Segundo de cocina

Restaurante Carnal busca para su team cocinero de cuarto frío con 2 años de experiencia y acostumbrado a manejar altos volúmenes de trabajo. Requisitos: Tener más de 2 años de experiencia como cocinero. Ser una persona ordenada y limpia. Buscar estabilidad. Condiciones: Contrato indefinido a 40h Horarios: turnos seguidos y partidos, dos días de descanso entre semana. Salario: 1500€ netos (1.935€ brutos) Propinas (aprox 400-500€ al mes) A los 6 meses de antigüedad, gimnasio gratuito. A los 12 meses de antigüedad, seguro médico y dental gratuito. Equipo acogedor y respetuoso. Bono de 200€ de empleado del mes. Lugar de trabajo Enric granados.

El restaurante Carnal Steak House necesita para su equipo un ayudante de camarero con experiencia de un año como mínimo, manejo de bandeja y conocimientos de descorche de vinos en mesa. Condiciones: Salario base: 1400€ netos. (se calcula bruto equivalente con IRPF correspondiente) Horario: turnos seguidos y partidos, dos días de descanso entre semana. Propinas 60-80€ a la semana aprox. Gimnasio gratuito a partir de los 6 meses de antigüedad. Seguro médico y dental sin copago y gratuito a partir de los 12 meses de antigüedad. Incentivos por ventas elevadas. Bonus por reseñas positivas hasta 400€ al mes (depende del desempeño de cada uno). Bonus de 200€ por empleado del mes para gastar en el restaurante. 30% de descuento en nuestros restaurantes. 30% de descuento en Ray Ban. Si quieres saber mas de nosotros ¡Inscríbete!

El restaurante Carnal Steak House necesita para su equipo un ayudante de camarero con experiencia de un año como mínimo, manejo de bandeja y conocimientos de descorche de vinos en mesa. Condiciones: Salario base: 1400€ netos. (se calcula bruto equivalente con IRPF correspondiente) Horario: turnos seguidos y partidos, dos días de descanso entre semana. Propinas 60-80€ a la semana aprox. Gimnasio gratuito a partir de los 6 meses de antigüedad. Seguro médico y dental sin copago y gratuito a partir de los 12 meses de antigüedad. Incentivos por ventas elevadas. Bonus por reseñas positivas hasta 400€ al mes (depende del desempeño de cada uno). Bonus de 200€ por empleado del mes para gastar en el restaurante. 30% de descuento en nuestros restaurantes. 30% de descuento en Ray Ban. Si quieres saber mas de nosotros ¡Inscríbete!

Sobre nosotros: Carnal Steak House es un restaurante gastronómico especializado en cortes de carne premium, con un ambiente sofisticado y un alto compromiso con la excelencia gastronómica. Actualmente buscamos un segundo de sala que pueda suplir una vacante abierta por una promoción interna. Responsabilidades principales: - Asistir al jefe de sala en la gestión general del servicio - Supervisar y coordinar el trabajo del personal de sala - Garantizar la calidad del servicio y la atención al cliente - Gestionar las reservas y la distribución de mesas - Resolver cualquier inconveniente o solicitud especial de los comensales - Mantener los estándares de higiene y presentación del restaurante Requisitos: - Experiencia mínima de 3 años en puestos similares en restaurantes de gastronómicos. - Dominio del servicio de mesa y protocolo - Excelentes habilidades de comunicación y trabajo en equipo - Capacidad de liderazgo y resolución de conflictos - Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana - Conocimientos de servicio de vinos y maridaje (valorable). - Nivel de inglés intermedio. Ofrecemos: - Salario: 1800 netos a 2300 netos (Sueldo negociable según experiencia) - Propinas 120€ a la semana (500-600€ al mes) - Contrato indefinido a 40h - Posibilidades de desarrollo profesional y promoción interna. - Ambiente de trabajo dinámico y con grandes profesionales. - Horario: turnos seguidos y partidos, dos días de descanso consecutivos entre semana. - Beneficios sociales. - Gimnasio (Wellhub) a los 6 meses de antigüedad. - Seguro medico y dental a los 12 meses de antigüedad (valorado en 150€).

Buscamos un jefe de cocina con amplia experiencia en puesto similar, que tenga la capacidad de dirigir, planificar y supervisar las tareas del personal de cocina. Controlar la preparación de productos. Aportar nuevas ideas de combinaciones de hamburguesas. Hacer los horarios del personal. Hacer los pedidos a proveedores y seguimiento de coste de productos. Formar al personal de cocina sobre las tareas de preparación y conservación de los alimentos. Mantener los estándares de limpieza y de seguridad en la zona de la cocina. Requisitos Experiencia laboral demostrable como jefe de cocina, experto en parrilla en hamburguesería. Excelentes dotes organizativas. Capacidades de resolución de conflictos. Capacidad para gestionar un equipo en un entorno de trabajo de ritmo rápido. Familiaridad con las normativas sanitarias y de seguridad de una cocina. Disponibilidad para trabajar en turno partido y fines de semana. Se valorarán certificación de una escuela culinaria o en Gestión de Restaurantes. Ofrecemos: Posición estable (contrato indefinido) Propuesta salarial como jefe de cocina (24.000,00 s/b anual) Plus fijo complementario al salario b/a. (300,00€) Salario neto final de la oferta 1900€+ Bonos por objetivos + Propinas

About the job Restaurante Volta En el corazón de nuestro Hotel Borneta se encuentra Volta, un animado restaurante de cocina abierta diseñado para reunir a huéspedes y lugareños por igual. Su nombre hace referencia a la forma arquitectónica de una curva, en homenaje a los famosos Porxos de Fontseré. Además, la palabra catalana «voltar» significa ir o pasear, un concepto que también inspira nuestra cocina. El menú, una aventura epicúrea por la costa mediterránea, es una celebración creativa de sabores vivos y diversos. Elaborados para compartir, los platos, sencillos pero deliciosos, se cocinan al fuego con ingredientes locales. Descripción del puesto El rol del Jr. Sous Chef es garantizar que se mantengan los más altos estándares de alimentos y bebidas en todo momento. Además, es responsable de completar todos los procedimientos relevantes del departamento de Cocina según lo indique la empresa y de gestionar la cultura laboral para apoyar los valores de Miiro. Responsabilidades clave • Dirigir al equipo de cocina en ausencia del Chef ejecutivo y el Sr. Sous Chef, incluyendo Chef de Partie, Demi Chefs y Kitchen Porters. • Apoyar al Chef Ejecutivo y al Sr. Sous Chef con mentoría, coaching y retroalimentación para mejorar el rendimiento y gestionar conflictos del equipo. • Asumir responsabilidades administrativas en ausencia del sous chef senior, como facturas, control de costos y el libro de alimentos. • Fomentar la comunicación diaria con otros departamentos para promover trabajo en equipo y servicio de calidad. • Supervisar la ejecución de los platos y los procedimientos de salud, seguridad y control de temperaturas en la cocina. • Colaborar en la creación de platos especiales y en la modificación de menús. • Informar al jefe de cualquier dificultad, comentario de huéspedes o problemas internos. • Ser responsable de todas las operaciones de cocina en ausencia del Chef Ejecutivo y el Sous Chef. • Cumplir con las reglas y regulaciones del hotel y el Manual de Miiro. • Participar activamente en programas de capacitación y maximizar las oportunidades de auto-desarrollo. Requisitos • Experiencia demostrada como Sous Chef o en un puesto similar en restaurantes de alta gama o de gran afluencia. • Excelentes habilidades de comunicación e interpersonales. • Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo mañanas, noches, fines de semana y festivos. • Capacidad para trabajar en un equipo diverso, con compañeros de diferentes culturas y países. • Dominio del español e inglés. Beneficios y condiciones • Salario competitivo. • Descuentos para empleados en Miiro Hotels, tanto para ti como para tus amigos y familiares. • Fantásticas oportunidades de formación y desarrollo. • Comidas gratuitas durante el turno. • Perspectivas de progreso profesional inigualables. • Uniformes y servicio de lavandería. Si te apasiona ofrecer un servicio excepcional y crear experiencias memorables, te invitamos a solicitar el puesto de Chef de Partie. Únete a nuestro equipo y contribuye a una cultura de trabajo que valora la excelencia, el respeto y el trabajo en equipo. Department: F&B kitchen The company Launching summer 2024, Borneta boasts 92 rooms, an atmospheric restaurant with an open-plan kitchen, and a cocktail bar. Its rooftop terrace offers the perfect vantage point for soaking up the sights of downtown Barcelona. Positioned in the charismatic old artisan quarter of El Born, Borneta invites you to discover the charms of the Ciutat Vella.

Estamos en centro de Barcelona. Queremos buscar Cociner@ con muchas experiencias para las comidas españolas y desde el día 1 de febrero de 2025, porque estamos en reforma de enero 2025. Si te interesa, puedas contactarnos, gracias.

Restaurante en Barcelona busca un/a Cocinero/a con experiencia en la preparación de platos inspirados en la cocina de Oriente Medio y Mediterránea, enfocados en elaboraciones frescas, de calidad y con un alto volumen de producción. ¿Qué buscamos? - Experiencia previa: Entre 2 y 3 años trabajando como cocinero/a en cocinas de alta demanda. - Especialización: Conocimiento y experiencia en elaboraciones** y platos con inspiración de Oriente Medio**. - Idiomas: Nivel avanzado de castellano. - Disponibilidad inmediata: Incorporación lo antes posible. - Documentación en regla: Permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos/as extranjeros/as). ¿Qué ofrecemos? - Contrato: Jornada completa de 40 horas semanales. - Salario: Entre 1.450 € y 1.550 € netos/mes en 12 pagas, más propinas mensuales . - Recargo por nocturnidad: A partir de las 22:00. - Turnos mixtos: Combinación de turnos seguidos dedicados a producción y partidos enfocados en el servicio de comidas y cenas. - Descanso semanal: 2 días consecutivos rotativos cada semana. - Ambiente profesional: Trabaja en un entorno dinámico, organizado y comprometido con la calidad culinaria y el servicio al cliente. Si tienes experiencia en cocina de Oriente Medio, te apasionan las elaboraciones frescas y buscas un equipo profesional donde crecer, ¡te estamos esperando!

Título del Puesto: Jefe de Cocina Ubicación: Carrer de Mallorca, 237bis, 08008 L'Eixample, Barcelona. Descripción del Trabajo: En el corazón del exclusivo barrio del L'Eixample, se encuentra Akiro, el primer Nikkei Handroll Bar en el mundo. Estamos en busca de un jefe de cocina para liderar a nuestro equipo en Barcelona. Responsabilidades: - Realizar pedidos a proveedores y control de inventarios (poseer conocimientos de Microsoft Excel). - Elaboración de horarios semanales para equipo de >10 empleados. - Producción del mise en place, y preparación de platos diseñados por el Chef Luis Arévalo. - Mantener la higiene y limpieza en el área de trabajo de acuerdo con los estándares de seguridad alimentaria. - Colaborar con el equipo de sala para garantizar un servicio eficiente y de calidad. - Supervisar el trabajo del equipo de cocina y ser el responsable frente a cualquier eventualidad en el servicio. - Coordinar con el equipo de cocina y ser el eje de comunicación entre todo el equipo - Estar siempre enterado de lo que sucede durante los servicios y comunicarlo a la gerencia. Requisitos: - Experiencia previa como Jefe cocina en un restaurante de alto nivel. - Manejo intermedio/avanzado de Microsoft Excel - Personalidad sociable y siempre orientada a la máxima satisfacción del cliente. - Pasión por la gastronomía y la atención al cliente. - Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y bajo presión. - Habilidades de comunicación y trabajo en equipo. Ofrecemos: - Salario inicial de 2200 euros netos con bonos de 100-500 euros mensuales adicionales (todo en nómina). Si se cumplen los objetivos, el salario base irá subiendo mes a mes. - Propinas estimadas en alrededor de 200 euros mensuales por persona. - Dos días de descanso seguidos semanales. - Descuento del 50% en consumo personal en Akiro - Almuerzo para personal diario - Oportunidad de formar parte de un restaurante de alta categoría en una de las mejores zonas de Madrid. - Un ambiente de trabajo agradable y social, en un restaurante en proceso de expansión internacional. - Posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional, incluyendo la oportunidad de liderar equipos.

Forma parte de un restaurante destacado en Barcelona, reconocido por ofrecer una experiencia gastronómica auténtica y única, basada en la tradición de las pizzas artesanales al horno de leña. Estamos buscando un/a Jefe/a de Pizzería con amplia experiencia y habilidades de liderazgo para garantizar el éxito de nuestras operaciones diarias. ¿Qué buscamos? - Experiencia mínima de 5 años como Jefe/a de Pizzería, preferiblemente en locales con horno de leña. - Habilidad demostrada para gestionar equipos de mas de 10 personas, promoviendo un ambiente positivo y eficiente. - Conocimientos sólidos en técnicas de preparación y cocción en horno de leña. - Experiencia en entornos de alto volumen de trabajo (entre 2000 y 2500 pizzas semanales). - Capacidad para controlar costos, gestionar inventarios y realizar pedidos, optimizando los recursos. - Experiencia en capacitación de personal y promoción del trabajo en equipo. - Dominio de normativas de higiene y seguridad alimentaria. - Resolución de problemas y capacidad para liderar bajo presión. - Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles. - Documentación en regla y permiso de trabajo en España (imprescindible para candidatos/as extranjeros/as). ¿Qué ofrecemos? - Contrato estable: Salario neto entre 2.300 € y 2.500 €/mes, en función de la experiencia y habilidades. - Propinas adicionales: Aproximadamente 200 €/mes. - Recargo por nocturnidad: Pago adicional por horas trabajadas después de las 22:00. - Horarios mixtos: Combinación de turnos partidos y seguidos en jornadas de 8 horas diarias. - Descanso semanal: Dos días consecutivos. - Vacaciones: 30 días anuales más 15 días adicionales en invierno. - Oportunidades de crecimiento: Ambiente profesional y dinámico, con posibilidades reales de desarrollo en un establecimiento en constante evolución. - Incorporación: A convenir con la empresa. Si tienes experiencia y buscas un entorno profesional donde desarrollar tus habilidades de liderazgo y técnicas culinarias, ¡te esperamos en nuestro equipo!

!BUSCAMOS SEGUNDO/ A DE COCINA! En Grup la Pomada, trabajamos para dar experiencias únicas en el corazón de Barcelona más allá de la cocina catalana. Hemos nacido con el objetivo de ofrecer a todo el público local y turista una oferta cuidada y de calidad a la altura de nuestra preciosa ciudad. Queremos que con nuestra ilusión Barcelona vuelva a brillar. Para nosotros, la clave del éxito es el valor humano, es decir, todas aquellas personas que componen nuestro equipo. Queremos crear una gran familia unida por un mismo objetivo, generar experiencias memorables haciendo lo que mejor sabemos hacer, una cocina cuidada, bien elaborada y con un trato excelente a nuestros clientes. Ofrecemos trabajo para toda la vida, un buen ambiente laboral, un lugar donde crecer y desarrollarse en el sector de la hostelería, y, ser feliz haciendo feliz a los demás. ¿Te apuntas a este viaje? Queremos que te unas a nuestro proyecto si…: - Tienes actitud positiva y don de gentes - Tienes vocación por el oficio - 3 años de experiencia mínima como Jefe de Cocina - Tienes cierta disponibilidad para hacer horario partido. - Vives en Barcelona (o no tienes problema para trabajar en la ciudad). Qué ofrecemos: - Formar parte de un gran equipo y un proyecto ambicioso - Contrato Indefinido - Jornada Completa - 26.000 € / brutos anuales - Posibilidad de crecimiento - Plan de incentivos semanal, mensual y anual.

¡Buscamos Segundo Jefe de Cocina para DARVAZA! En el prestigioso Grupo 9 Reinas, estamos en búsqueda de un/a Segundo Jefe de Cocina apasionado/a para nuestro restaurante DARVAZA en Barcelona. 📌 Ofrecemos: - Contrato indefinido. - Jornada completa: 40 horas semanales. - Salario: 28.000 € brutos anuales. - Horario mixto: turnos partidos y seguidos, con dos días de descanso. Beneficios exclusivos: - Descuentos en seguro médico privado. - Acceso a gimnasios. - Descuentos bancarios y en nuestra tienda. - Entorno de crecimiento profesional y formación continua. 👨‍🍳 Buscamos: - Experiencia previa liderando y supervisando cocinas. - Dominio de cocina mediterránea, carnes y seguridad alimentaria. - Habilidades en preparación y presentación de platos. - Capacidad para trabajar bajo presión y tomar decisiones rápidas. - Disponibilidad para horarios mixtos, incluidos fines de semana y festivos. 🎯 Si tienes experiencia y estás listo/a para un nuevo desafío, queremos conocerte. ¡Únete a nuestro equipo y sé parte de algo único!