Sumiller

Waiters

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Únete a un equipo donde el vino es protagonista.
En nuestro Grupo de Restauración consolidado, estamos en búsqueda de un/a Sumiller profesional que comparta nuestra pasión por la excelencia, el vino y la alta gastronomía. Si te entusiasma crear experiencias únicas a través del maridaje y tienes un profundo conocimiento del mundo vinícola, esta es tu oportunidad.

¿A quién buscamos?
Un/a Sumiller con experiencia, formación específica y amor por el detalle, que desee formar parte de un equipo comprometido, profesional y con vocación de servicio.

Requisitos imprescindibles:
  • Experiencia mínima de 2 años como Sumiller en restaurantes gastronómicos o de alto nivel.
  • Dominio en gestión de cartas con más de 200 referencias de vinos.
  • Conocimiento de técnicas de maridaje, conservación y servicio del vino.
  • Capacidad para asesorar al cliente y formar al equipo de sala.
  • Nociones básicas de inglés (valorable nivel intermedio).
  • Disponibilidad para jornada completa con turnos partidos.
  • Actitud proactiva, pasión por el vino y deseo constante de aprendizaje.

** Competencias clave:**
  • Profesionalidad, simpatía y vocación de servicio.
  • Agilidad y atención al detalle en entornos de alta exigencia.
  • Gran capacidad de comunicación, empatía y trabajo en equipo.
  • Sensibilidad hacia distintos perfiles de cliente, con enfoque intercultural.

** ¿Qué ofrecemos?**
  • Contrato indefinido, tras superar el periodo de prueba.
  • Incorporación a un grupo con excelente ambiente laboral y estabilidad.
  • Oportunidades de desarrollo profesional en el área de sumillería.
  • Comida y cena incluidas durante la jornada.
  • Jornada completa de 40 horas semanales, con 2 días libres, en turnos partidos.
  • Incorporación inmediata.
  • Experience
    Not required
  • Employment
    Full-time
  • Schedule
    Rotativos y turnos partidos
  • Salary
    €1,800 – €2,000 monthly
  • Benefits
    Propinas
  • Starting time
    Immediate start!

pin icon4 Calle del Conde de Xiquena, Centro, 28004, Madrid

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SommelierMadrid

Parrilla a la Brasa • 11-50 Employees

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Parrilla a la brasa

EL CHARRUA   CORUÑA avatar icon
EL CHARRUA CORUÑAActive 12 hours ago
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