Sumiller - Restaurante Asturiano - Madrid

Camarero/a con conocimientos de coctelería – El Asturiano 1984 En El Asturiano 1984 buscamos incorporar a nuestro equipo un/a camarero/a con experiencia en hostelería y conocimientos de coctelería. Buscamos una persona seria, responsable, puntual y con ganas de trabajar, que tenga buena actitud y disfrute ofreciendo una buena atención al cliente. Requisitos: • Experiencia previa como camarero/a., • Conocimientos de coctelería y preparación de combinados., • Buena atención y trato con el cliente., • Capacidad para trabajar en equipo., • Agilidad y organización durante el servicio., • Buena presencia y actitud profesional., • Compromiso y ganas de formar parte de un equipo estable. Ofrecemos: • Incorporación a nuestro equipo de trabajo., • Buen ambiente laboral., • Estabilidad y posibilidad de continuidad., • Condiciones según experiencia y perfil del candidato. Si eres una persona trabajadora, responsable y con ganas de crecer en el sector de la hostelería, queremos conocerte. 📩 Envía tu candidatura y nos pondremos en contacto contigo.

Misión del puesto El Sumiller es el profesional responsable de la gestión, conservación y servicio de vinos y bebidas de alta gama, asesorando a los clientes para ofrecer una experiencia gastronómica excepcional y personalizada, alineada con los estándares de excelencia y lujo del establecimiento. Funciones principales • Asesorar a los clientes en la selección de vinos, espumosos, destilados y otras bebidas, garantizando un maridaje adecuado con la oferta gastronómica., • Realizar el servicio de vinos siguiendo los protocolos de servicio y etiqueta establecidos., • Gestionar la carta de vinos, proponiendo nuevas referencias y actualizaciones según tendencias y necesidades del negocio., • Controlar el stock, almacenamiento y correcta conservación de las bebidas., • Realizar inventarios periódicos y colaborar en la gestión de pedidos y aprovisionamiento., • Formar y asesorar al equipo de sala sobre la oferta enológica y técnicas de venta., • Mantener una estrecha colaboración con cocina y dirección para diseñar experiencias gastronómicas y maridajes exclusivos., • Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria relacionados con su área. Requisitos • Formación especializada en Sumillería, Enología o disciplinas afines., • Experiencia previa como Sumiller en restaurantes de alta gastronomía, fine dining u hoteles de lujo., • Amplio conocimiento de vinos nacionales e internacionales, destilados y tendencias del sector., • Excelente capacidad de comunicación, orientación al cliente y habilidades comerciales., • Nivel alto de inglés; se valorarán otros idiomas. Competencias • Pasión por el mundo del vino y la gastronomía., • Orientación a la excelencia y al detalle., • Capacidad de recomendación y venta consultiva., • Organización y gestión de inventarios., • Trabajo en equipo y liderazgo técnico sobre la oferta de bebidas.

Piantao Restaurante busca Sommelier para incorporarse a su equipo en Madrid. Buscamos una persona apasionada por el mundo del vino, con formación finalizada en sumillería o actualmente cursando estudios relacionados, que quiera desarrollarse profesionalmente dentro de un restaurante de gastronomía reconocida. Trabajamos con una bodega de más de 150 referencias de vinos procedentes de diferentes países, entre ellos España, Francia, Italia, Argentina y Estados Unidos, por lo que buscamos un perfil con interés por seguir aprendiendo, creciendo y profundizando sus conocimientos. Requisitos: • Formación en sumillería finalizada o actualmente en curso., • Mínimo 2 años de experiencia en restauración y venta de vinos., • Experiencia en servicio de restaurante., • Conocimientos de vino, servicio, recomendación y venta al cliente., • Buena presencia, actitud profesional y orientación al cliente., • Ganas de crecer y desarrollarse dentro del sector gastronómico., • Disponibilidad inmediata., • Se valorará especialmente el dominio del inglés. Ofrecemos: • Jornada de 40 horas semanales., • 2 días y medio libres por semana., • Buenas condiciones económicas., • Posibilidad real de crecimiento profesional., • Formación y contacto permanente con una amplia selección de vinos internacionales., • Incorporación a un proyecto gastronómico reconocido y con buena proyección dentro del sector. Buscamos una persona que disfrute del servicio, del contacto con el cliente y que quiera hacer carrera dentro del mundo del vino y la alta restauración.

Buscamos un/a Sumiller apasionado/a por el mundo del vino para incorporarse a un reconocido restaurante de alta gastronomía en Madrid. Funciones principales: • Asesorar a los clientes en la elección de vinos y maridajes., • Gestionar y mantener actualizada la bodega y la carta de vinos., • Recomendar referencias según las preferencias de cada cliente., • Colaborar con el equipo de sala para ofrecer una experiencia gastronómica excelente., • Controlar el stock, las compras y la conservación de los vinos. Requisitos: • Experiencia previa como sumiller en restaurantes de alto nivel., • Amplios conocimientos de vinos nacionales e internacionales., • Habilidades de comunicación, orientación al cliente y pasión por la gastronomía., • Persona organizada, proactiva y con atención al detalle., • Se valorará formación específica en sumillería e idiomas. Ofrecemos: • Incorporación a un proyecto gastronómico de prestigio., • Posibilidades de desarrollo profesional., • Buen ambiente de trabajo y aprendizaje continuo. Si te apasiona el vino y quieres formar parte de un equipo comprometido con la excelencia, ¡queremos conocerte!

Funciones requeridas ¿Te gustaría incorporarte a una empresa líder del sector del Contact Center como teleoperador/a? Si te motiva el logro de objetivos y destacas por tus dotes de comunicación ¡tenemos una oportunidad para ti! Desde esta posición impulsarás el crecimiento del área de Ventas, pieza clave en nuestro plan estratégico de crecimiento. En Emergia Contact Center buscamos teleoperadores/as para trabajar en el sector seguros. Te encargarás de la emisión de llamadas para la venta de diversos seguros de una importante empresa del sector. Requisitos • Valorable Experiencia previa como teleoperador/a comercial, preferiblemente en el sector seguros y/o banca., • Disponibilidad para incorporación en fechas indicadas. Se ofrece • JORNADA: elige entre jornada intensiva de 38 h (mañanas o tardes) o jornada de 30 h en turno de tarde. Apostamos por tu tiempo y que puedas compaginar con estudios, familia u otros proyectos., • Trabajarás de LUNES A VIERNES bien a 38 horas semanales (de 10:00 a 18:00 o de 13:00 a 21:00, con ajuste horario los viernes), o bien a 30 horas en turno de tarde (de 15:00 a 21:00)., • SALARIO: 1.391,67 € brutos mensuales para las 38h/s o 1.098,69 € brutos mensuales para las 30h/s. Además tendrás un sistema de INCENTIVOS., • Contrato EVENTUAL: dos meses con posibilidad de prórroga y de pasar a indefinido., • Nos encargaremos de proporcionarte todas las herramientas necesarias para tu formación y desarrollo., • INCORPORACIÓN PRESENCIAL el 16 de noviembre en nuestro centro situado en: C/ Cabeza Mesada, 5, 28031, Madrid. En emergia, la clave del éxito está en conectar con las emociones del otro; problemas con soluciones; personas con experiencias y necesidades con oportunidades. ¡Somos un puente hacia la transformación! Llevamos más de 15 años creando oportunidades para un talento diverso desde España, Portugal y Colombia, a través de una apuesta constante por la tecnología y la innovación, y claro un enfoque en las personas. Nos caracteriza nuestro espíritu emergético, una cultura inclusiva, flexible y colaborativa, que promueve la diversidad y ambientes abiertos y de confianza. Somos expertos, ejemplares y entusiastas. Si quieres formar parte de un equipo ganador, ¡no dudes en inscribirte! ¡Te esperamos!

Desde SelectaSur estamos buscando un/a Sommelier para incorporarse a un reconocido restaurante de alta gastronomía en Madrid. Buscamos un profesional apasionado por el mundo del vino, con experiencia en restauración de alto nivel y vocación por ofrecer un servicio excelente, capaz de asesorar y acompañar al cliente para convertir cada experiencia gastronómica en algo único. Funciones principales: • Gestión, organización y mantenimiento de la bodega, garantizando la correcta conservación y rotación de los vinos., • Servicio de vinos en sala siguiendo los más altos estándares de calidad y protocolo., • Asesoramiento personalizado a los clientes en la elección de vinos y maridajes, adaptándose a sus preferencias y al menú degustación o carta., • Coordinación con el equipo de sala y cocina para ofrecer una experiencia gastronómica impecable y perfectamente armonizada., • Control de inventario, recepción de pedidos y seguimiento del stock de la bodega., • Relación y coordinación con proveedores y distribuidores de vino., • Participación en la elaboración y actualización de la carta de vinos., • Formación y apoyo al equipo de sala en conocimientos sobre vinos, servicio y maridajes., • Velar por una atención al cliente excepcional, cuidando cada detalle durante el servicio. Requisitos: • Experiencia demostrable como Sumiller en restaurantes de alta gastronomía o establecimientos con un elevado nivel de exigencia., • Amplios conocimientos en enología, viticultura, destilados y maridajes., • Capacidad para recomendar vinos de forma personalizada y transmitir el valor de cada referencia al cliente., • Nivel alto de inglés (se valorarán positivamente otros idiomas)., • Excelente presencia, habilidades comunicativas y orientación al cliente., • Persona organizada, resolutiva y con capacidad para trabajar bajo presión en un entorno de alta exigencia., • Pasión por la gastronomía, el vino y el aprendizaje continuo., • Capacidad para trabajar en equipo y mantener los estándares de calidad propios de un restaurante de referencia. Se ofrece: • Contrato estable., • Jornada completa de 40 horas semanales., • Salario de 30.000 € brutos anuales., • Propinas aparte, no incluidas en el salario., • 2 días de descanso semanales., • Incorporación a un proyecto gastronómico consolidado y de reconocido prestigio., • Posibilidades reales de crecimiento y desarrollo profesional dentro de un equipo altamente cualificado., • Excelente ambiente de trabajo y oportunidad de seguir ampliando conocimientos en un entorno donde la excelencia y la atención al detalle son pilares fundamentales. Si eres un/a profesional apasionado/a por el mundo del vino y quieres seguir desarrollando tu carrera en un restaurante de alta gastronomía, ¡queremos conocerte!

Sobre nosotros UGO CHAN es un restaurante gastronómico en Madrid, reconocido con una estrella Michelin. Nuestra propuesta combina creatividad, técnica y producto, acompañada de una experiencia de sala cuidada y una selección de vinos pensada para sorprender al comensal. Buscamos incorporar un/a sumiller con pasión por el vino, sensibilidad gastronómica y vocación por la hospitalidad, que quiera formar parte de un equipo comprometido con la excelencia. ¿Qué ofrecemos? * Salario de 20.000–23.000 € brutos anuales, en 12 pagas, según experiencia y perfil. * Propinas adicionales que suelen rondar los 500 € mensuales. * Incorporación a un equipo profesional en un restaurante con estrella Michelin. * Participación en el servicio de vinos y en los maridajes de nuestra propuesta gastronómica. * Oportunidad de ampliar conocimientos sobre vinos, regiones, productores y añadas. * Posibilidades de desarrollo profesional dentro de un proyecto gastronómico exigente y creativo. ¿Cuáles serán tus responsabilidades? * Asesorar a los clientes en la elección de vinos. * Participar en el servicio de vinos y maridajes. * Colaborar en la gestión, organización y control de la bodega. * Conocer en profundidad las referencias de la carta, sus productores, regiones y añadas. * Contribuir a ofrecer una experiencia gastronómica personalizada y de alto nivel. * Trabajar en coordinación con el equipo de sala y cocina para garantizar la excelencia del servicio. ¿Qué buscamos? * Pasión por el vino y la gastronomía. * Experiencia previa en sala y conocimientos de sumillería. * Capacidad para asesorar al cliente y recomendar vinos de forma profesional. * Interés por los maridajes y la gastronomía contemporánea. * Actitud proactiva, responsabilidad, atención al detalle y capacidad de trabajo en equipo. * Ganas de aprender y crecer profesionalmente en un entorno de alta gastronomía. ¿Te gustaría formar parte de UGO CHAN? Si te apasiona el mundo del vino, disfrutas del trato con el cliente y quieres desarrollar tu carrera en un restaurante con estrella Michelin, nos encantaría conocerte. UGO CHAN · Madrid Buscamos talento, pasión por el vino y compromiso con la excelencia.

Se busca persona con un perfil técnico para la realización de auditorías, control de calidad. Se requiere experiéncia en trabajos similares pudiendo adaptarse a un perfil de alguien que aún este cursando estudios. .

Para llevar adelante este proyecto, buscamos un(a) sumiller con experiencia — un verdadero especialista del vino francés, capaz de dar vida a una bodega rica y de transmitir su pasión tanto en sala como entre bastidores. Serás responsable de desarrollar y gestionar el programa de vinos de toda la casa, desde la selección de referencias hasta la coherencia de la oferta en el restaurante y los bares. Asesorarás a los clientes, recomendarás botellas y maridajes, y garantizarás un servicio del vino a la altura de una gran casa. También gestionarás la bodega, los inventarios y la relación con productores, importadores y distribuidores, buscando nuevas referencias y manteniendo un equilibrio entre grandes clásicos y descubrimientos. Harás seguimiento de las ventas para hacer evolucionar la selección y contribuir a la rentabilidad de la carta. Además, formarás al equipo para elevar sus conocimientos y su capacidad de transmitir la historia de cada vino. Participarás en la organización de catas, encuentros con productores y eventos especiales para dar vida a la bodega y fidelizar a nuestra clientela. Buscamos a alguien con experiencia sólida en sumillería, un buen conocimiento de las regiones y denominaciones francesas, curiosidad por los nuevos viticultores y pasión por compartir el vino con todo tipo de clientes.