Supervisor/a de sala - AC Hotel Gava Mar

¿Tienes experiencia en hostelería y estás buscando una nueva oportunidad profesional?¿Te gustaría formar parte de un equipo en un hotel frente al mar y desarrollar tu carrera en Marriott? ¡Entonces queremos conocerte! En Sabàtic Gavà mar, creemos firmemente en el talento y el potencial de las personas. Por ello, apostamos por ofrecer oportunidades reales de crecimiento profesional en un entorno que fomenta el aprendizaje continuo, el trabajo en equipo y el desarrollo individual. Buscamos personas proactivas, dinámicas y con vocación por la excelencia en el servicio. Si eres alguien con ganas de aprender, asumir nuevos retos y formar parte de una compañía líder en el sector hotelero, esta es tu oportunidad. Formarás parte de un hotel completamente renovado, con una ubicación privilegiada frente al mar en Gavà Mar y perteneciente a la reconocida cadena hotelera internacional Marriott. Sabàtic Gavà Mar cuenta con 69 habitaciones y siete salas para reuniones y eventos, diseñadas para ofrecer una experiencia versátil, acogedora y funcional. Nuestro nuevo concepto se inspira en un estilo cálido y mediterráneo, que se refleja en todos nuestros espacios -habitaciones, zonas comunes y áreas para eventos- creando entornos únicos y memorables para nuestros huéspedes y visitantes. Nuestra propuesta gastronómica se basa en la cocina mediterránea, elaborada con productos locales de temporada y de la más alta calidad. La experiencia se completa con un bar que ofrece una cuidada selección de cócteles exclusivos, y una hermosa terraza con piscina y vistas al mar. Si estás buscando un entorno profesional donde crecer, contribuir y sentirte valorado, Sabàtic Gavà Mar te está esperando. ¿Qué te ofrecemos? Te acompañamos dentro y fuera del entorno laboral con: • Descuentos en habitaciones de hotel, alimentos y bebidas, • Oportunidades de aprendizaje y desarrollo profesional, • Programas de reconocimiento, • Programas de bienestar, • Experiencia previa en cocina en hoteles o restauración organizada., • Experiencia liderando equipos, • Capacidad organizativa y de trabajo bajo presión., • Orientación a la calidad y detalle., • Flexibilidad horaria, • Supervisar la preparación y presentación de los platos según estándares de calidad., • Organizar y coordinar el equipo de cocina durante el servicio., • Controlar la correcta manipulación, almacenamiento y conservación de materias primas., • Velar por el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria., • Colaborar en la planificación de menús y control de costes., • Supervisar pedidos y recepción de mercancías., • Reportar incidencias a la Chef o director de hotel., • Contrato estable y directo por empresa, • Jornada completa, • Turnos rotativos seguidos, • Posibilidades reales de promoción interna, • Retribución flexible: cheque guardería, transporte, ticket restaurant, formación, etc.

¿Tienes experiencia en hostelería y buscas una nueva oportunidad laboral? ¿Te gustaría trabajar en un hotel junto al mar y desarrollar tu carrera profesional en Marriott? Si es así, ¡te estamos buscando! Desde Sabàtic Gava mar creemos en las personas y en su talento. Por eso, queremos ayudarte a crecer y encontrar tu lugar en el mundo laboral, aportando conocimientos y experiencia de forma mutua. Buscamos personas motivadas, dinámicas, con ganas de aprender y emprender retos que fomenten su desarrollo profesional. Formarás parte de un hotel perteneciente a una reconocida cadena hotelera internacional, ubicado en Gavà Mar. Sabàtic Gavà Mar es un hotel urbano totalmente reformado con 69 habitaciones. Además, dispone de siete salas de reuniones para eventos, reuniones de negocios o ceremonias privadas en una ubicación inmejorable junto a la playa. Gracias a nuestro nuevo concepto actual, cálido y mediterráneo, creamos ambientes versátiles y acogedores, tanto para nuestras habitaciones como para los espacios comunes y para eventos, asegurando que la experiencia de nuestros huéspedes, así como nuestras reuniones y otras celebraciones sean aún más especiales y memorables. Ofrecemos cocina mediterránea, siempre de productores locales con ingredientes de temporada y la más alta calidad. La experiencia se complementa con nuestro magnífico bar, donde ofrecemos un menú de cócteles exclusivos y una hermosa terraza con piscina y vista al mar. La persona que necesitamos debería tener: • Experiencia previa demostrable en hostelería como cocinero/a, • Imprescindible formación específica del puesto., • Disponibilidad total horaria y flexibilidad., • Imprescindible hablar castellano., • Vehículo propio para llegar a las instalaciones, • Beneficios del puesto, • Contrato estable directo por empresa., • Turnos seguidos rotativos, • Salario según convenio, • Posibilidad de promociones internas., • Serás apoyado dentro y fuera del lugar de trabajo a través de:, • · Descuentos en habitaciones de hotel, alimentos y bebidas, • · Oportunidades de aprendizaje y desarrollo., • · Programas de reconocimiento., • · Programas de bienestar., • · Espíritu de equipo Funciones/Responsabilidades • Preparar, cocinar y presentar los platos del menú según recetas y procedimientos establecidos., • Asegurar el correcto almacenamiento de ingredientes y alimentos preparados., • Controlar la calidad y frescura de los productos utilizados., • Mantener la limpieza y el orden de su estación de trabajo y utensilios., • Colaborar con el equipo de cocina en el montaje de platos y servicio en horas pico., • Aplicar las normas de higiene y seguridad alimentaria (por ejemplo, APPCC)., • Informar sobre cualquier necesidad de reposición de productos o mal funcionamiento de equipos.