Casa de comida sostenible en Sevilla, busca a personas extrovertidas, alegres, empáticos, entusiastas, que trabajen de cara al público, con ganas de crecer en un proyecto comprometido con el entorno y el medio ambiente, que tengan el siguiente perfil profesional:
Puesto a ocupar Sumiller Titulación Grado de hostelería o similar. Experiencia Se valorará positivamente que la experiencia en restaurantes y hoteles o similares.
Imprescindible:
Hablar ingles con soltura B2
Conocimientos de sumillería y vinos
Conocimientos reglados de servicios de restaurante.
Funciones
Condiciones Trabajo
Empleo de 8 horas diarias con dos días de descanso. El domingo por cierre del restaurante y uno más rotativo a la semana.
Jornada de lunes a sábado en turnos rotativos de mañana de 9:30 a 17:30 o de 13:30 a 21:30.
Contrato fijo discontinuo de 40 horas semanales. Salario según convenio.
Posibilidades de ascender.
1 Calle Camilo José Cela, 41018, Sevilla
Casa de comida sostenible en Sevilla, busca a personas extrovertidas, alegres, empáticos, entusiastas, que trabajen de cara al público, con ganas de crecer en un proyecto comprometido con el entorno y el medio ambiente, que tengan el siguiente perfil profesional: Puesto a ocupar : Ayudante de Camarer@ Titulación: Grado de hostelería o similar. Experiencia: Se valorará positivamente que la experiencia en restaurantes y hoteles o similares. Imprescindible: Hablar ingles con soltura B2 Funciones • Se encargará de la solicitud de materias primas al camarer@ principal para la preparación de una carta de Bebidas., • Elaboración y servicio de bebidas calientes y frías, en tiempo y forma, cuidando detalles como la presentación y limpieza de los mismos., • Atención al público atenta en servicio de almuerzos., • Servicio de comidas y bebidas, • Desvarase y limpieza de mesas., • Uso de sistema de cobro automático, tpv, pda y datafono., • Mantenimiento de su zona de trabajo, utensilios y menaje, limpios y ordenados., • Lavado y brillado de cubiertos y cristalería., • Brillado de platos
Empresa de restauración sostenible oferta vacante de una plaza para el puesto de cociner@. Se requiere una persona con formación reglada en cocina, que cumpla de manera óptima con las funciones propias del puesto: Seguir con diligencia las fichas técnicas de producción alimentaria. Tener conocimientos de ingredientes y platos de la cocina andaluza. Ayudar en la creación de sugerencias de temporada. Realizar un correcto aprovisionamiento: emisión, recepción y almacenaje de pedidos. Conocer las técnicas avanzadas de cocinado y conservación de productos. Realizar una correcta pre elaboración, re termalización y ensamblado de los platos. Controlar el stock de mise en place / consumos. Actuar bajo normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería. Requisitos: Experiencia previa de tres años. Ser residente en Sevilla. Se valorará positivamente la experiencia en cocinas show cooking y a la carta en hoteles de cinco estrellas. Se ofrece contrato de cociner@, a jornada completa de 32 horas en contrato de fijo discontinuo de septiembre a junio. Posibilidad de crecimiento a una jornada de 40 horas en contrato indefinido. Turno seguido de 8 horas lunes a sábados con horario rotativo de 09:30 a 17:30 o de 13:30 a 21:30 Salario según convenio.