Segundo de cocina

Grupo de restauración especializado MEXICANO en tacos de autor, busca incorporar, de manera inmediata, un ayudante de foodtruck para su local ubicado en la, zona de Lopez de Hoyos. Se busca un perfil con experiencia demostrada en un puesto similar y con ganas de aprender y crecer dentro de la hostelería. Se ofrecen muy buenas condiciones laborales y el mejor equipo de profesionales. Si te apasiona la cocina y quieres crecer... ¡¡Esta es tu oportunidad!!

Grupo de restauración especializado MEXICANO en tacos de autor, busca incorporar, de manera inmediata, un ayudante de foodtruck para su local ubicado en la, zona de Lopez de Hoyos. Se busca un perfil con experiencia demostrada en un puesto similar y con ganas de aprender y crecer dentro de la hostelería. Se ofrecen muy buenas condiciones laborales y el mejor equipo de profesionales. Si te apasiona la cocina y quieres crecer... ¡¡Esta es tu oportunidad!!

¡APERTURA! Grupo de restauración de comida tradicional Asturiana, abre sus puertas en la zona de Salamanca y estamos buscando incorporar perfiles de cocineros de manera inmediata en horario mayoritariamente seguido de manera inmediata. Se buscan perfiles con experiencia demostrada en puesto similar y nociones de protocolo. Se ofrecen muy buenas condiciones laborales y al mejor equipo de profesionales. Si te apasiona la hostelería y quieres crecer dentro del sector... ¡Esta es tu oportunidad!

Restaurante ubicado en el centro de Madrid busca incorporar, de manera inmediata, cocinera con experiencia con protocolo de servicio. Este restaurante, con más de una década de historia, es un referente en la gastronomía de autor, destacando por su enfoque en técnicas tradicionales y el uso de productos de temporada. Su carta, premiada en numerosas ocasiones, incluye platos icónicos que combinan la innovación con la esencia de los sabores mediterráneos. Si quieres formar parte de un equipo apasionado por la excelencia culinaria y contribuir a una experiencia gastronómica única, ¡esta es tu oportunidad!

About the job Grupo Paraguas con fuerte crecimiento y en plena expansión, busca un Responsable de Cocina apasionado y experimentado para unirse a nuestro equipo en uno de nuestros prestigiosos restaurantes. Requisitos: Experiencia previa en cocina tradicional o de autor (según perfil). Persona organizada, limpia y con ganas de trabajar Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión Compromiso y responsabilidad Ganas de crecer. ¿Qué ofrecemos? · Incorporación inmediata · Buen ambiente de trabajo · Estabilidad y oportunidades de crecimiento ¡Únete a nuestro equipo y crece con nosotros en un entorno dinámico y profesional! Number of positions: 2 Department: F&B kitchen Pastry The company Grupo Paraguas es un conjunto de restaurantes de reconocido éxito a nivel internacional, con presencia en Madrid, Londres, Dubái y Montecarlo. Casi 1600 empleados comprometidos son los que diariamente ponen en marcha el motor de los restaurantes que conforman el grupo: El Paraguas, Ten con Ten, Ultramarinos Quintín, Numa Pompilio, Aarde, Amazónico, Jungle Jazz Club y La Destilería de Amazónico. Diferentes en concepto, estilo y personalidad, nuestros restaurantes tienen un denominador común: provocar en el cliente una experiencia inolvidable.

Ayudante de cocina de brunch de cocina fusion internacional. Conocimiento en cocina latina / asiatica / europeo. Elaboración de producción / registros sanitarios / inventarios / pedidos/ montaje / limpieza/ office. Experiencia mínima de 2 años. Horarios rotativos. 30 horas semanales. Salario bruto mensual 1100. Documentacion en regla.

Restaurante zona Fuencarral/El Pardo(Montecarmelo) -JEFE DE COCINA con experiencia mínima de 10 años.en el cargo,con don de gentes,organizativo y ordenado. Se requiere control absoluto de toda la cocina control de entrada y salida de absolutamente todos los productos. Control de stock, inventarios , mermas, ganancias, etc … semanales Jornada completa. Con ganas de trabajar y formar un equipo. -COCINEROS con experiencia mínima de 5 años en cocina tradicional e internacional. Jornada completa. Con ganas de trabajar y formar un equipo.

somos una empresa joven en pleno crecimiento y desarrollo de nuevos negocios. Buscamos cocinero o ayudante de cocina con ganas de crecer con nosotros. El horario sería: - Martes: 9:30-17:30 - Miércoles: 20:30-00:30 - Jueves: 20:30-00:30 - Viernes: 19:30- 01:30 - Sábado: 17:30- 01:30 Horario fijo, contrato indefinido y 1200€/brutos

El Chef privado debe estar disponible a tiempo completo para llevar a cabo solicitudes especiales. Siempre será compensado, para que pueda tener su descanso y además su tiempo de ocio. Dentro de las labores que desarrollará están: COCHE IMPRESCINDIBLE LUNES A SÁBADO Seleccionar siempre los ingredientes más frescos y de mejor calidad disponibles en el mercado. Diseñar menús y proponer platos para la carta que reflejen creatividad, sabor y coherencia gastronómica. Considerar las restricciones alimentarias, alergias y necesidades dietéticas especiales de los comensales. Encargarse de la elaboración, presentación y decoración de cada plato, cuidando siempre el más mínimo detalle. Interactuar con anfitriones e invitados durante el servicio, manteniendo una actitud cordial, profesional y con excelente presencia. Limpiar y desinfectar completamente la cocina y todos los utensilios utilizados una vez finalizado el servicio. Diseñar estrategias culinarias que respondan a las expectativas tanto de los comensales como de la dirección. Crear menús completos, sofisticados e innovadores, adaptados a diferentes estilos y ocasiones. Fomentar una buena comunicación con el jefe y el resto del equipo. La sociabilidad y la inteligencia emocional son fundamentales. Dominar distintas técnicas y estilos de cocina contemporánea, manteniéndose en constante evolución. Profundizar en áreas como la panadería y la pastelería para enriquecer la propuesta gastronómica. Trabajar en el desarrollo de una marca personal sólida, mostrando pasión auténtica por la cocina. Presentar sus servicios de forma clara y profesional, con propuestas escritas, calendario de trabajo y planificación eficiente. Participar en formaciones, cursos gastronómicos y actividades de investigación sobre restaurantes, con posibilidad de financiación por parte de la empresa. Estar al día con las últimas tendencias culinarias y en alimentación saludable a nivel internacional.

En La Martinuca no solo hacemos tortilla española. Estamos construyendo una marca que hace de lo cotidiano algo memorable. Y para que eso ocurra en cada plato buscamos a alguien que cocine con intención, que lidere con cabeza y que inspire desde el ejemplo. ✨ ¿Qué harás en tu día a día? ✅ Coordinarás el servicio junto al Jefe/a de Cocina (Kitchen Manager), garantizando orden y ritmo en el pase. ✅ Supervisarás las tareas de producción, mise en place y emplatado (para sala y delivery) con criterio y exigencia. ✅ Apoyarás en la gestión de inventario, control de mermas y pedidos diarios. ✅ Asegurarás el cumplimiento de los protocolos de limpieza y seguridad alimentaria (APPCC). ✅ Formarás y acompañarás a ayudantes y cocineros/as durante el turno. ✅ Serás referente operativo cuando el/la jefe/a de cocina no esté. 🔍 ¿Qué buscamos en ti? ✨ Al menos 3 años de experiencia liderando cocinas operativas en restaurante y delivery. ✨ Capacidad para gestionar equipo, producto y procesos con autonomía. ✨ Conocimiento y aplicación rigurosa de normas higiénico-sanitarias (APPCC). ✨ Buen trato, liderazgo natural y pasión por lo que haces. ✨ Ganas de construir, proponer y mejorar en cada jornada. Nos encantará si además… ➕ Has trabajado en proyectos de restauración en expansión o marcas con alma. ➕ Tienes mirada crítica y propuestas propias para mejorar. ➕ Te apasiona formar, motivar y hacer crecer a tu equipo. ➕ Buscas algo más que un trabajo: quieres un lugar donde dejar huella. 🎁 ¿Qué te ofrecemos? ✔ Contrato indefinido y estable. ✔ Salario de 25.575€ brutos anuales. ✔ Formación y acompañamiento constante. ✔ Cocina con procesos definidos y equipo estable. ✔ Proyecto en expansión, con corazón y posibilidad real de crecimiento. ✔ Cultura de trabajo donde se valora valora el detalle, la comunicación y el cuidado mutuo.

¡Buscamos Cocineros/as y Ayudantes de Cocina para nuestros locales Requisitos: PAPELES EN REGLA Experiencia mínima de al menos 2 años Disponibilidad inmediata Jornada de 20, 30 y 40 hs (jornadas partidas) ¿Te apasiona el mundo de la restauración? ¡¡Inscríbete en la oferta!!

Por apertura Bar/Restaurante se busca Segundo/a de Cocinero/a con experiencia para unirse a nuestro equipo en zona Plaza La Remonta, Tetuán, Madrid. Responsabilidades: -Asistir al jefe de cocina en la planificación diaria y colaborar con el personal de sala para asegurar una comunicación fluida -Preparación y elaboración de carnes, pescados y verduras a la parrilla de carbón, garantizando el punto de cocción deseado y la máxima calidad. -Preparación y elaboración de Comida Tradicional Española. -Servicio con alta demanda de comensales. -Cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria.