**, acorde a la experiencia y conocimientos aportados.
Experiencia minima 3 años en cocina. Contratacion inmediata Horarios turno mañana y noche
Te estamos buscando para ese puesto donde buscamos personas con ganas de trabajar, experiencia demostrable, disponibilidad, flexibilidad horaria y capacidad de trabajar en equipo. Elaborar desayunos, comidas, meriendas y cenas serán algunas de las funciones que tendremos en cuenta en la entrevista. Siempre incentivados con un buen trato al cliente. Un lugar en plena esquina de la barriada de la paz con el metro a menos de 100 metros. Situado en C. Beethoven, 6, local 11, Carretera de Cádiz, 29004 Málaga. Reabre sus puertas el mítico gran plaza, un lugar renovado y con muchas ganas de ofrecer un servicio y comida a la altura del lugar donde esta. Desayunos, almuerzos, meriendas y cenas serán su día a día y buscamos a esa persona que quiera pertenecer al equipo. Os esperamos.
Lolita, restaurante ubicado en pleno centro de Málaga, busca 2º Jefe de Cocina. ¿Te apasiona la gastronomía? ¿Quieres formar parte de este equipo? Déjanos conocerte e inscríbete. Funciones: Supervisar el trabajo. Coordinar las comandas en ausencia del 1º Jefe de Cocina. Comprobar el emplatado Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario. Comprobar la calidad de la comida... Comprobar la calidad de la comida. Controlar la temperatura. Preparar la presentación de los platos. Mantener limpia y ordenada tu zona de trabajo y la cocina. Controlar la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición. En entre otras funciones del puesto. Requisitos: · Experiencia en un puesto igual o similar. · Disponibilidad horaria. . Acostumbrado a trabajar bajo presión. ** Que te ofrecemos:** . Estabilidad laboral. . Proyección dentro del grupo. . Incorporación inmediata. . Buen ambiente de trabajo. . Jornada completa . Contrato indefinido
Buscamos ayudante de cocina con experiencia en** plancha y freidora**, que sea versátil y con actitud para apoyar en cualquier partida. Trabajamos a ritmo constante y bajo presión, por lo que valoramos compromiso y rapidez. Lunes y martes libres.
Ikos Andalusia ,5* Gran Lujo ubicado en Cancelada (Estepona), busca profesionales de la cocina para apoyar la estrategia gastronómica del hotel. Gracias a nuestros 10 restaurantes, tematizados con diferentes conceptos, ofrecemos un servicio internacional, personalizado y respetuoso a nuestros huéspedes. Quieres formar parte de nuestro equipo? Live the Ikos way!
- Se busca segundo jefe de cocina para la futura apertura de USB Burger de Calle Carretería (centro de Málaga). - Jornada completa (40h/ semanales), con contrato acorde a las horas. - 1789,57€ brutos mensuales. - Horas extras y días festivos pagados o devueltos. - Contrato fijo indefinido. - Dos días libres a la semana, siempre que las necesidades de personal lo permitan. - Posibilidad de promoción interna, ya que se trata de una empresa joven en continuo crecimiento, con nuevas aperturas muy próximas.
20h semanales, turno rotativo, salario por convenio, 2 dias de descanso, se valora experiencia en sushi/poke/wok